Viñoteka-Taperia-Restaurante
Vermute
sugestões de fim de semana
Menu do restaurante
Menu de sobremesas
Mesa variada de salsichas ibéricas alimentadas com bolota
INICIADORES FRIOS
Bife de boi galego PREMIUM RUBIA
Amantes de carne
Empanada caseira
15
,00€
INICIADORES FRIOS
Hook bass a partir daqui (1,2 kg)
49
,00€
ARRANQUES
MEDALHÃO VIANES DE BOI CROCA
24
,00€
Amantes de carne
Mesa variada de queijos NACIONAIS... com frutas... nozes e marmelos
INICIADORES FRIOS
MEDALHÃO VIANES BOX HIP CORNER
18
,00€
Amantes de carne
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
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VERMUTE VERMELHO
Martini vermelho
2
,75€
Zechinni
2
,75€
Produção nacional com vinhos castelhanos e seu toque madrileno
Lustau
3
,50€
Feito com amontillado e Pedro Ximenez
Perucchi
3
,50€
Preparação italiana
Bécquer Gran Reserva
3
,90€
Produção nacional com 100% de uva Garnacha
ARRANQUES
Martini Blanco
2
,75€
Zechinni (macerado aqui em barris)
2
,75€
Produção nacional com vinhos brancos de Castela e seu toque madrileno
Lustau
3
,50€
Feito com xerez e camomila
Perucchi
3
,50€
Preparação italiana
sugestões de fim de semana
ARRANQUES
Caldo galego
12
,00€
Caldo cozido, batata, feijão fino, vegetais e salsicha
Casero
Productos locales
Beef O' cauldeiro
15
,00€
Bife com CACHELO e linguiça na Feira
Cocido galego completo
22
,50€
Grão de bico ou feijão, batata, vegetais, salsichas, costelas, carne de porco, porco, orelha, bacon, bacon, bacon, cacheira, vitela e frango
Lacon com nabos
20
,00€
Servido com cachelo, chouriço, feijão e verduras
Menu do restaurante
Cozinha tradicional para uma boa comida!!!!
INICIADORES FRIOS
Presunto ibérico alimentado com bolota quando cortado
Ração
22
,00€
Tampa
14
,50€
Mesa variada de salsichas ibéricas alimentadas com bolota
Chouriço, lombo, linguiça e presunto ibérico... GOTEJAMENTO.. Los Pedroches
Tampa
14
,50€
Ração
24
,00€
Carne seca galega
Com parmesão, nozes e evoo
Tampa
12
,00€
Ração
19
,90€
CARNE SECA ITOWAGYU
Com parmesão, nozes e evoo
Tampa
16
,50€
Ração
27
,50€
Mesa variada de queijos NACIONAIS... com frutas... nozes e marmelos
Tampa
14
,00€
Ração
19
,90€
Casero
Empanada caseira
15
,00€
Feito aqui... bonito, zorza ou choquitos em sua tinta
INICIANTES QUENTES
Productos locales
PULPO na Feira
19
,00€
Com cachelos
Caçarola ARGENTINA GAMBON com alho... flamejada com conhaque
19
,90€
Productos locales
MOLUSCO VERMELHO DE CAMBADOS
22
,50€
Em molho marinara ou em uma panela
Productos locales
Lagosta azul daqui até a grelha
45
,00€
Pedaços de 500-600 gramas
Productos locales
MEXILHÕES de Cambados al Albariño
12
,00€
Productos locales
Facas de gelo grelhadas
22
,00€
12 unidades
Lula andaluza
16
,00€
Lula especial da Patagônia
Casero
Productos locales
BATATAS SELVAGENS 'PICANTONAS'
9
,00€
Molho caseiro
Casero
Productos locales
Croquetes de guisado galego
6 unidades
8
,00€
12 unidades
15
,00€
SALADAS
Salada mista
12
,00€
ALFACE, TOMATE E CEBOLA
Salada de tomate
12
,50€
Tomate rosa Barbastro, coração de boi, kumato ibérico
Salada 'Commercial'
14
,50€
Alface, tomate, cebola, atum, piquiilos, ovo cozido, milho e aspargos
Salada quente de bonito galego VENTRESCA com piquillos e cebola roxa
18
,00€
AMANTES DE CARNE
Nuevo
Productos locales
MEDALHÃO VIANES BOX HIP CORNER
18
,00€
Para a frigideira com suas batatas fritas e piquillos confirmados
ENTRECOSTO DE VITELA FEITO EM CASA
22
,50€
Pedaços de 350-400 gramas... servidos com pimentão padrão e pimentão frito
Entrecosto de carne SIMMENTAL
27
,50€
Pedaços de 450-550 gramas... para compartilhar pelo menos 2 pessoas... Servido com batatas fritas e pimentos padrão...
MEDALHÃO VIANES DE BOI CROCA
24
,00€
Salteado com batatas fritas e pimentos de Padron
Bife de boi galego PREMIUM RUBIA
Pedaços de um quilo aproximadamente... mínimo 2 pessoas... 80€/kg
Entrecosto de carne loira galega
32
,00€
Servido com batatas fritas e pimentos Padrón... pedaços de 450-550 gramas
BARRAGEM NACIONAL DE NOVILHAS ANGUS
18
,00€
Na frigideira com batatas fritas e pimentos da Padron
ARRANQUES
Bacalhau 'COMERCIO'
21
,50€
Para fazer no forno ou grelhado
GANCHO DOURADO...
