Viñoteka-Taperia-Restaurante
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Entrantes frios
Chuletón de BUEY BARROSO PREMIUM
Meatlovers
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Entrantes frios
Chuletón de vaca CACHENA GALLEGA PREMIUM
Meatlovers
Vermuteria
Carta Restaurante
Carta de postres
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
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Vermuteria
Vermuth tinto
  • Martini rosso
    2,75€
  • Zechinni (macerado en barrica )
    Elaboración nacional con vinos de castilla y su toque madrileño
    2,75€
  • Lustau
    Elaborado con amontillado y pedro ximenez
    3,50€
  • Perucchi
    Elaboración italiana
    3,50€
  • Anticqa vermuteria di palermo
    Elaboración italiana
    3,90€
  • Bécquer Gran reserva
    Elaboración nacional con uva garnacha 100%
    3,90€
Vermuth blanco
  • Martini blanco
    2,75€
  • Zechinni (macerado aquí en barrica)
    Elaboración nacional con blancos de castilla y su toque madrileño
    2,75€
  • Lustau
    Elaborado con jerez y manzanilla
    3,50€
  • Perucchi
    Elaboración italiana
    3,50€
Carta Restaurante
Cocina tradicional de buen comer....especialistas en carnes a la brasa y pescado de lonja al horno o a la brasa........pa flipar!!
Entrantes frios
  • Jamón ibérico de bellota al corte
    Tapa
    12,50€
    Racion
    22,00€
  • Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
    Chorizo,lomo,salchichón y jamón iberico.....DOP..los pedroches
    Tapa
    14,50€
    Racion
    24,00€
  • Cecina de vaca gallega
    Con parmesano ,nueces y aove
    Tapa
    9,50€
    Racion
    19,00€
  • Cecina de BUEY......raza WAGYU
    Con parmesano ,nueces y aove
    Tapa
    14,50€
    Racion
    27,50€
  • Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
    Tapa
    12,50€
    Racion
    19,00€
Entrantes calientes
  • Cazuela de GAMBA BLANCA al ajo......flambeados al brandy
    18,00€
  • CHIRLA BLANCA DE CAMBADOS
    En salsa marinera o a la sarten
    19,50€
  • Zamburiñas a la plancha
    12 unidades.....origen chile
    19,50€
  • Bogavante azul de aquí a la plancha
    Piezas de 500-600 gramos
    45,00€
  • Calamares a la andaluza
    Calamar patagonico especial
    16,00€
  • Croquetas caseras de cocido gallego
    6 unidades
    7,50€
    12 unidades
    15,00€
  • Patatas bravas "picantonas"
    Salsa casera
    9,00€
Ensaladas
  • Ensalada mixta
    Lechuga, tomate y cebolla
    9,00€
  • Ensalda "komercio"
    Lechuga , tomate , cebolla , atún , piquiilos , huevo cocido , maíz y esparrago
    12,00€
  • Ensalada capresse
    Tomate azul en láminas y mozarella de bufala......y pesto verde casero
    12,00€
  • Ensalada templada de VENTRESCA de bonito gallego con piquillos y cebolla morada
    14,50€
  • Ensalada de burrata
    Ensalada de tomates con rúcula , vinagre de jerez y pesto verde casero con polvo de kikos
    14,50€
Para hüevones
  • Huevos fritos camperos con patatas chip y jamón ibérico de bellota al corte......
    Para deconstruir
    14,50€
  • Huevos fritos camperos con patatas chip y chorizo picante de león "entrepeñas"..
    Para deconstruir
    14,50€
  • Nuestra tortilla de patata agria y cebolla caramelizada estilo betanzos
    12,50€
Arroces
  • Arroz cremoso de vieiras y gambon argentino
    Mínimo 2 personas..........22.50€/persona
  • Arroz cremoso de cigalas de marin y navajas de aqui
    Mínimo 2 personas.....29.50€por persona
  • Arroz caldoso de bogavante y chirla blanca de cambados
    Mínimo 2 personas.......29.50€ por persona
Meatlovers
  • CORDERO LECHAL DE SEGOVIA .....AL HORNO
    Servido en cuartos con sus fritas
  • Chuletón de vaca CACHENA GALLEGA PREMIUM
    Piezas de kilo aprox...mínimo 2 pax.........60€/kg
  • Chuletón de BUEY BARROSO PREMIUM
    Piezas para compartir mínimo 3 pax
  • Picaña de NOVILLA ANGUS ARGENTINA PREMIUM
    Servido con patatas fritas y pimientos ...........piezas de 550-650 gramos aprox para compartir mínimo 2 personas...........
    32,00€
  • Entrecot de TERNERA GALLEGA
    Piezas de 400-500 gramos ......servido con pimientos de padrón y sus fritas
    22,50€
  • Entrecot de vaca RUBIA GALLEGA
    PieZas de 450-550 gramos para compartir.........Servida con patatas fritas y pimientos de padrón
    38,00€
  • Entrecot de vaca CACHENA GALLEGA
    Servido con patatas fritas y pimientos de padrón........piezas de 450-550 gramos
    32,00€
  • Entrecot de vaca SIMMENTAL
    Piezas de 450-550 gramos.....para compartir mínimo 2 pax.......Servido con patatas fritas y pimientos de padron...........
