Viñoteka-Taperia-Restaurante
Petroni
4
,50€
Vermouth rosso
Casa empanada
12
,00€
ANTIPASTI FREDDI
Filetto di manzo galiziano
27
,00€
Amanti della carne
Perucchi
3
,50€
Vermouth rosso
Cozze di Cambados in escabeche
12
,00€
ANTIPASTI FREDDI
Ferdinando di Castiglia
4
,00€
Vermouth rosso
Zechinni (macerato in botti)
2
,75€
Vermouth rosso
BISTECCA DI MANZO DI VACA BARROSA EXTRA
Amanti della carne
González Byass
4
,20€
Vermouth rosso
BISTECCA DI MAIALE CELTICA ALLA GRIGLIA
16
,00€
Amanti della carne
La Fabulosa
3
,50€
Vermouth rosso
BISTECCA DI RUBIA GALLEGA SUMMUM
Amanti della carne
Carta dei vini
Vermut
Suggerimenti per il fine settimana
Menu del ristorante
Menu dessert
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
Riserva
Telefonare
Whatsapp
Come arrivare
Condividere
Politica sui Cookie
Carta dei vini
Schiumoso
ANTENATO...
Vini spumanti dal Portogallo... Cantine Edmundo Val
32
,00€
LAMINABILE... GRAND CRU
Champagne francese Extra Brut
52
,00€
RICAMBIARE... INTENSO
Rosat brut nature 2017... CORPINNAT
36
,00€
RICAMBIARE... SERRAL DEL VELL
CORPINNAT brut nature 2017
36
,00€
RICAMBIARE... SOTTILE... GRANDE RISERVA
CORPINNAT... brut nature 2013
52
,00€
MAESTRI... VISSOL 2013
CORPINNATO... GRAN RISERVA 2013
44
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Spumanti portoghesi Brut Nature Rose 2019
29
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Vini spumanti dal Portogallo... GRANDE RESERVA 2015
49
,00€
PAZO PONDAL
Vino spumante galiziano 100% Albariño
42
,00€
Joseph Perrier
Brut...cuvee royale" -> "Brut...cuvée royale
52
,00€
GIOCATTOLO PERRIER
Grande brut
69
,00€
rossi
FINCA MONCLOA... 2020
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Souvignon e Tintilla de Rota
34
,00€
DOMINION DE FOURNIER
Ribero del Duero matura 12 mesi in rovere francese
32
,00€
VIA ARXENTEA
2023 Mencia de Monterrey
22
,00€
CUNQUEIRO
Mencia 2022
21
,00€
LA PIEGA
Vigneti Quinta da Muradella
49
,00€
Martin Sarmiento
Mencía del Bierzo del 2011
44
,00€
200 MONACI
Rioja......GRAN RESERVA 2004
95
,00€
TORRE MUGA 2016
75% tempranillo.....15% mazuelo e 10% graciano
65
,00€
FINACA IL RINCON DE CLUNIA 2015
Tempranillo al 100%......18 mesi in botte di rovere francese
36
,00€
APRI LE ALI 2015
Ribera del Duero ....18 mesi in rovere francese
118
,00€
BAIGORRI DE GARAGE 2015
Tempranillo al 100%......18 mesi in botte di rovere francese
MIRTO 2015 DI RAMON BILBAO
Caramello buono
69
,00€
SAN VICENTE 2014
Tempranillo peludo.......2014
72
,00€
TEOFILO REYES.....COLLEZIONE PRIVATA
Prenotazione 2014
115
,00€
CONTATORE 2010
Rioja di Benjamín Romeo
320
,00€
IL ESCOLLADERO - PARAJE EL MEADERO
Rioja...cantina ARTUKE
69
,00€
Ederra
Rioja Crianza 2020... Tempranillo e Grenache
18
,00€
JOTA FLORES
Ribera del Duero 9 mesi
18
,00€
VIGNETO DI ROSE
Mencía de Valdeorras
18
,00€
ROSSO DALLA DEMO
Vino rosso Ribeiro 2019... 10 mesi in botti di rovere francese
18
,00€
BERONIA... EDIZIONE LIMITATA
Rioja 2020 edizione limitata
21
,00€
PROELIO
Rioja Crianza 2019
18
,00€
IL NOMADE
Rioja Alavesa 2019
19
,00€
FORESTA DI MATASNOS
Ribera del Duero... edizione limitata 2015
58
,00€
ROC 2017
Mencía del Bierzo... VERONICA ORTEGA
29
,00€
ANIMA DEL VELLO... TESORO 2019
Albarello de Valdeorras... caste nobili
27
,00€
FIDUCIA 2023
Ribera del Duero con 3 mesi di botti francesi e americane
18
,00€
Finca Vinoa
Brancelao, cara, Souson... 2018
25
,00€
Tabula 2017
Ribera del Duero con 14 mesi di botte e 6 mesi di vasca...