36
,00€
Pedaços de aproximadamente 1 kg... para forno... mínimo 2 pessoas ou carvão
Hook bass a partir daqui (1,2 kg)
49
,00€
Para assar pelo menos 2-3 pessoas
Menu de sobremesas
COULANT
Cheesecake galego assado com geléia de frutas vermelhas
5
,50€
Frutas frescas
3
,50€
Pudim de ovo caseiro
3
,50€
Torta de biscoito de lótus
5
,50€
Martini vermelho
2
,75€
Zechinni
Produção nacional com vinhos castelhanos e seu toque madrileno
2
,75€
Lustau
Feito com amontillado e Pedro Ximenez
3
,50€
Perucchi
Preparação italiana
3
,50€
Bécquer Gran Reserva
Produção nacional com 100% de uva Garnacha
3
,90€
Martini Blanco
2
,75€
Zechinni (macerado aqui em barris)
Produção nacional com vinhos brancos de Castela e seu toque madrileno
2
,75€
Lustau
Feito com xerez e camomila
3
,50€
Perucchi
Preparação italiana
3
,50€
Caldo galego
Caldo cozido, batata, feijão fino, vegetais e salsicha
12
,00€
Beef O' cauldeiro
Casero
Productos locales
Bife com CACHELO e linguiça na Feira
15
,00€
Cocido galego completo
Grão de bico ou feijão, batata, vegetais, salsichas, costelas, carne de porco, porco, orelha, bacon, bacon, bacon, cacheira, vitela e frango
22
,50€
Lacon com nabos
Servido com cachelo, chouriço, feijão e verduras
20
,00€
Presunto ibérico alimentado com bolota quando cortado
Ração
22
,00€
Tampa
14
,50€
Mesa variada de salsichas ibéricas alimentadas com bolota
Chouriço, lombo, linguiça e presunto ibérico... GOTEJAMENTO.. Los Pedroches
Tampa
14
,50€
Ração
24
,00€
Carne seca galega
Com parmesão, nozes e evoo
Tampa
12
,00€
Ração
19
,90€
CARNE SECA ITOWAGYU
Com parmesão, nozes e evoo
Tampa
16
,50€
Ração
27
,50€
Mesa variada de queijos NACIONAIS... com frutas... nozes e marmelos
Tampa
14
,00€
Ração
19
,90€
Empanada caseira
Casero
Feito aqui... bonito, zorza ou choquitos em sua tinta
15
,00€
Productos locales
PULPO na Feira
Com cachelos
19
,00€
Caçarola ARGENTINA GAMBON com alho... flamejada com conhaque
19
,90€
Productos locales
MOLUSCO VERMELHO DE CAMBADOS
Em molho marinara ou em uma panela
22
,50€
Productos locales
Lagosta azul daqui até a grelha
Pedaços de 500-600 gramas
45
,00€
Productos locales
MEXILHÕES de Cambados al Albariño
12
,00€
Productos locales
Facas de gelo grelhadas
12 unidades
22
,00€
Lula andaluza
Lula especial da Patagônia
16
,00€
Casero
Productos locales
BATATAS SELVAGENS 'PICANTONAS'
Molho caseiro
9
,00€
Casero
Productos locales
Croquetes de guisado galego
6 unidades
8
,00€
12 unidades
15
,00€
6 unidades... 10€
10 unidades... 15€
Salada mista
ALFACE, TOMATE E CEBOLA
12
,00€
Salada de tomate
Tomate rosa Barbastro, coração de boi, kumato ibérico
12
,50€
Salada 'Commercial'
Alface, tomate, cebola, atum, piquiilos, ovo cozido, milho e aspargos
14
,50€
Salada quente de bonito galego VENTRESCA com piquillos e cebola roxa
18
,00€
MEDALHÃO VIANES BOX HIP CORNER
Nuevo
Productos locales
Para a frigideira com suas batatas fritas e piquillos confirmados
18
,00€
ENTRECOSTO DE VITELA FEITO EM CASA
Pedaços de 350-400 gramas... servidos com pimentão padrão e pimentão frito
22
,50€
Entrecosto de carne SIMMENTAL
Pedaços de 450-550 gramas... para compartilhar pelo menos 2 pessoas... Servido com batatas fritas e pimentos padrão...
27
,50€
MEDALHÃO VIANES DE BOI CROCA
Salteado com batatas fritas e pimentos de Padron
24
,00€
Bife de boi galego PREMIUM RUBIA
Pedaços de um quilo aproximadamente... mínimo 2 pessoas... 80€/kg
Servido com coxas fritas e pimentos comuns e, se desejar, um prato quente e refratário para finalizar a carne ao seu gosto.
Entrecosto de carne loira galega
Servido com batatas fritas e pimentos Padrón... pedaços de 450-550 gramas
32
,00€
BARRAGEM NACIONAL DE NOVILHAS ANGUS
Na frigideira com batatas fritas e pimentos da Padron
18
,00€
Bacalhau 'COMERCIO'
Para fazer no forno ou grelhado
21
,50€
GANCHO DOURADO...
Pedaços de aproximadamente 1 kg... para forno... mínimo 2 pessoas ou carvão
36
,00€
Hook bass a partir daqui (1,2 kg)
Para assar pelo menos 2-3 pessoas
49
,00€
Cheesecake galego assado com geléia de frutas vermelhas
5
,50€
Frutas frescas
3
,50€
Pudim de ovo caseiro
3
,50€
Torta de biscoito de lótus
5
,50€
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