Viñoteka-Taperia-Restaurante
Wein-Liste
Wermut
Vorschläge für das Wochenende
Speisekarte des Restaurants
Dessert-Menü
RUBIA Galizisches PREMIUM-Rindsteak
Fleischliebhaber
JAPANISCHES OCHSENHIP-ECKMEDAILLON
18,00€
Fleischliebhaber
Verschiedene Tabelle mit iberischen Würsten aus Eichelmast
KALTE VORSPEISEN
Verschiedene nationale Käsesorten... mit Früchten... Nüssen und Quitten
KALTE VORSPEISEN
Haus Empanada
15,00€
KALTE VORSPEISEN
JAPANISCHES OCHSENKROKA-MEDAILLON
24,00€
Fleischliebhaber
Hakenbass von hier (1,2 kg)
49,00€
Eingehend
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
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Wein-Liste
ROTWEINE
Ederra
18,00€
Rioja Crianza 2020... Tempranillo und Grenache
JOTA FLORES
18,00€
Ribera del Duero 9 Monate
WEINGARTEN MIT ROGEN
18,00€
Mencia de Valdeorras
LOYALITÄT
18,00€
Rioja-Reservat 2012
WALD VON MATASNOS
58,00€
Ribera del Duero... limitierte Auflage 2015
ROC 2017
39,00€
Mencia del Bierzo... VERONIKA ORTEGA
Altos del Terral
23,00€
Crianza 2019... Ribera del Duero
ROT AUS DER DEMO
18,00€
Ribeiro Rotwein 2019... 10 Monate französische Eichenfässer
SEELE DES VELLO... SCHATZ 2019
27,00€
Albarello de Valdeorras... edle Kasten
DER NOMADE
19,00€
Rioja Alavesa 2019
Finca Vinoa
25,00€
Brancelao, Liebling, Souson... 2018
EINGEHEND
1583 VON FEFIÑANES
36,00€
Albariño 2022... Cambados
RACHE
59,00€
Alvariño do Rias Baixas... Adegas Pedralonga
PAZO SEÑORANS... HINTER DEN WÄNDEN 2020
49,00€
Albariño... 6 Monate Barrica... d.o. Rias Baixas
CASAL DE ARMAN
22,00€
Ribeiro... Val do la Ia... Albariño, Treixadura und Godello
Finca Vinoa
39,00€
Späte Abfüllung... Ribeiro aus dem Jahr 2016
ABEL MENDOZA...
36,00€
Malvasia 2016... d.o. Rioja
CHIVITE 2017
59,00€
125 Sammlung... Chardonay 100%... D.O. Navarra
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
22,00€
Airen 100%... Crianza 2019
VALDUERO...
24,00€
Albillo weiß 2019
Wermut
ROTER WERMUT
Martini Rosso
2,75€
Zechinni
2,75€
Nationale Produktion mit kastilischen Weinen und ihrem madrilenischen Touch
Lustau
3,50€
Hergestellt mit Amontillado und Pedro Ximenez
Perucchi
3,50€
Italienische Zubereitung
Becquer Gran Reserva
3,90€
Nationale Produktion mit 100% Garnacha-Traube
EINGEHEND
Weißer Martini
2,75€
Zechinni (hier in Fässern mazeriert)
2,75€
Nationale Produktion mit Weißweinen aus Kastilien und ihrem madrilenischen Touch
Lustau
3,50€
Hergestellt mit Sherry und Kamille
Perucchi
3,50€
Italienische Zubereitung
Vorschläge für das Wochenende
EINGEHEND
Galizische Brühe
12,00€
Gekochte Brühe, Kartoffeln, feine Bohnen, Gemüse und Wurst
CaseroProductos locales
Rindfleisch O' cauldeiro
15,00€
Rindersteak mit CACHELO und Wurst in Feira
Voller galizischer Cocido
22,50€
Kichererbsen oder Bohnen, Kartoffeln, Gemüse, Würstchen, Rippchen, Schwein, Schwein, Ohr, Speck, Speck, Speck, Speck, Cacheira, Kalbfleisch und Hühnchen
Lacon mit Rüben
20,00€
Serviert mit Cachelo, Chorizo, Bohnen und Gemüse
Speisekarte des Restaurants
Traditionelle Küche für gutes Essen!!!!