24
,00€
LA CAPPELLA DEL 2019
D.O. Castilla y León .......100% Merlot con 14 mesi di rovere francese
24
,00€
SILICE... XABREGA
Mencia de la Ribeira sacra edizione limitata 2018
29
,00€
GOYO GARCÍA VIADERO
Viti argillose FINCA... Ribera del 2015
47
,00€
GOYO GARCÍA VIADERO
FINCA Valdeolmos 2016
47
,00€
BROWNISH DI ANSELMO MENDES 2017
Albarello portoghese al 100%... vino rosso con 24 mesi di rovere francese
27
,00€
TERRENO DI PROVA... 2012... IMPAZZIRE
Brancellao, Mencia, Carabuñeira,
28
,00€
CITIUS-ALTA PAVINIA
100% PINOT NERO... D.O.CASTILLA Y LEON
27
,50€
Valdepoleo
Rioja Crianza... 2016
29
,00€
Goliardo
Vino rosso galiziano 100%... rosso caro
24
,00€
PAGO DE LOS CHAPLLANES
FINCA EL NOGAL... RIBERA CON 22 MESI DI BOTTE
69
,00€
PALAZZO COSME 1894
Ribera Crianza 2014
89
,00€
LANZAGA
Rioja Crianza 2017... Telmo Rodriguez
69
,00€
PREZIO
Rioja Crianza 2017
39
,00€
LA LOMA 2017
Rioja Crianza di MIGUEL MERINO
39
,00€
In arrivo
Crego e chierichetto
Godello di Monterrey
22
,50€
IL PARASOLE
Ribeiro del 2024
35
,00€
Fai un sole fantastico.
Ribeiro del 2022
95
,00€
CONTE DEI ANDES
Rioja del 2018....viura bianca
39
,00€
SANTIAGO ROMA" -> "SANTIAGO ROMA
Albariño Rías Baixas......Riabdumia 2022 Albariño Rías Baixas......Riabdumia 2022
19
,00€
MONTENOVO....bod.valdesil MONTENOVO....bod.valdesil
Godello di Valdeorras del 2024
23
,00€
IL FIORE E L'APE
Ribeiro del 2024.......treixadura 100% Ribeiro del 2024.......treixadura 100%
22
,00€
NENO" -> "NENO
Godello sulle fecce ........valdeorras 2014
29
,00€
AVÓ FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS" se traduce como "AVÓ FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS
Bianco di Bairrada 2014
49
,00€
ALBAMAR" -> "ALBAMAR
Albariño di Cambados 2023
22
,50€
SESSANTANOVE ARROBI
Albariño Rías Baixas do Salnes 2022
65
,00€
VIÑA MONTY.......2016" -> "VIÑA MONTY.......2016
Rioja bianco .......viura e tempranillo
39
,00€
Baigorri
Rioja bianco fermentato in botte del 2016.
39
,00€
CURTIMENTA" "Curtimento
Albariño del 2016......Anselmo Mendes.....Portogallo
36
,00€
PRIVATO
Loureiro 2017......vino verde di Anselmo Mendes.
