Viñoteka-Taperia-Restaurante
Empanada de xoubiñas
12
,00€
Entrantes frios
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Entrantes frios
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Entrantes frios
Vermuteria
Carta Restaurante
Carta de postres
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
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Vermuteria
Vermuth tinto
Martini rosso
2
,75€
Zechinni (macerado en barrica )
Elaboración nacional con vinos de castilla y su toque madrileño
2
,75€
Lustau
Elaborado con amontillado y pedro ximenez
3
,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3
,50€
Bécquer Gran reserva
Elaboración nacional con uva garnacha 100%
3
,90€
Vermuth blanco
Martini blanco
2
,75€
Zechinni (macerado aquí en barrica)
Elaboración nacional con blancos de castilla y su toque madrileño
2
,75€
Lustau
Elaborado con jerez y manzanilla
3
,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3
,50€
Carta Restaurante
Cocina tradicional de buen comer....especialistas en carnes a la brasa y pescado de lonja al horno o a la brasa........pa flipar!!
Entrantes frios
Jamón ibérico de bellota al corte
24
,00€
Tapa
12
,50€
Racion
22
,00€
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Chorizo,lomo,salchichón y jamón iberico.....DOP..los pedroches
Tapa
14
,50€
Racion
24
,00€
Cecina de vaca gallega
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
9
,50€
Racion
19
,00€
Cecina de BUEY......raza WAGYU
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
14
,50€
Racion
27
,50€
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Tapa
12
,50€
Racion
19
,00€
Anchoas de Santoña 00 de EL CAPRICHO
10 unidades en aceite de oliva
26
,00€
Empanada de xoubiñas
Elaborada aqui
12
,00€
Entrantes calientes
Cazuela de GAMBON ARGENTINO al ajo......flambeados al brandy
18
,00€
CHIRLA BLANCA DE CAMBADOS
En salsa marinera o a la sarten
19
,50€
Bogavante azul de aquí a la plancha
Piezas de 500-600 gramos
45
,00€
Zamburiñas a la plancha
12 unidades.....origen chile
19
,50€
Calamares a la andaluza
Calamar patagonico especial
16
,00€
Croquetas caseras de cecina de vaca gallega
6 unidades
7
,50€
12 unidades
15
,00€
Patatas bravas "picantonas"
Salsa casera
9
,00€
Navajas de cies a la plancha
12 unidades
19
,50€
Ensaladas
Ensalada mixta
Lechuga, tomate y cebolla
9
,00€
Ensalada de tomates
Tomate corazón de buey
12
,50€
Ensalda "komercio"
Lechuga , tomate , cebolla , atún , piquiilos , huevo cocido , maíz y esparrago
12
,00€
Ensalada templada de VENTRESCA de bonito gallego con piquillos y cebolla morada
14
,50€
Ensalada de burrata
Ensalada de tomates con rúcula , vinagre de jerez y pesto verde casero con polvo de kikos
14
,50€
Para hüevones
Huevos fritos camperos con patatas chip y jamón ibérico de bellota al corte......
Para deconstruir
14
,50€
Huevos fritos camperos con patatas chip y chorizo picante de león "entrepeñas"..
Para deconstruir
14
,50€
Nuestra tortilla de patata agria y cebolla caramelizada estilo betanzos
12
,50€
Arroces
Arroz cremoso de vieiras y gambon argentino
Mínimo 2 personas..........22.50€/persona
Arroz cremoso de cigalas de marin y navajas de aqui
Mínimo 2 personas.....29.50€por persona
Arroz caldoso de bogavante y chirla blanca de cambados
Mínimo 2 personas.......29.50€ por persona
Meatlovers
Entrecot de TERNERA GALLEGA
Piezas de 400-500 gramos ......servido con pimientos de padrón y sus fritas
22
,50€
Entrecot de vaca CACHENA GALLEGA
Servido con patatas fritas y pimientos de padrón........piezas de 450-550 gramos
32
,00€
T-BONE STEAK......de ternera gallega
Servido con patas fritas y pimientos de padron
26
,00€
CHULETON DE TERNERA GALLEGA
Servida a la brasa con patatas fritas y pimientos del piquillo
CHULETON DE VACA FRISONA GALLEGA
Servido con patatas fritas y pimientos de padron........60€/kg/kg
Entrecot de vaca SIMMENTAL
Piezas de 450-550 gramos.....para compartir mínimo 2 pax.......Servido con patatas fritas y pimientos de padron...........
27
,50€
Picaña de NOVILLA ANGUS ARGENTINA PREMIUM
Servido con patatas fritas y pimientos ...........piezas de 550-650 gramos aprox para compartir mínimo 2 personas...........
32
,00€
Solomillo de TERNERA ANGUS ARGENTINA
Servido con patatas fritas.....y pimientos de padrón (400 gramos pieza)
28
,00€
Peixelovers
CORUXO de anzuelo.....
