Viñoteka-Taperia-Restaurante
Xoubiñas empanada
12,00€
KALDE FORRETTER
Assortert bord med iberiske eikenøtt-matede pølser
KALDE FORRETTER
HOLSTEIN biff
Kjøttelskere
SIMMENTAL PREMIUM biff
Kjøttelskere
Assortert bord med NATIONAL oster... med frukt... nøtter og kvede
KALDE FORRETTER
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
Martini Rosso
Martini Rosso
2,75€
Zechinni
Nasjonal produksjon med kastiljanske viner og deres madrilenske preg
2,75€
Lustau
Laget med amontillado og Pedro Ximenez
3,50€
Perucchi
Italiensk forberedelse
3,50€
Ancient Palermo vermouth butikk
Italiensk forberedelse
3,90€
Bécquer Gran Reserva
Bécquer Gran Reserva
Nasjonal produksjon med 100% Garnacha drue
3,90€
Hvit Martini
2,75€
Zechinni (macerated her i fat)
Nasjonal produksjon med hvite viner fra Castilla og deres madrilenske preg
2,75€
Lustau
Laget med sherry og kamille
3,50€
Perucchi
Italiensk forberedelse
3,50€
Full galisisk Cocido
Kikerter eller bønner, poteter, grønnsaker, pølser, ribbe, bacon, nese, øre, bacon, bacon, manitas, cacheira, kalvekjøtt og kylling
25,00€
Iberisk skinke fra ekorn-cut skinke
Tapa
12,50€
Rasjon
22,00€
Assortert bord med iberiske eikenøtt-matede pølser
Assortert bord med iberiske eikenøtt-matede pølser
Chorizo, loin, pølse og iberisk skinke... DOP.. Los Pedroches
Tapa
14,50€
Rasjon
24,00€
Galisisk storfekjøtt rykkete
Med parmesan, valnøtter og olivenolje
Tapa
9,50€
Rasjon
19,00€
NASJONALE ITOWAGYU BIFF JERKY
NASJONALE ITOWAGYU BIFF JERKY
Med parmesan, valnøtter og olivenolje
Tapa
14,50€
Rasjon
27,50€
Assortert bord med NATIONAL oster... med frukt... nøtter og kvede
Assortert bord med NATIONAL oster... med frukt... nøtter og kvede
Tapa
12,50€
Rasjon
19,00€
Ansjos fra Santoña 00 fra EL CAPRICHO
10 enheter i olivenolje
26,00€
Xoubiñas empanada
Xoubiñas empanada
Utdypet her
12,00€
Hvitløk reker gryte... flammet med konjakk
18,00€
CAMBADOS CHIRLA BLANCA
I marinara saus eller i en panne
19,50€
Grillede kamskjell
12 enheter... opprinnelse Chile
19,50€
Marins Cigalas
Tilberedt her... 100€/kg
135,00€
Blå hummer herfra til grillen
Stykker på 500-600 gram
45,00€
Andalusisk blekksprut
Spesiell patagonisk blekksprut
16,00€
Hjemmelagde iberiske eikenøttmatede pølsekroketter
6 enheter
7,50€
12 enheter
15,00€
6 enheter... 7.5€
12 enheter.. 15€
Patatas bravas
Hjemmelaget saus
9,00€
BLANDET SALAT
SALAT, TOMAT OG LØK
9,00€
Tomatsalat
Blå tomat, kumato raf
12,50€
'Comerci' salat
Salat, tomat, løk, tunfisk, piquiilos, kokt egg, mais og asparges
12,00€
Capresse salat
Skivet blå tomat og bøffelmozzarella... og hjemmelaget grønn pesto
12,00€
VENTRESCA varm galisisk bonitosalat med piquillos og r?dl?k
14,50€
Burrata salat
Tomatsalat med ruccola, sherryeddik og hjemmelaget grønn pesto med kikos pulver
14,50€
Landstekte egg med chippoteter og skiver iberisk ekorn-matet skinke...
Å dekonstruere
14,50€
Landstekte egg med chippoteter og krydret pølse fra León 'entrepeñas'..
Å dekonstruere
14,50€
Vår betanzos-stil sur potet og karamellisert løk tortilla
12,50€
Kremet ris med kreps fra Marin og kniver herfra
Minimum 2 personer... 29,50€ per person
Estimert forberedelsestid... 35 minutter
Buljongris med hummer og chirla ablanca fra Cambados
Minimum 2 personer... 29.50€ per person
BEY bilde av los Valles del Esla
Serveres på steinen med Padrón paprika og pommes frites... biter på 500-600 gram
52,00€
SIMMENTAL PREMIUM biff
SIMMENTAL PREMIUM biff
Stykker av et kilo ca... minimum 2 personer... 60€/kg
Serveres med stekte ben og standard paprika og, hvis du ønsker det, en varm, ildfast rett for å fullføre kjøttet etter din smak.
HOLSTEIN biff
HOLSTEIN biff
Stykker å dele minst 2 personer... 60€/kg
Serveres med pommes frites og padron paprika
SIMMENTAL KU PICAÑA
Serveres med pommes frites og paprika... biter på ca 550-650 gram for å dele minst 2 personer...
32,00€
SPESIELL GALICISK OKSEKJØTT INDREFILET
Serveres med pommes frites... og Padrón paprika (400 gram stykke)
23,00€
GALISISK KALVEKJØTTKOTELETT
Serveres grillet med pommes frites og paprika av Padron
22,50€
GALICIAN BEEF entrecote
Biter på 400-500 gram... servert med Padrón-paprika og pommes frites
22,50€
HOLSTEIN PRIME biffentrecote
Serveres med pommes frites og Padrón paprika... biter på 450-550 gram
32,00€
Simmental biff entrecote
Stykker på 450-550 gram... for å dele minst 2 personer... Serveres med pommes frites og padron paprika...
27,50€
Galisisk biff indrefilet med pommes frites og padron paprika
22,50€
Tjærekrok.. ca. 700 g
Å være gå til ovnen... eller til grillen
24,00€
Kystsåle
Stykker på ca. 500g... for jern
32,00€
'COMERCIO' torsk
Å lage i ovnen eller grillet
19,50€
Supreme of HAKE av ANZUELO
Å servere gryteretten med muslinger
22,50€
Fransk ostekake og bringebæris
5,50€
Frisk frukt
3,50€
Hjemmelaget eggflan
3,50€
Hjemmelaget filloa
Pisket krem eller sjokolade med hasselnøtter
3,50€
Huelva jordbær med kremfløte
5,00€