36
,00€
Jane Ventura
Malvasia di Sitges del 2015...........del Penedès
49
,00€
LEIRA.......magnum" -> "LEIRA.......magnum
Albariño della zona di Arbo.... Sulle fecce 2023
39
,00€
PAZO DE SEÑORANS" -> "PAZO DE SEÑORANS
Albariño Rías Baixas........Meis 2023
23
,00€
ARMAN" -> "ARMAN
Ribeiro ......tenuta dei lauri
59
,00€
TORRE LA MORERIA
Cantine Marqués de Vizhoja
22
,00€
Señorío de Rubios
Modello Rías Baixas 2023
18
,00€
ALGUEIRA 2025........BRANDÀN ALGUEIRA 2025........BRANDÀN
Godello della Ribeira Sacra del 2025.
29
,00€
CONQUISTATORE... TERZO MILLENNIO
Treixadura, Loureiro, Godello, Albariño...
22
,00€
PIÙ DI CUNQUEIRO
TORRONCINI AL 100%... MOLTO FRESCO
22
,00€
CASAL DE ARMAN
Ribeiro... Val do la ia... Albariño, Treixadura e Godello
22
,00€
VIA ARXENTEA... MONTERREY 2024
Godello e Treixadura
32
,00€
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
Airen 100%... Crianza 2019
22
,00€
VALDUERO...
Albillo bianco 2019
24
,00€
Finca Vinoa
Imbottigliamento tardivo... Ribeiro dal 2016
39
,00€
ALBARIÑO DE FEDIÑANES
Rias Baixas 2023
29
,00€
ALGUEIRA... BRANDAN
Godello della Ribeira Sacra 2023
26
,00€
PAZO BAION... 2020
Albariño della zona di Vilanova de Arousa
24
,00€
PAZO PONDAL 2020
Albariño della zona di ARBO... botte di rovere con le sue fecce
24
,00€
MONTENOVO di Bodegas Valdesil
Godello de Valdeorras 2014
21
,00€
PAZO SEÑORANS... DIETRO LE MURA 2020
Albariño... 6 mesi di Barrica... d.o. Rias Baixas
59
,00€
VENDETTA
Alvariño do Rias Baixas... Adegas Pedralonga
59
,00€
1583 DI FEFIÑANES
Albariño 2022... Cambados
36
,00€
PAZO BAION... 2020... VIDEOS DE.FONTAN
Albariño della zona di Vilanova de Arousa
32
,00€
ABEL MENDOZA...
Malvasia 2016... d.o. Rioja
36
,00€
CHIVITE 2017
Collezione 125... Chardonay 100%... DO Navarra
69
,00€
Vermut
Vermouth rosso
González Byass
Fatto con sherry
4
,20€
La Fabulosa
Vermouth galiziano
3
,50€
Martini Rosso
2
,75€
Zechinni (macerato in botti)
Produzione nazionale con vini di Castiglia e il loro tocco madrileno
2
,75€
Lustau
Realizzato con amontillado e Pedro Ximenez
3
,50€
Perucchi
Elaborazione italiana
3
,50€
Petroni
Elaborazione galiziana al 100%
4
,50€
Ferdinando di Castiglia
Invecchiato in botti di sherry
4
,00€
In arrivo
Petroni
Elaborazione galiziana al 100%
4
,00€
Martini bianco
2
,75€
Zechinni (macerato qui in botti)
Produzione nazionale con vini bianchi di Castiglia e il loro tocco madrileno
2
,75€
Lustau
A base di sherry e camomilla
3
,50€
Perucchi
Preparazione italiana
3
,50€
Suggerimenti per il fine settimana
In arrivo
Brodo galiziano
Brodo bollito, patate, fagioli fini, verdure e salsiccia
12
,00€
Fatto in casa
Prodotti locali
CARNE O CALDERONE
Bistecca di manzo con CACHELO e salsiccia a Feira
15
,00€
LACON a FEIRA
Servito con patate bollite, chorizo
18
,00€
CECI CON CALLI E TANTA COSCIA
Fatto qui... tocco speziato
12
,00€
Menu del ristorante
Cucina tradizionale per una buona cucina!!!!
