Viñoteka-Taperia-Restaurante
Targon met de haak
32
,00€
STARTERS
GALICISCHE KALFSBIEFSTUK
Vleesliefhebbers
GEGRILDE KELTISCHE VARKENSBIEFSTUK
16
,00€
Vleesliefhebbers
MEDAILLON VAN GALICISCHE RUNDHEUP
32
,00€
Vleesliefhebbers
La Fabulosa
3
,50€
Rode vermout
RIBEYE VAN GALICISCHE BLONDE OS
Vleesliefhebbers
Zechinni (gemacereerd in vaten)
2
,75€
Rode vermout
Huis empanada
12
,00€
Koude voorgerechten
IBERISCHE TAFEL MET EIKELS
Koude voorgerechten
Petroni
4
,00€
Rode vermout
Ferdinand van Castilië
4
,00€
Rode vermout
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
Koude voorgerechten
Gonzalez Byass
3
,90€
Rode vermout
Perucchi
3
,50€
Rode vermout
Wijnkaart
Vermout
Suggesties voor het
Menu van het restaurant
Dessertmenu
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
Reservar
Bellen
Whatsapp
Cómo llegar
Compartir
Política de Cookies
Wijnkaart
Bruisend
VOOROUDER...
Mousserende wijnen uit Portugal... Edmundo Val-wijnhuizen
32
,00€
BETREURENSWAARDIG... GRAND CRU
Extra Brut Franse champagne
52
,00€
HERVATTEN... INTENS
Rosat brut nature 2017... CORPINNAT
36
,00€
HERVATTEN... VELG
CORPINNAT brut nature 2017
36
,00€
HERVATTEN... SUBTIEL... GEWELDIGE RESERVE
CORPINNAT... brut nature 2013
52
,00€
MEESTERS... VISSOL 2013
CORPINNAT... GROTE RESERVA 2013
44
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Brut Nature Rose Portugese mousserende wijnen 2019
29
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Mousserende wijnen uit Portugal... GROTE RESERVATIE 2015
49
,00€
PAZO VIJVER
100% Albariño Galicische mousserende wijn
42
,00€
Joseph Perrier
Brut...cuvee royale" se traduce como "Brut...koninklijke cuvée" en neerlandés.
52
,00€
PERRIER SPEELTJE
Grand brut" -> "Grand brut
69
,00€
Rood
FINCA MONCLOA... 2020
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Souvignon en Tintilla de Rota
34
,00€
DOMINION DE FOURNIER
Ribero de Duero rijpt 12 maanden op Frans eikenhout
27
,00€
VIA ARXENTEA
2023 Mencia de Monterrey
22
,00€
CUNQUEIRO
Mencía 2022
21
,00€
DE PLOOI
Bodegas quinta da muradella" -> "Bodegas quinta da muradella
49
,00€
Martin Sarmiento
Mencía uit Bierzo van 2011
44
,00€
Ederra
Rioja Crianza 2020... Tempranillo en Grenache
18
,00€
JOTA FLORES
Ribera de Duero 9 maanden
18
,00€
ERTSROETWIJNGAARD
Mencia de Valdeorras
18
,00€
ROOD UIT DE DEMO
Ribeiro rode wijn 2019... Franse eikenhouten vaten van 10 maanden
18
,00€
BERONIA... GELIMITEERDE EDITIE
Rioja 2020 gelimiteerde editie
18
,00€
PROHELIUM
Rioja Crianza 2019
18
,00€
DE NOMADE
Rioja Alavesa 2019
19
,00€
BOS VAN MATASNOS
Ribera de Duero... gelimiteerde editie 2015
58
,00€
ROC 2017
Bierzo Mencia... VERONICA ORTEGA
29
,00€
Altos de Terral
Kerstfeest 2019... Ribera de Duero
27
,00€
ZIEL VAN DE VELLO... SCHAT 2019
Albarello de Valdeorras... adellijke kasten
27
,00€
VERTROUWEN - 2023
Ribera de Duero met 3 maanden Franse en Amerikaanse vaten
18
,00€
Finca Vinoa
Brancelao, schat, Souson... 2018
25
,00€
Tabel 2017
Ribera de Duero met 14 maanden vat en 6 maanden kuip...