    27,50€
Peixelovers
  • CORUXO de anzuelo..600 gr aprox
    Para ser iral horno..o a la brasa
    26,00€
  • CORUXO de aqui al horno de 3'00 kg
    Mínimo 6 pax
    120,00€
  • Bacalao "KOMERCIO"
    Para hacer al horno o a la brasa
    19,50€
  • Lenguado de costa
    Piezas de 500g aprox .....para plancha
    32,00€
  • Rapel negro de ANZUELO
    Para servir a la plancha con cachelo
    22,50€
Carta de postres
Postres
  • Tarta de Queso francés y helado de frambuesa
    5,50€
  • Fruta fresca
    3,50€
  • Flan casero de huevo
    3,50€
  • Filloa casera
    Nata montada o chocolate con avellanas
    3,50€
  • Freson de Huelva con nata montada
    5,00€
Martini rosso
Martini rosso
2,75€
Zechinni (macerado en barrica )
Elaboración nacional con vinos de castilla y su toque madrileño
2,75€
Lustau
Elaborado con amontillado y pedro ximenez
3,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3,50€
Anticqa vermuteria di palermo
Elaboración italiana
3,90€
Bécquer Gran reserva
Bécquer Gran reserva
Elaboración nacional con uva garnacha 100%
3,90€
Martini blanco
2,75€
Zechinni (macerado aquí en barrica)
Elaboración nacional con blancos de castilla y su toque madrileño
2,75€
Lustau
Elaborado con jerez y manzanilla
3,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3,50€
Jamón ibérico de bellota al corte
Tapa
12,50€
Racion
22,00€
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Chorizo,lomo,salchichón y jamón iberico.....DOP..los pedroches
Tapa
14,50€
Racion
24,00€
Cecina de vaca gallega
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
9,50€
Racion
19,00€
Cecina de BUEY......raza WAGYU
Cecina de BUEY......raza WAGYU
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
14,50€
Racion
27,50€
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Tapa
12,50€
Racion
19,00€
Cazuela de GAMBA BLANCA al ajo......flambeados al brandy
18,00€
CHIRLA BLANCA DE CAMBADOS
En salsa marinera o a la sarten
19,50€
Zamburiñas a la plancha
12 unidades.....origen chile
19,50€
Bogavante azul de aquí a la plancha
Piezas de 500-600 gramos
45,00€
Calamares a la andaluza
Calamar patagonico especial
16,00€
Croquetas caseras de cocido gallego
6 unidades
7,50€
12 unidades
15,00€
6 unidades...7.5€
12 unidades..15€
Patatas bravas "picantonas"
Salsa casera
9,00€
Ensalada mixta
Lechuga, tomate y cebolla
9,00€
Ensalda "komercio"
Lechuga , tomate , cebolla , atún , piquiilos , huevo cocido , maíz y esparrago
12,00€
Ensalada capresse
Tomate azul en láminas y mozarella de bufala......y pesto verde casero
12,00€
Ensalada templada de VENTRESCA de bonito gallego con piquillos y cebolla morada
14,50€
Ensalada de burrata
Ensalada de tomates con rúcula , vinagre de jerez y pesto verde casero con polvo de kikos
14,50€
Huevos fritos camperos con patatas chip y jamón ibérico de bellota al corte......
Para deconstruir
14,50€
Huevos fritos camperos con patatas chip y chorizo picante de león "entrepeñas"..
Para deconstruir
14,50€
Nuestra tortilla de patata agria y cebolla caramelizada estilo betanzos
12,50€
Arroz cremoso de vieiras y gambon argentino
Mínimo 2 personas..........22.50€/persona
Arroz cremoso de cigalas de marin y navajas de aqui
Mínimo 2 personas.....29.50€por persona
Tiempo estimado de preparcion........35 minutos
Arroz caldoso de bogavante y chirla blanca de cambados
Mínimo 2 personas.......29.50€ por persona
CORDERO LECHAL DE SEGOVIA .....AL HORNO
Servido en cuartos con sus fritas
Delantero .......35€
Trasero...........35€
Chuletón de vaca CACHENA GALLEGA PREMIUM
Chuletón de vaca CACHENA GALLEGA PREMIUM
Piezas de kilo aprox...mínimo 2 pax.........60€/kg
Servido con patas fritas y pimientos de padrón y si lo desea un plato caliente refractario para terminar la carne a su gusto.
Chuletón de BUEY BARROSO PREMIUM
Chuletón de BUEY BARROSO PREMIUM
Piezas para compartir mínimo 3 pax
Servido con patatas fritas y pimientos del piquillo confitados

Piezas de 1'5 kg mínimo 3 pax
90€kg
Picaña de NOVILLA ANGUS ARGENTINA PREMIUM
Servido con patatas fritas y pimientos ...........piezas de 550-650 gramos aprox para compartir mínimo 2 personas...........
32,00€
Entrecot de TERNERA GALLEGA
Piezas de 400-500 gramos ......servido con pimientos de padrón y sus fritas
22,50€
Entrecot de vaca RUBIA GALLEGA
PieZas de 450-550 gramos para compartir.........Servida con patatas fritas y pimientos de padrón
38,00€
Entrecot de vaca CACHENA GALLEGA
Servido con patatas fritas y pimientos de padrón........piezas de 450-550 gramos
32,00€
Entrecot de vaca SIMMENTAL
Piezas de 450-550 gramos.....para compartir mínimo 2 pax.......Servido con patatas fritas y pimientos de padron...........
27,50€
CORUXO de anzuelo..600 gr aprox
Para ser iral horno..o a la brasa
26,00€
CORUXO de aqui al horno de 3'00 kg
Mínimo 6 pax
120,00€
Bacalao "KOMERCIO"
Para hacer al horno o a la brasa
19,50€
Lenguado de costa
Piezas de 500g aprox .....para plancha
32,00€
Rapel negro de ANZUELO
Para servir a la plancha con cachelo
22,50€
Tarta de Queso francés y helado de frambuesa
5,50€
Fruta fresca
3,50€
Flan casero de huevo
3,50€
Filloa casera
Nata montada o chocolate con avellanas
3,50€
Freson de Huelva con nata montada
5,00€