KALTE VORSPEISEN
Iberischer Schinken aus Eichelfütterung, wenn geschnitten
Ration
22,00€
Deckel
14,50€
Verschiedene Tabelle mit iberischen Würsten aus Eichelmast
Chorizo, Lende, Wurst und iberischer Schinken... TROPFEN.. Los Pedroches
Deckel
14,50€
Ration
24,00€
Galizisches Trockenfleisch
Mit Parmesan, Walnüssen und Evoo
Deckel
12,00€
Ration
19,90€
ITOWAGYU-RINDFLEISCH
Mit Parmesan, Walnüssen und Evoo
Deckel
16,50€
Ration
27,50€
Verschiedene nationale Käsesorten... mit Früchten... Nüssen und Quitten
Deckel
14,00€
Ration
19,90€
Anchoas de Santoña 00 von EL CAPRICHO
26,00€
10 Einheiten in Olivenöl
Casero
Haus Empanada
15,00€
Hier hergestellt... Bonito, Zorza oder Choquitos in ihrer Tinte
HEISSE VORSPEISEN
Productos locales
PULPO auf der Messe
19,00€
Mit Cachelos
ARGENTINISCHER GAMBON-Auflauf mit Knoblauch... geflammt mit Brandy
19,90€
Productos locales
ROTE MUSCHEL AUS CAMBADOS
22,50€
In Marinara-Sauce oder in einer Pfanne
Productos locales
Blauer Hummer von hier bis zum Grill
45,00€
Stücke von 500-600 Gramm
Gegrillte Zamburiñas
19,50€
12 Einheiten... Herkunft Chile
Productos locales
MUSCHELN aus Cambados al Albariño
12,00€
Productos locales
Gegrillte Eismesser
22,00€
12 Einheiten
Andalusischer Tintenfisch
16,00€
Spezieller patagonischer Tintenfisch
CaseroProductos locales
Wildkartoffeln „Picantonas“
9,00€
Hausgemachte Soße
CaseroProductos locales
Galizische Eintopfkroketten
6 Einheiten
8,00€
12 Einheiten
15,00€
SALATE
Gemischter Salat
12,00€
Kopfsalat, Tomate und Zwiebel
Tomatensalat
12,50€
Rosa Barbastro-Tomate, Ochsenherz, Iberischer Kumato
Salat „Commercial“
14,50€
Salat, Tomate, Zwiebel, Thunfisch, Piquiilos, gekochtes Ei, Mais und Spargel
VENTRESCA warmer galizischer Bonito-Salat mit Piquillos und roten Zwiebeln
18,00€
FüR EIER
CaseroProductos locales
Gebratene Landeier mit Chipkartoffeln und gewürfeltem iberischen Eichelschinken...
14,50€
Zu dekonstruieren
CaseroProductos locales
Spiegeleier auf dem Land mit Chipkartoffeln und würzigem Löwenchorizo 'Entrepeñas'..
14,50€
Zu dekonstruieren
CaseroProductos locales
Unsere Tortilla mit sauren Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln nach Betanzos-Art
12,50€
GERICHTE MIT REIS
Cremiger Reis mit Choquitos de Redondela und hausgemachter Aioli
Mindestens 2 Personen... 22,50/Person
Cremiger Reis mit Krebsen von Marin und Knives von hier
Mindestens 2 Personen... 29,50€ pro Person
Reisbrühe mit Hummer und Chirla Blanca aus Cambados
Mindestens 2 Personen... 29,50€ pro Person
FLEISCHLIEBHABER
NuevoProductos locales
JAPANISCHES OCHSENHIP-ECKMEDAILLON
18,00€
In die Bratpfanne mit ihren bestätigten Pommes und Piquillos
SIMMENTRECOTE MIT RINDFLEISCH
27,50€
Stücke von 450-550 Gramm... zur gemeinsamen Nutzung von mindestens 2 Personen... Serviert mit Bratkartoffeln und handelsüblichen Paprikaschoten...
JAPANISCHES OCHSENKROKA-MEDAILLON
24,00€
Sautiert mit Pommes frites und Paprika de Padron
RUBIA Galizisches PREMIUM-Rindsteak
Stücke von einem Kilo ca.... mindestens 2 Personen... 90€/kg
Entrecote aus galizischem blondem Rindfleisch
38,00€
450-550-Gramm-Stücke zum Teilen... Serviert mit Pommes frites und kandierten Piquillo-Paprika
ANGUS ARGENTINA PREMIUM NOVILLA PICANHA
32,00€
Serviert mit Pommes frites und Paprika... Stücke von ca. 550-650 Gramm für mindestens 2 Personen...
EINGEHEND
'COMERCIO' Code
21,50€
Im Ofen oder gegrillt zubereiten
GOLDENER HAKEN...