24
,00€
DE KAPEL VAN 2019
D.O. Castilla y León ....100% Merlot met 14 maanden Frans eikenhout
24
,00€
SILICA... XABREGA
Mencia de la Ribeira sacra gelimiteerde editie 2018
29
,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA-kleiwijnstokken... Ribera 2015
47
,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA Valdeolmos 2016
47
,00€
BRUINACHTIG DOOR ANSELMO MENDES 2017
100% Portugese Albarello... rode wijn met 24 maanden Frans eikenhout
27
,00€
PROEFTUIN... 2012... OM IN PANIEK TE RAKEN
Brancellao, Mencia, Carabuñeira,
28
,00€
CITIUS
100% PINOT NOIR... D.O.CASTILLA Y LEON
27
,50€
Valdepoleo
Rioja Crianza... 2016
29
,00€
Goliardo
Galicische rode wijn 100%... lieveling rood
24
,00€
PAGO DE LOS CHAPLLANES
FINCA EL NOGAL... RIBERA MET 22 MAANDEN VAT
69
,00€
COSME PALACIO 1894
Ribera Crianza 2014
89
,00€
LANZAGA
Rioja Crianza 2017... Telmo Rodriguez
69
,00€
PRIJS
Rioja Crianza 2017
39
,00€
LA LOMA 2017
Rioja Crianza van MIGUEL MERINO
39
,00€
STARTERS
Crego en misdienaar
Godello van Monterrey
22
,50€
De paraplu
Ribeiro van 2024
35
,00€
Maak een zon van de hel.
Ribeiro van 2022
95
,00€
GRAAF LOS ANDES
Rioja uit 2018....witte viura
39
,00€
SANTIAGO ROMA" -> "SANTIAGO ROMA
Albariño rías baixas......riabdumia 2022 Albariño rías baixas......riabdumia 2022
19
,00€
MONTENOVO....bod.valdesil MONTENOVO....bod.valdesil
Godello van Valdeorras uit 2024
23
,00€
DE BLOEM EN DE BIJ
Ribeiro van 2024.......treixadura 100%
22
,00€
NENO" -> "NENO
Godello op droesem ........valdeorras 2014
29
,00€
AVÓ FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS OPA FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS
Witte wijn uit Bairrada 2014
49
,00€
ALBAMAR" -> "ALBAMAR
Albariño van Cambados 2023
22
,50€
Negenenzestig arrobas
Albariño Rías Baixas do Salnes 2022
65
,00€
VIÑA MONTY.......2016" -> "VIÑA MONTY.......2016
Rioja wit .......viura en tempranillo
39
,00€
Baigorri
Rioja witte wijn gerijpt in eiken vaten uit 2016
39
,00€
LOOIEN
Albariño uit 2016......Anselmo Mendes.....Portugal
36
,00€
PRIVÉ
Loureiro 2017......groene wijn van Anselmo Mendes
36
,00€
Jane Ventura
Malvasía uit Sitges van 2015...........uit de Penedès
49
,00€
LEIRA.......magnum LEIRA.......magnum
Albariño uit de regio Arbo.... Op droesem 2023
39
,00€
PAZO DE SEÑORANS" -> "PAZO DE SEÑORANS
Albariño rías baixas........meis 2023 Albariño rías baixas........mei 2023
23
,00€
ARMAN" -> "ARMAN
Ribeiro ......boerderij de la laurierbomen
59
,00€
SEÑORIO DE RUBIOS
Model van Rías Baixas uit 2023
18
,00€
ALGUEIRA 2025........BRANDÀN ALGUEIRA 2025........BRANDÀN
Godello uit Ribeira Sacra van 2025
29
,00€
CUNQUEIRO... DERDE MILLENNIUM
Treixadura, Loureiro, Godello, Albariño...