ANTIPASTI FREDDI
PROSCIUTTO IBERICO NUTRITO CON GHIANDE «PATA NEGRA»
50% RAZZA IBERICA
22
,50€
CARNE ESSICCATA GALIZIANA...
Esplosione di sapori...
18
,00€
CECINA DE BUEY CACHENO GALLEGO
Molto saporito e ben stagionato
22
,00€
Cozze di Cambados in escabeche
Prodotti qui...
12
,00€
Fatto in casa
Casa empanada
Elaborato qui...
12
,00€
ANTIPASTI CALDI
Prodotti locali
POLPO GALIZIANO ALLA FEIRA
Con patate lesse e condimento.
22
,00€
GAMBON ARGENTINO Casseruola con aglio... fiammato con brandy
19
,90€
Prodotti locali
VONGOLA ROSSA DEL CAMBADOS
In salsa marinara o in padella
22
,50€
Prodotti locali
Aragosta blu da qui alla griglia
Pezzi da 500-600 grammi
45
,00€
Zamburiñas alla griglia
10 pezzi...
22
,00€
Prodotti locali
Coltelli da ghiaccio alla griglia
12 unità
22
,00€
Calamari andalusi
Calamaro speciale della Patagonia
18
,00€
Fatto in casa
Prodotti locali
PATATE SELVATICHE 'Picantonas'
Salsa fatta in casa
9
,00€
Fatto in casa
Prodotti locali
CROCHETTE DI IBERICO DI BELLOTA
Fatto qui...
OREJA Y CACHEIRA A FEIRA
Oreja, cacheiras e cachelo
12
,00€
Insalate
Insalata mista
Lattuga, pomodoro e cipolla
12
,00€
Insalata di pomodoro KUMATO IBERICO e BLUE MARMANDE
12
,50€
Insalata 'Commercio'
Lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, piquiilos, uova sode, mais e asparagi
14
,50€
La nostra INSALATA DI GAMBERI ARGENTINI.
Preparato qui in giornata....
18
,00€
Insalata tiepida di bonito galiziano VENTRESCA con piquillos e cipolla rossa
18
,00€
Per le uova
Fatto in casa
Prodotti locali
Uova di campagna fritte con patatine fritte e prosciutto iberico nutrito con ghiande a cubetti...
Decostruire
14
,50€
Fatto in casa
Prodotti locali
Uova fritte alla contadina con patatine fritte e chorizo piccante al leone «entrepeñas»..
Decostruire
14
,50€
Fatto in casa
Prodotti locali
La nostra tortilla di patate acide e cipolle caramellate alla Betanzos
12
,50€
Piatti di riso
Riso cremoso con choquitos de Redondela e aioli fatti in casa
Minimo 2 persone... 22,50/persona
Risotto cremoso di ARAGOSTA ROSSA con VONGOLE LOCALI.....
Minimo 2 persone...... 35€/persona
Amanti della carne
BISTECCA DI RUBIA GALLEGA SUMMUM
Pezzi di un chilo circa...minimo 2 persone........95€/kg
BISTECCA DI MANZO DI VACA BARROSA EXTRA
Pezzi da condividere per almeno 2 persone... 75€/kg
Entrecote di manzo SIMMENTAL
Pezzi da 450-550 grammi... da condividere con almeno 2 persone... Servito con patate fritte e peperoni standard...
24
,50€
BRACIOLA DI VITELLO CACHENA DE LECHE
Servito sulla pietra con patate fritte e peperoni rossi
18
,00€
BISTECCA DI MAIALE CELTICA ALLA GRIGLIA
Servito sulla pietra con patate fritte e peperoni piquillo canditi
16
,00€
Cotoletta di manzo gallego.