36,00€
Stücke von ca. 1 kg... für den Ofen... mindestens 2 Personen oder Holzkohle
Hakenbass von hier (1,2 kg)
49,00€
Um mindestens 2-3 Personen zu backen
Dessert-Menü
COULANT
Gebackener galizischer Käsekuchen mit roter Fruchtmarmelade
5,50€
Frisches Obst
3,50€
Hausgemachter Eierflan
3,50€
Lotus-Kekskuchen
5,50€
Ederra
Rioja Crianza 2020... Tempranillo und Grenache
18,00€
JOTA FLORES
Ribera del Duero 9 Monate
18,00€
WEINGARTEN MIT ROGEN
Mencia de Valdeorras
18,00€
LOYALITÄT
Rioja-Reservat 2012
18,00€
WALD VON MATASNOS
Ribera del Duero... limitierte Auflage 2015
58,00€
ROC 2017
Mencia del Bierzo... VERONIKA ORTEGA
39,00€
Altos del Terral
Crianza 2019... Ribera del Duero
23,00€
ROT AUS DER DEMO
Ribeiro Rotwein 2019... 10 Monate französische Eichenfässer
18,00€
SEELE DES VELLO... SCHATZ 2019
Albarello de Valdeorras... edle Kasten
27,00€
DER NOMADE
Rioja Alavesa 2019
19,00€
Finca Vinoa
Brancelao, Liebling, Souson... 2018
25,00€
1583 VON FEFIÑANES
Albariño 2022... Cambados
36,00€
RACHE
Alvariño do Rias Baixas... Adegas Pedralonga
59,00€
PAZO SEÑORANS... HINTER DEN WÄNDEN 2020
Albariño... 6 Monate Barrica... d.o. Rias Baixas
49,00€
CASAL DE ARMAN
Ribeiro... Val do la Ia... Albariño, Treixadura und Godello
22,00€
Finca Vinoa
Späte Abfüllung... Ribeiro aus dem Jahr 2016
39,00€
ABEL MENDOZA...
Malvasia 2016... d.o. Rioja
36,00€
CHIVITE 2017
125 Sammlung... Chardonay 100%... D.O. Navarra
59,00€
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
Airen 100%... Crianza 2019
22,00€
VALDUERO...
Albillo weiß 2019
24,00€
Martini Rosso
2,75€
Zechinni
Nationale Produktion mit kastilischen Weinen und ihrem madrilenischen Touch
2,75€
Lustau
Hergestellt mit Amontillado und Pedro Ximenez
3,50€
Perucchi
Italienische Zubereitung
3,50€
Becquer Gran Reserva
Nationale Produktion mit 100% Garnacha-Traube
3,90€
Weißer Martini
2,75€
Zechinni (hier in Fässern mazeriert)
Nationale Produktion mit Weißweinen aus Kastilien und ihrem madrilenischen Touch
2,75€
Lustau
Hergestellt mit Sherry und Kamille
3,50€
Perucchi
Italienische Zubereitung
3,50€
Galizische Brühe
Gekochte Brühe, Kartoffeln, feine Bohnen, Gemüse und Wurst
12,00€
Rindfleisch O' cauldeiro
CaseroProductos locales
Rindersteak mit CACHELO und Wurst in Feira
15,00€
Voller galizischer Cocido
Kichererbsen oder Bohnen, Kartoffeln, Gemüse, Würstchen, Rippchen, Schwein, Schwein, Ohr, Speck, Speck, Speck, Speck, Cacheira, Kalbfleisch und Hühnchen
22,50€
Lacon mit Rüben
Serviert mit Cachelo, Chorizo, Bohnen und Gemüse
20,00€
Iberischer Schinken aus Eichelfütterung, wenn geschnitten
Ration
22,00€
Deckel
14,50€
Verschiedene Tabelle mit iberischen Würsten aus Eichelmast
Chorizo, Lende, Wurst und iberischer Schinken... TROPFEN.. Los Pedroches
Deckel
14,50€
Ration
24,00€
Galizisches Trockenfleisch
Mit Parmesan, Walnüssen und Evoo
Deckel
12,00€
Ration
19,90€
ITOWAGYU-RINDFLEISCH
Mit Parmesan, Walnüssen und Evoo
Deckel
16,50€
Ration
27,50€
Verschiedene nationale Käsesorten... mit Früchten... Nüssen und Quitten
Deckel
14,00€
Ration
19,90€
Anchoas de Santoña 00 von EL CAPRICHO
10 Einheiten in Olivenöl
26,00€
Haus Empanada
Casero
Hier hergestellt... Bonito, Zorza oder Choquitos in ihrer Tinte
