Nationale Produktion mit kastilischen Weinen und ihrem madrilenischen Touch
Lustau
3,50€
Hergestellt mit Amontillado und Pedro Ximenez
Perucchi
3,50€
Italienische Zubereitung
Becquer Gran Reserva
3,90€
Nationale Produktion mit 100% Garnacha-Traube
EINGEHEND
Weißer Martini
2,75€
Zechinni (hier in Fässern mazeriert)
2,75€
Nationale Produktion mit Weißweinen aus Kastilien und ihrem madrilenischen Touch
Lustau
3,50€
Hergestellt mit Sherry und Kamille
Perucchi
3,50€
Italienische Zubereitung
Vorschläge für das Wochenende
EINGEHEND
Galizische Brühe
12,00€
Gekochte Brühe, Kartoffeln, feine Bohnen, Gemüse und Wurst
CaseroProductos locales
Rindfleisch O' cauldeiro
15,00€
Rindersteak mit CACHELO und Wurst in Feira
Voller galizischer Cocido
22,50€
Kichererbsen oder Bohnen, Kartoffeln, Gemüse, Würstchen, Rippchen, Schwein, Schwein, Ohr, Speck, Speck, Speck, Speck, Cacheira, Kalbfleisch und Hühnchen
Lacon mit Rüben
20,00€
Serviert mit Cachelo, Chorizo, Bohnen und Gemüse
Speisekarte des Restaurants
Traditionelle Küche für gutes Essen!!!!
KALTE VORSPEISEN
Iberischer Schinken aus Eichelfütterung, wenn geschnitten
Ration
22,00€
Deckel
14,50€
Verschiedene Tabelle mit iberischen Würsten aus Eichelmast
Chorizo, Lende, Wurst und iberischer Schinken... TROPFEN.. Los Pedroches
Deckel
14,50€
Ration
24,00€
Galizisches Trockenfleisch
Mit Parmesan, Walnüssen und Evoo
Deckel
12,00€
Ration
19,90€
ITOWAGYU-RINDFLEISCH
Mit Parmesan, Walnüssen und Evoo
Deckel
16,50€
Ration
27,50€
Verschiedene nationale Käsesorten... mit Früchten... Nüssen und Quitten
Deckel
14,00€
Ration
19,90€
Casero
Haus Empanada
15,00€
Hier hergestellt... Bonito, Zorza oder Choquitos in ihrer Tinte
HEISSE VORSPEISEN
Productos locales
PULPO auf der Messe
19,00€
Mit Cachelos
ARGENTINISCHER GAMBON-Auflauf mit Knoblauch... geflammt mit Brandy
19,90€
Productos locales
ROTE MUSCHEL AUS CAMBADOS
22,50€
In Marinara-Sauce oder in einer Pfanne
Productos locales
Blauer Hummer von hier bis zum Grill
45,00€
Stücke von 500-600 Gramm
Productos locales
MUSCHELN aus Cambados al Albariño
12,00€
Productos locales
Gegrillte Eismesser
22,00€
12 Einheiten
Andalusischer Tintenfisch
16,00€
Spezieller patagonischer Tintenfisch
CaseroProductos locales
Wildkartoffeln „Picantonas“
9,00€
Hausgemachte Soße
CaseroProductos locales
Galizische Eintopfkroketten
6 Einheiten
8,00€
12 Einheiten
15,00€
SALATE
Gemischter Salat
12,00€
Kopfsalat, Tomate und Zwiebel
Tomatensalat
12,50€
Rosa Barbastro-Tomate, Ochsenherz, Iberischer Kumato
Salat „Commercial“
14,50€
Salat, Tomate, Zwiebel, Thunfisch, Piquiilos, gekochtes Ei, Mais und Spargel
VENTRESCA warmer galizischer Bonito-Salat mit Piquillos und roten Zwiebeln
18,00€
FLEISCHLIEBHABER
NuevoProductos locales
ECKMEDAILLON VON VIANES FOX HIP
18,00€
In die Bratpfanne mit ihren bestätigten Pommes und Piquillos
HAUSGEMACHTES KALBS-ENTRECOTE
22,50€
Stücke von 350-400 Gramm... serviert mit Standardpaprika und gebratenen Paprika
SIMMENTRECOTE MIT RINDFLEISCH
27,50€
Stücke von 450-550 Gramm... zur gemeinsamen Nutzung von mindestens 2 Personen... Serviert mit Bratkartoffeln und handelsüblichen Paprikaschoten...
MEDAILLON „VIANES OX CROCA“
24,00€
Sautiert mit Pommes frites und Paprika de Padron
RUBIA Galizisches PREMIUM-Rindsteak
Stücke von einem Kilo ca.... mindestens 2 Personen... 80€/kg
Entrecote aus galizischem blondem Rindfleisch
32,00€
Serviert mit Pommes frites und Padrón-Paprika... Stücke von 450-550 Gramm
NATIONALER ANGUS-FÄRSEN-TALSPERRE
18,00€
In der Pfanne mit Bratkartoffeln und Paprika von Padron
EINGEHEND
'COMERCIO' Code
21,50€
Im Ofen oder gegrillt zubereiten
GOLDENER HAKEN...