22
,00€
MEER DAN CUNQUEIRO
100% TORRONTES... HEEL VERS
22
,00€
CASUAL DE ARMAN
Ribeiro... Val do a ia... Albariño, Treixadura en Godello
22
,00€
VIA ARXENTEA... MONTERREY 2024
Godello en Treixadura
32
,00€
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
Airen 100%... Crianza 2019
22
,00€
VALDUERO...
Albillo wit 2019
24
,00€
Finca Vinoa
Te laat bottelen... Ribeiro uit 2016
39
,00€
ALBARIÑO DE FEDIÑANES
Rias Baixas 2023
29
,00€
ALGUEIRA... BRANDAN
Godello van de Ribeira Sacra 2023
26
,00€
PAZO BAION... 2020
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
24
,00€
PAZO PONDAL 2020
Albariño uit de regio ARBO... eikenhouten vat met zijn droesem
24
,00€
MONTENOVO van Bodegas Valdesil
Godello de Valdeorras 2014
21
,00€
PAZO SEÑORANS... ACHTER DE MUREN 2020
Albariño... 6 maanden Barrica... d.o. Rias Baixas
49
,00€
WRAAK
Alvariño van Rias Baixas... Adegas Pedralonga
59
,00€
1583 DOOR FEFIÑANES
Albariño 2022... Cambados
36
,00€
PAZO BAION... 2020... VIDEOS DE.FONTAN
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
32
,00€
LABEL MENDOZA...
Malvasia 2016... van Rioja
36
,00€
CHIVITE 2017
125 Collectie... Chardonay 100%... D.O. Navarra
69
,00€
Vermout
Rode vermout
Gonzalez Byass
Gemaakt met sherry
3
,90€
La Fabulosa
Galicische vermout
3
,50€
Martini Rosso
2
,75€
Zechinni (gemacereerd in vaten)
Nationale productie met Castiliaanse wijnen en hun Madrileense touch
2
,75€
Lustau
Gemaakt met amontillado en Pedro Ximenez
3
,50€
Perucchi
Italiaanse uitwerking
3
,50€
Petroni
100% Galicische bewerking
4
,00€
Ferdinand van Castilië
Gerijpt in sherryvaten
4
,00€
Witte vermout
Petroni
100% Galicische bewerking
4
,00€
Witte martini
2
,75€
Zechinni (hier gemacereerd in vaten)
Nationale productie met witte wijnen uit Castilië en hun Madrileense touch
2
,75€
Lustau
Gemaakt met sherry en kamille
3
,50€
Perucchi
Italiaanse bereiding
3
,50€
Suggesties voor het
STARTERS
Menu van het restaurant
Traditionele keuken voor lekker eten!!!!
Koude voorgerechten
IBERISCHE HAM MET EIKELS 'PATA NEGRA'
50% IBERISCH RAS
22
,50€
IBERISCHE TAFEL MET EIKELS
Chorizo, lendenen, worst en Iberische ham... DOP.. Los Pedroches
Deksel
14
,50€
Rantie
24
,00€
GALICISCHE BEEF JERKY...
Explosie van smaken...
18
,00€
CECINA DE BUEY CACHENO GALLEGO
Veel smaak en goed uitgehard
19
,50€
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
Deksel
14
,00€
Rantie
19
,90€
Casero
Huis empanada
Hier uitgewerkt...
12
,00€
GEMENGDE SALADE van ZEEENGEL.
Gemaakt hier
12
,00€
Warme voorgerechten
Productos locales
PULPO op de beurs
19
,00€
ARGENTIJNSE GAMBON-ovenschotel met knoflook... gevlamd met brandewijn
19
,90€
Productos locales
RODE MOSSEL UIT CAMBADOS
In marinarasaus of in een pan
22
,50€
Productos locales
Blauwe kreeft van hier naar de grill
Stukjes van 500-600 gram
45
,00€
Gegrilde Zamburiñas
10 stuks.....
19
,50€
Productos locales
Gegrilde ijsmessen
12 eenheden
22
,00€
Andalusische inktvis
Speciale Patagonische inktvis
16
,00€
Casero
Productos locales
'Picantonas' WILDE AARDAPPELEN
Huisgemaakte saus
9
,00€
Casero
Productos locales
WANGKROKETTEN MET RODE WIJN
Gemaakt hier....