15,00€
Productos locales
PULPO auf der Messe
Mit Cachelos
19,00€
ARGENTINISCHER GAMBON-Auflauf mit Knoblauch... geflammt mit Brandy
19,90€
Productos locales
ROTE MUSCHEL AUS CAMBADOS
In Marinara-Sauce oder in einer Pfanne
22,50€
Productos locales
Blauer Hummer von hier bis zum Grill
Stücke von 500-600 Gramm
45,00€
Gegrillte Zamburiñas
12 Einheiten... Herkunft Chile
19,50€
Productos locales
MUSCHELN aus Cambados al Albariño
12,00€
Productos locales
Gegrillte Eismesser
12 Einheiten
22,00€
Andalusischer Tintenfisch
Spezieller patagonischer Tintenfisch
16,00€
CaseroProductos locales
Wildkartoffeln „Picantonas“
Hausgemachte Soße
9,00€
CaseroProductos locales
Galizische Eintopfkroketten
6 Einheiten
8,00€
12 Einheiten
15,00€
6 Einheiten... 10€
10 Einheiten... 15€
Gemischter Salat
Kopfsalat, Tomate und Zwiebel
12,00€
Tomatensalat
Rosa Barbastro-Tomate, Ochsenherz, Iberischer Kumato
12,50€
Salat „Commercial“
Salat, Tomate, Zwiebel, Thunfisch, Piquiilos, gekochtes Ei, Mais und Spargel
14,50€
VENTRESCA warmer galizischer Bonito-Salat mit Piquillos und roten Zwiebeln
18,00€
CaseroProductos locales
Gebratene Landeier mit Chipkartoffeln und gewürfeltem iberischen Eichelschinken...
Zu dekonstruieren
14,50€
CaseroProductos locales
Spiegeleier auf dem Land mit Chipkartoffeln und würzigem Löwenchorizo 'Entrepeñas'..
Zu dekonstruieren
14,50€
CaseroProductos locales
Unsere Tortilla mit sauren Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln nach Betanzos-Art
12,50€
Cremiger Reis mit Choquitos de Redondela und hausgemachter Aioli
Mindestens 2 Personen... 22,50/Person
Cremiger Reis mit Krebsen von Marin und Knives von hier
Mindestens 2 Personen... 29,50€ pro Person
Geschätzte Vorbereitungszeit... 35 Minuten
Reisbrühe mit Hummer und Chirla Blanca aus Cambados
Mindestens 2 Personen... 29,50€ pro Person
JAPANISCHES OCHSENHIP-ECKMEDAILLON
NuevoProductos locales
In die Bratpfanne mit ihren bestätigten Pommes und Piquillos
18,00€
SIMMENTRECOTE MIT RINDFLEISCH
Stücke von 450-550 Gramm... zur gemeinsamen Nutzung von mindestens 2 Personen... Serviert mit Bratkartoffeln und handelsüblichen Paprikaschoten...
27,50€
JAPANISCHES OCHSENKROKA-MEDAILLON
Sautiert mit Pommes frites und Paprika de Padron
24,00€
RUBIA Galizisches PREMIUM-Rindsteak
Stücke von einem Kilo ca.... mindestens 2 Personen... 90€/kg
Serviert mit gebratenen Keulen und handelsüblichen Paprikaschoten und, wenn Sie möchten, einem heißen, feuerfesten Gericht, um das Fleisch nach Ihren Wünschen zu verfeinern.
Entrecote aus galizischem blondem Rindfleisch
450-550-Gramm-Stücke zum Teilen... Serviert mit Pommes frites und kandierten Piquillo-Paprika
38,00€
ANGUS ARGENTINA PREMIUM NOVILLA PICANHA
Serviert mit Pommes frites und Paprika... Stücke von ca. 550-650 Gramm für mindestens 2 Personen...
32,00€
'COMERCIO' Code
Im Ofen oder gegrillt zubereiten
21,50€
GOLDENER HAKEN...
Stücke von ca. 1 kg... für den Ofen... mindestens 2 Personen oder Holzkohle
36,00€
Hakenbass von hier (1,2 kg)
Um mindestens 2-3 Personen zu backen
49,00€
Gebackener galizischer Käsekuchen mit roter Fruchtmarmelade
5,50€
Frisches Obst
3,50€
Hausgemachter Eierflan
3,50€
Lotus-Kekskuchen
5,50€