Servito con cosce fritte e peperoni de Padron
18
,00€
Filetto di manzo galiziano
Servito con patatine fritte... e peperoni standard
27
,00€
In arrivo
Codice 'COMERCIO'
Da preparare al forno o alla griglia
21
,50€
Casseruola di coda di rospo nera con vongole
24
,50€
Menu dessert
Coulant
CHEESECAKE GALIZIANO AL FORNO
5
,50€
ANANAS NATURALE FLAMBÉ AL RUM
6
,50€
FLAN ALL'UOVO RUSTICO FATTO IN CASA
3
,50€
Fragole di Huelva con panna montata fatta in casa
5
,50€
TORTA ALLE MANDORLE (SANTIAGO)
4
,00€
TORTA OREO
4
,90€
TORTA DI FERRERO ROCHER
4
,90€
ANTENATO...
Vini spumanti dal Portogallo... Cantine Edmundo Val
32
,00€
LAMINABILE... GRAND CRU
Champagne francese Extra Brut
52
,00€
RICAMBIARE... INTENSO
Rosat brut nature 2017... CORPINNAT
36
,00€
RICAMBIARE... SERRAL DEL VELL
CORPINNAT brut nature 2017
36
,00€
RICAMBIARE... SOTTILE... GRANDE RISERVA
CORPINNAT... brut nature 2013
52
,00€
MAESTRI... VISSOL 2013
CORPINNATO... GRAN RISERVA 2013
44
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Spumanti portoghesi Brut Nature Rose 2019
29
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Vini spumanti dal Portogallo... GRANDE RESERVA 2015
49
,00€
PAZO PONDAL
Vino spumante galiziano 100% Albariño
42
,00€
Joseph Perrier
Brut...cuvee royale" -> "Brut...cuvée royale
52
,00€
GIOCATTOLO PERRIER
Grande brut
69
,00€
FINCA MONCLOA... 2020
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Souvignon e Tintilla de Rota
34
,00€
DOMINION DE FOURNIER
Ribero del Duero matura 12 mesi in rovere francese
32
,00€
VIA ARXENTEA
2023 Mencia de Monterrey
22
,00€
CUNQUEIRO
Mencia 2022
21
,00€
LA PIEGA
Vigneti Quinta da Muradella
49
,00€
Bastardo, Mencía, carbuñeira, caiño longo e brancellao
Martin Sarmiento
Mencía del Bierzo del 2011
44
,00€
Vino di montagna
200 MONACI
Rioja......GRAN RESERVA 2004
95
,00€
TORRE MUGA 2016
75% tempranillo.....15% mazuelo e 10% graciano
65
,00€
FINACA IL RINCON DE CLUNIA 2015
Tempranillo al 100%......18 mesi in botte di rovere francese
36
,00€
APRI LE ALI 2015
Ribera del Duero ....18 mesi in rovere francese
118
,00€
BAIGORRI DE GARAGE 2015
Tempranillo al 100%......18 mesi in botte di rovere francese
MIRTO 2015 DI RAMON BILBAO
Caramello buono
69
,00€
SAN VICENTE 2014
Tempranillo peludo.......2014
72
,00€
TEOFILO REYES.....COLLEZIONE PRIVATA
Prenotazione 2014
115
,00€
CONTATORE 2010
Rioja di Benjamín Romeo
320
,00€
IL ESCOLLADERO - PARAJE EL MEADERO
Rioja...cantina ARTUKE
69
,00€
Ederra
Rioja Crianza 2020... Tempranillo e Grenache
18
,00€
JOTA FLORES
Ribera del Duero 9 mesi
18
,00€
VIGNETO DI ROSE
Mencía de Valdeorras
18
,00€
ROSSO DALLA DEMO
Vino rosso Ribeiro 2019... 10 mesi in botti di rovere francese
18
,00€
BERONIA... EDIZIONE LIMITATA
Rioja 2020 edizione limitata
21
,00€
PROELIO
Rioja Crianza 2019
18
,00€
IL NOMADE
Rioja Alavesa 2019
19
,00€
FORESTA DI MATASNOS
Ribera del Duero... edizione limitata 2015
58
,00€
ROC 2017
Mencía del Bierzo... VERONICA ORTEGA
29
,00€
ANIMA DEL VELLO... TESORO 2019
Albarello de Valdeorras... caste nobili
27
,00€
FIDUCIA 2023
Ribera del Duero con 3 mesi di botti francesi e americane
18
,00€
Finca Vinoa
Brancelao, cara, Souson... 2018
25
,00€
Tabula 2017
Ribera del Duero con 14 mesi di botte e 6 mesi di vasca...