Para horno o brasa
38
,00€
MERLUZA del pincho
19
,50€
BACALAO "KOMERCIO"
Para hacer al horno o a la brasa
19
,50€
BESUGO de costa
Piezas de 1 kg aprox .....para horno o brasa
55
,00€
Carta de postres
Postres
Tarta de Queso francés y helado de frambuesa
5
,50€
Fruta fresca
3
,50€
Flan casero de huevo
3
,50€
Filloa casera
Nata montada o chocolate con avellanas
3
,50€
Freson de Huelva con nata montada
5
,00€
Martini rosso
2
,75€
Zechinni (macerado en barrica )
Elaboración nacional con vinos de castilla y su toque madrileño
2
,75€
Lustau
Elaborado con amontillado y pedro ximenez
3
,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3
,50€
Bécquer Gran reserva
Elaboración nacional con uva garnacha 100%
3
,90€
Martini blanco
2
,75€
Zechinni (macerado aquí en barrica)
Elaboración nacional con blancos de castilla y su toque madrileño
2
,75€
Lustau
Elaborado con jerez y manzanilla
3
,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3
,50€
Jamón ibérico de bellota al corte
24
,00€
Tapa
12
,50€
Racion
22
,00€
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Chorizo,lomo,salchichón y jamón iberico.....DOP..los pedroches
Tapa
14
,50€
Racion
24
,00€
Cecina de vaca gallega
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
9
,50€
Racion
19
,00€
Cecina de BUEY......raza WAGYU
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
14
,50€
Racion
27
,50€
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Tapa
12
,50€
Racion
19
,00€
Anchoas de Santoña 00 de EL CAPRICHO
10 unidades en aceite de oliva
26
,00€
Empanada de xoubiñas
Elaborada aqui
12
,00€
Cazuela de GAMBON ARGENTINO al ajo......flambeados al brandy
18
,00€
CHIRLA BLANCA DE CAMBADOS
En salsa marinera o a la sarten
19
,50€
Bogavante azul de aquí a la plancha
Piezas de 500-600 gramos
45
,00€
Zamburiñas a la plancha
12 unidades.....origen chile
19
,50€
Calamares a la andaluza
Calamar patagonico especial
16
,00€
Croquetas caseras de cecina de vaca gallega
6 unidades
7
,50€
12 unidades
15
,00€
6 unidades...7.5€
12 unidades..15€
Patatas bravas "picantonas"
Salsa casera
9
,00€
Navajas de cies a la plancha
12 unidades
19
,50€
Ensalada mixta
Lechuga, tomate y cebolla
9
,00€
Ensalada de tomates
Tomate corazón de buey
12
,50€
Ensalda "komercio"
Lechuga , tomate , cebolla , atún , piquiilos , huevo cocido , maíz y esparrago
12
,00€
Ensalada templada de VENTRESCA de bonito gallego con piquillos y cebolla morada
14
,50€
Ensalada de burrata
Ensalada de tomates con rúcula , vinagre de jerez y pesto verde casero con polvo de kikos
14
,50€
Huevos fritos camperos con patatas chip y jamón ibérico de bellota al corte......
Para deconstruir
14
,50€
Huevos fritos camperos con patatas chip y chorizo picante de león "entrepeñas"..
Para deconstruir
14
,50€
Nuestra tortilla de patata agria y cebolla caramelizada estilo betanzos
12
,50€
Arroz cremoso de vieiras y gambon argentino
Mínimo 2 personas..........22.50€/persona
Arroz cremoso de cigalas de marin y navajas de aqui
Mínimo 2 personas.....29.50€por persona
Tiempo estimado de preparcion........35 minutos
Arroz caldoso de bogavante y chirla blanca de cambados
Mínimo 2 personas.......29.50€ por persona
Entrecot de TERNERA GALLEGA
Piezas de 400-500 gramos ......servido con pimientos de padrón y sus fritas
22
,50€
Entrecot de vaca CACHENA GALLEGA
Servido con patatas fritas y pimientos de padrón........piezas de 450-550 gramos
32
,00€
T-BONE STEAK......de ternera gallega
Servido con patas fritas y pimientos de padron
26
,00€
CHULETON DE TERNERA GALLEGA
Servida a la brasa con patatas fritas y pimientos del piquillo
Piezas de 1'2 kg ......29€ kg
CHULETON DE VACA FRISONA GALLEGA
Servido con patatas fritas y pimientos de padron........60€/kg/kg
Entrecot de vaca SIMMENTAL
Piezas de 450-550 gramos.....para compartir mínimo 2 pax.......Servido con patatas fritas y pimientos de padron...........
27
,50€
Picaña de NOVILLA ANGUS ARGENTINA PREMIUM
Servido con patatas fritas y pimientos ...........piezas de 550-650 gramos aprox para compartir mínimo 2 personas...........
32
,00€
Solomillo de TERNERA ANGUS ARGENTINA
Servido con patatas fritas.....y pimientos de padrón (400 gramos pieza)
28
,00€
CORUXO de anzuelo.....
Para horno o brasa
38
,00€
MERLUZA del pincho
19
,50€
Es supremas para elaborar al gusto
BACALAO "KOMERCIO"
Para hacer al horno o a la brasa
19
,50€
BESUGO de costa
Piezas de 1 kg aprox .....para horno o brasa
55
,00€
Tarta de Queso francés y helado de frambuesa
5
,50€
Fruta fresca
3
,50€
Flan casero de huevo
3
,50€
Filloa casera
Nata montada o chocolate con avellanas
3
,50€
Freson de Huelva con nata montada
5
,00€
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