36,00€
Stücke von ca. 1 kg... für den Ofen... mindestens 2 Personen oder Holzkohle
Hakenbass von hier (1,2 kg)
49,00€
Um mindestens 2-3 Personen zu backen
Dessert-Menü
COULANT
Gebackener galizischer Käsekuchen mit roter Fruchtmarmelade
5,50€
Frisches Obst
3,50€
Hausgemachter Eierflan
3,50€
Lotus-Kekskuchen
5,50€
Martini Rosso
2,75€
Zechinni
Nationale Produktion mit kastilischen Weinen und ihrem madrilenischen Touch
2,75€
Lustau
Hergestellt mit Amontillado und Pedro Ximenez
3,50€
Perucchi
Italienische Zubereitung
3,50€
Becquer Gran Reserva
Nationale Produktion mit 100% Garnacha-Traube
3,90€
Weißer Martini
2,75€
Zechinni (hier in Fässern mazeriert)
Nationale Produktion mit Weißweinen aus Kastilien und ihrem madrilenischen Touch
2,75€
Lustau
Hergestellt mit Sherry und Kamille
3,50€
Perucchi
Italienische Zubereitung
3,50€
Galizische Brühe
Gekochte Brühe, Kartoffeln, feine Bohnen, Gemüse und Wurst
12,00€
Rindfleisch O' cauldeiro
CaseroProductos locales
Rindersteak mit CACHELO und Wurst in Feira
15,00€
Voller galizischer Cocido
Kichererbsen oder Bohnen, Kartoffeln, Gemüse, Würstchen, Rippchen, Schwein, Schwein, Ohr, Speck, Speck, Speck, Speck, Cacheira, Kalbfleisch und Hühnchen
22,50€
Lacon mit Rüben
Serviert mit Cachelo, Chorizo, Bohnen und Gemüse
20,00€
Iberischer Schinken aus Eichelfütterung, wenn geschnitten
Ration
22,00€
Deckel
14,50€
Verschiedene Tabelle mit iberischen Würsten aus Eichelmast
Chorizo, Lende, Wurst und iberischer Schinken... TROPFEN.. Los Pedroches
Deckel
14,50€
Ration
24,00€
Galizisches Trockenfleisch
Mit Parmesan, Walnüssen und Evoo
Deckel
12,00€
Ration
19,90€
ITOWAGYU-RINDFLEISCH
Mit Parmesan, Walnüssen und Evoo
Deckel
16,50€
Ration
27,50€
Verschiedene nationale Käsesorten... mit Früchten... Nüssen und Quitten
Deckel
14,00€
Ration
19,90€
Haus Empanada
Casero
Hier hergestellt... Bonito, Zorza oder Choquitos in ihrer Tinte
15,00€
Productos locales
PULPO auf der Messe
Mit Cachelos
19,00€
ARGENTINISCHER GAMBON-Auflauf mit Knoblauch... geflammt mit Brandy
19,90€
Productos locales
ROTE MUSCHEL AUS CAMBADOS
In Marinara-Sauce oder in einer Pfanne
22,50€
Productos locales
Blauer Hummer von hier bis zum Grill
Stücke von 500-600 Gramm
45,00€
Productos locales
MUSCHELN aus Cambados al Albariño
12,00€
Productos locales
Gegrillte Eismesser
12 Einheiten
22,00€
Andalusischer Tintenfisch
Spezieller patagonischer Tintenfisch
16,00€
CaseroProductos locales
Wildkartoffeln „Picantonas“
Hausgemachte Soße
9,00€
CaseroProductos locales
Galizische Eintopfkroketten
6 Einheiten
8,00€
12 Einheiten
15,00€
6 Einheiten... 10€
10 Einheiten... 15€
Gemischter Salat
Kopfsalat, Tomate und Zwiebel
12,00€
Tomatensalat
Rosa Barbastro-Tomate, Ochsenherz, Iberischer Kumato
12,50€
Salat „Commercial“
Salat, Tomate, Zwiebel, Thunfisch, Piquiilos, gekochtes Ei, Mais und Spargel
14,50€
VENTRESCA warmer galizischer Bonito-Salat mit Piquillos und roten Zwiebeln
18,00€
ECKMEDAILLON VON VIANES FOX HIP
NuevoProductos locales
In die Bratpfanne mit ihren bestätigten Pommes und Piquillos
18,00€
HAUSGEMACHTES KALBS-ENTRECOTE
Stücke von 350-400 Gramm... serviert mit Standardpaprika und gebratenen Paprika
22,50€
SIMMENTRECOTE MIT RINDFLEISCH
Stücke von 450-550 Gramm... zur gemeinsamen Nutzung von mindestens 2 Personen... Serviert mit Bratkartoffeln und handelsüblichen Paprikaschoten...
27,50€
MEDAILLON „VIANES OX CROCA“
Sautiert mit Pommes frites und Paprika de Padron
24,00€
RUBIA Galizisches PREMIUM-Rindsteak
Stücke von einem Kilo ca.... mindestens 2 Personen... 80€/kg
Serviert mit gebratenen Keulen und handelsüblichen Paprikaschoten und, wenn Sie möchten, einem heißen, feuerfesten Gericht, um das Fleisch nach Ihren Wünschen zu verfeinern.
Entrecote aus galizischem blondem Rindfleisch
Serviert mit Pommes frites und Padrón-Paprika... Stücke von 450-550 Gramm
32,00€
NATIONALER ANGUS-FÄRSEN-TALSPERRE
In der Pfanne mit Bratkartoffeln und Paprika von Padron
18,00€
'COMERCIO' Code
Im Ofen oder gegrillt zubereiten
21,50€
GOLDENER HAKEN...
Stücke von ca. 1 kg... für den Ofen... mindestens 2 Personen oder Holzkohle
36,00€
Hakenbass von hier (1,2 kg)
Um mindestens 2-3 Personen zu backen
49,00€
Gebackener galizischer Käsekuchen mit roter Fruchtmarmelade