24
,00€
LA CAPPELLA DEL 2019
D.O. Castilla y León .......100% Merlot con 14 mesi di rovere francese
24
,00€
SILICE... XABREGA
Mencia de la Ribeira sacra edizione limitata 2018
29
,00€
GOYO GARCÍA VIADERO
Viti argillose FINCA... Ribera del 2015
47
,00€
GOYO GARCÍA VIADERO
FINCA Valdeolmos 2016
47
,00€
BROWNISH DI ANSELMO MENDES 2017
Albarello portoghese al 100%... vino rosso con 24 mesi di rovere francese
27
,00€
TERRENO DI PROVA... 2012... IMPAZZIRE
Brancellao, Mencia, Carabuñeira,
28
,00€
CITIUS-ALTA PAVINIA
100% PINOT NERO... D.O.CASTILLA Y LEON
27
,50€
Valdepoleo
Rioja Crianza... 2016
29
,00€
Goliardo
Vino rosso galiziano 100%... rosso caro
24
,00€
PAGO DE LOS CHAPLLANES
FINCA EL NOGAL... RIBERA CON 22 MESI DI BOTTE
69
,00€
PALAZZO COSME 1894
Ribera Crianza 2014
89
,00€
LANZAGA
Rioja Crianza 2017... Telmo Rodriguez
69
,00€
PREZIO
Rioja Crianza 2017
39
,00€
LA LOMA 2017
Rioja Crianza di MIGUEL MERINO
39
,00€
Crego e chierichetto
Godello di Monterrey
22
,50€
IL PARASOLE
Ribeiro del 2024
35
,00€
Fai un sole fantastico.
Ribeiro del 2022
95
,00€
CONTE DEI ANDES
Rioja del 2018....viura bianca
39
,00€
"SANTIAGO ROMA">
SANTIAGO ROMA" -> "SANTIAGO ROMA
Albariño Rías Baixas......Riabdumia 2022 Albariño Rías Baixas......Riabdumia 2022
19
,00€
MONTENOVO....bod.valdesil MONTENOVO....bod.valdesil
Godello di Valdeorras del 2024
23
,00€
IL FIORE E L'APE
Ribeiro del 2024.......treixadura 100% Ribeiro del 2024.......treixadura 100%
22
,00€
"NENO">
NENO" -> "NENO
Godello sulle fecce ........valdeorras 2014
29
,00€
AVÓ FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS" se traduce como "AVÓ FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS
Bianco di Bairrada 2014
49
,00€
"ALBAMAR">
ALBAMAR" -> "ALBAMAR
Albariño di Cambados 2023
22
,50€
SESSANTANOVE ARROBI
Albariño Rías Baixas do Salnes 2022
65
,00€
VIÑA MONTY.......2016" -> "VIÑA MONTY.......2016
Rioja bianco .......viura e tempranillo
39
,00€
Baigorri
Rioja bianco fermentato in botte del 2016.
39
,00€
CURTIMENTA" "Curtimento
Albariño del 2016......Anselmo Mendes.....Portogallo
36
,00€
PRIVATO
Loureiro 2017......vino verde di Anselmo Mendes.
36
,00€
Jane Ventura
Malvasia di Sitges del 2015...........del Penedès
49
,00€
"LEIRA.......magnum">
LEIRA.......magnum" -> "LEIRA.......magnum
Albariño della zona di Arbo.... Sulle fecce 2023
39
,00€
"PAZO DE SEÑORANS">
PAZO DE SEÑORANS" -> "PAZO DE SEÑORANS
Albariño Rías Baixas........Meis 2023
23
,00€
"ARMAN">
ARMAN" -> "ARMAN
Ribeiro ......tenuta dei lauri
59
,00€
TORRE LA MORERIA
Cantine Marqués de Vizhoja
22
,00€
Señorío de Rubios
Modello Rías Baixas 2023
18
,00€
ALGUEIRA 2025........BRANDÀN ALGUEIRA 2025........BRANDÀN
Godello della Ribeira Sacra del 2025.
29
,00€
CONQUISTATORE... TERZO MILLENNIO
Treixadura, Loureiro, Godello, Albariño...
22
,00€
PIÙ DI CUNQUEIRO
TORRONCINI AL 100%... MOLTO FRESCO
22
,00€
CASAL DE ARMAN
Ribeiro... Val do la ia... Albariño, Treixadura e Godello
22
,00€
VIA ARXENTEA... MONTERREY 2024
Godello e Treixadura
32
,00€
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
Airen 100%... Crianza 2019
22
,00€
VALDUERO...
Albillo bianco 2019
24
,00€
Finca Vinoa
Imbottigliamento tardivo... Ribeiro dal 2016
39
,00€
ALBARIÑO DE FEDIÑANES
Rias Baixas 2023
29
,00€
ALGUEIRA... BRANDAN
Godello della Ribeira Sacra 2023
26
,00€
PAZO BAION... 2020
Albariño della zona di Vilanova de Arousa
24
,00€
PAZO PONDAL 2020
Albariño della zona di ARBO... botte di rovere con le sue fecce
24
,00€
MONTENOVO di Bodegas Valdesil
Godello de Valdeorras 2014
21
,00€
PAZO SEÑORANS... DIETRO LE MURA 2020
Albariño... 6 mesi di Barrica... d.o. Rias Baixas
59
,00€
VENDETTA
Alvariño do Rias Baixas... Adegas Pedralonga
59
,00€
1583 DI FEFIÑANES
Albariño 2022... Cambados
36
,00€
PAZO BAION... 2020... VIDEOS DE.FONTAN
Albariño della zona di Vilanova de Arousa
32
,00€
ABEL MENDOZA...
Malvasia 2016... d.o. Rioja
36
,00€
CHIVITE 2017
Collezione 125... Chardonay 100%... DO Navarra
69
,00€
González Byass
Fatto con sherry
4
,20€
La Fabulosa
Vermouth galiziano
3
,50€
Martini Rosso
2
,75€
Zechinni (macerato in botti)
Produzione nazionale con vini di Castiglia e il loro tocco madrileno
2
,75€
Lustau
Realizzato con amontillado e Pedro Ximenez
3
,50€
Perucchi
Elaborazione italiana
3
,50€
Petroni
Elaborazione galiziana al 100%
4
,50€
Ferdinando di Castiglia
Invecchiato in botti di sherry
4
,00€
Petroni
Elaborazione galiziana al 100%
4
,00€
Martini bianco
2
,75€
Zechinni (macerato qui in botti)
Produzione nazionale con vini bianchi di Castiglia e il loro tocco madrileno
2
,75€
Lustau
A base di sherry e camomilla
3
,50€
Perucchi
Preparazione italiana
3
,50€
Brodo galiziano
Brodo bollito, patate, fagioli fini, verdure e salsiccia
12
,00€
Fatto in casa
Prodotti locali
CARNE O CALDERONE
Bistecca di manzo con CACHELO e salsiccia a Feira
15
,00€
LACON a FEIRA
Servito con patate bollite, chorizo
18
,00€
CECI CON CALLI E TANTA COSCIA
Fatto qui... tocco speziato
12
,00€
PROSCIUTTO IBERICO NUTRITO CON GHIANDE «PATA NEGRA»
50% RAZZA IBERICA
22
,50€
CARNE ESSICCATA GALIZIANA...
Esplosione di sapori...
18
,00€
CECINA DE BUEY CACHENO GALLEGO
Molto saporito e ben stagionato
22
,00€
Cozze di Cambados in escabeche
Prodotti qui...
12
,00€
Fatto in casa
Casa empanada
Elaborato qui...
12
,00€
Prodotti locali
POLPO GALIZIANO ALLA FEIRA
Con patate lesse e condimento.
22
,00€
GAMBON ARGENTINO Casseruola con aglio... fiammato con brandy
19
,90€
Prodotti locali
VONGOLA ROSSA DEL CAMBADOS
In salsa marinara o in padella
22
,50€
Prodotti locali
Aragosta blu da qui alla griglia
Pezzi da 500-600 grammi
45
,00€
Zamburiñas alla griglia
10 pezzi...
22
,00€
Prodotti locali
Coltelli da ghiaccio alla griglia
12 unità
22
,00€
Calamari andalusi
Calamaro speciale della Patagonia
18
,00€
Fatto in casa
Prodotti locali
PATATE SELVATICHE 'Picantonas'
Salsa fatta in casa
9
,00€
Fatto in casa
Prodotti locali
CROCHETTE DI IBERICO DI BELLOTA
Fatto qui...
5 unità....8€
10 unità....12.50€
OREJA Y CACHEIRA A FEIRA
Oreja, cacheiras e cachelo
12
,00€
Insalata mista
Lattuga, pomodoro e cipolla
12
,00€
Insalata di pomodoro KUMATO IBERICO e BLUE MARMANDE
12
,50€
Insalata 'Commercio'
Lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, piquiilos, uova sode, mais e asparagi
14
,50€
La nostra INSALATA DI GAMBERI ARGENTINI.
Preparato qui in giornata....
18
,00€
Insalata tiepida di bonito galiziano VENTRESCA con piquillos e cipolla rossa
18
,00€
Fatto in casa
Prodotti locali
Uova di campagna fritte con patatine fritte e prosciutto iberico nutrito con ghiande a cubetti...
Decostruire
14
,50€
Fatto in casa
Prodotti locali
Uova fritte alla contadina con patatine fritte e chorizo piccante al leone «entrepeñas»..
Decostruire
14
,50€
Fatto in casa
Prodotti locali
La nostra tortilla di patate acide e cipolle caramellate alla Betanzos
12
,50€
Riso cremoso con choquitos de Redondela e aioli fatti in casa
Minimo 2 persone... 22,50/persona
Risotto cremoso di ARAGOSTA ROSSA con VONGOLE LOCALI.....
Minimo 2 persone...... 35€/persona
BISTECCA DI RUBIA GALLEGA SUMMUM
Pezzi di un chilo circa...minimo 2 persone........95€/kg
Servito con cosce fritte e peperoni standard e, se lo desideri, un piatto caldo e refrattario per rifinire la carne a tuo piacimento.
BISTECCA DI MANZO DI VACA BARROSA EXTRA
Pezzi da condividere per almeno 2 persone... 75€/kg
Entrecote di manzo SIMMENTAL
Pezzi da 450-550 grammi... da condividere con almeno 2 persone... Servito con patate fritte e peperoni standard...
24
,50€
BRACIOLA DI VITELLO CACHENA DE LECHE
Servito sulla pietra con patate fritte e peperoni rossi
18
,00€
BISTECCA DI MAIALE CELTICA ALLA GRIGLIA
Servito sulla pietra con patate fritte e peperoni piquillo canditi
16
,00€
Cotoletta di manzo gallego.
Servito con cosce fritte e peperoni de Padron
18
,00€
Filetto di manzo galiziano
Servito con patatine fritte... e peperoni standard
27
,00€
Codice 'COMERCIO'
Da preparare al forno o alla griglia
21
,50€
Casseruola di coda di rospo nera con vongole
24
,50€
CHEESECAKE GALIZIANO AL FORNO
5
,50€
ANANAS NATURALE FLAMBÉ AL RUM
6
,50€
FLAN ALL'UOVO RUSTICO FATTO IN CASA
3
,50€
Fragole di Huelva con panna montata fatta in casa
5
,50€
TORTA ALLE MANDORLE (SANTIAGO)
4
,00€
TORTA OREO
4
,90€
TORTA DI FERRERO ROCHER
4
,90€
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