6 eenheden
8
,00€
12 eenheden
15
,00€
Marin's Cigalas
Hier gekookt... 120€/kg
Salades
Gemengde salade
SLA, TOMAAT EN UI
12
,00€
Tomatensalade
Barbastro roze tomaat, ossenhart, Iberische kumato
12
,50€
Salade 'Commercio'
Sla, tomaat, ui, tonijn, piquiilos, gekookt ei, mais en asperges
14
,50€
Onze SALADE van ARGENTIJNSE GAMBON.
Gemaakt hier op de dag....
18
,00€
VENTRESCA warme Galicische bonitosalade met piquillos en rode ui
18
,00€
Voor eieren
Casero
Productos locales
Gebakken boereneieren met frietjes en in blokjes gesneden Iberische ham met eikels...
Om te deconstrueren
14
,50€
Casero
Productos locales
Gebakken eieren op het platteland met frietjes en pittige leeuwenchorizo 'entrepeñas'..
Om te deconstrueren
14
,50€
Casero
Productos locales
Onze tortilla met zure aardappel en gekarameliseerde ui in Betanzos-stijl
12
,50€
Rijstgerechten
Romige rijst met choquitos de Redondela en huisgemaakte aioli
Minimaal 2 personen... 22,50/persoon
Romige rijst met rivierkreeftjes van Marin en mosselen uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
Rijstbouillon met kreeft en rode mossel uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
Vleesliefhebbers
ANGUS NATIONALE RIBEYE
Stukken van minimaal 1,2 kg, voor minimaal 2 personen...........69€/kg
RIBEYE VAN GALICISCHE BLONDE OS
Stukken van minimaal 2 kg.........met paprika's en frietjes.
RUNDVLEESBURGER VAN GALICISCH RUNDVLEES......op z'n boerenfluitjes
Hamburger van 180 gram met bacon, cheddar en een gebakken ei en frietjes.
18
,00€
MEDAILLON VAN GALICISCHE RUNDHEUP
In de pan met friet en Padrón pepers........minimaal 2 personen
32
,00€
GALICISCHE KALFSBIEFSTUK
Geserveerd met gebakken aardappelen en standaardpepers... stuk kg ongeveer... 39€/kg
GEGRILDE KELTISCHE VARKENSBIEFSTUK
Geserveerd op de steen met gebakken aardappelen en gekonfijte piquillo-pepers
16
,00€
STARTERS
Kustzool
Om te grillen
36
,00€
„COMERCIO” -code
Om in de oven of gegrild te maken
21
,50€
ZEEBAARS OP DE HAAK......minimaal 2 personen
Om in de oven of op de achterkant te maken
39
,00€
Ovenschotel met zwarte zeeduivel en mosselen
24
,50€
Targon met de haak
Om minimaal 2 personen te bakken
32
,00€
Dessertmenu
Coulant
GEBAKKEN KAASCAKE MET PISTACHE EN WITTE CHOCOLADE
5
,50€
GEBAKKEN GALICISCHE CHEESECAKE
5
,50€
ANANAS NATUURLIJK GEFLAMBEERD MET RUM
6
,50€
ZELFGEMAAKTE BOERENEIVLAAI
3
,50€
KAASCAKE MET LOTUSKOEKJES
5
,50€
AARDBEIEN VAN HUELVA MET HUISGEMAAKTE SLAGROOM
5
,50€
AMANDELKOEK (SANTIAGO)
4
,00€
VOOROUDER...
Mousserende wijnen uit Portugal... Edmundo Val-wijnhuizen
32
,00€
BETREURENSWAARDIG... GRAND CRU
Extra Brut Franse champagne
52
,00€
HERVATTEN... INTENS
Rosat brut nature 2017... CORPINNAT
36
,00€
HERVATTEN... VELG
CORPINNAT brut nature 2017
36
,00€
HERVATTEN... SUBTIEL... GEWELDIGE RESERVE
CORPINNAT... brut nature 2013
52
,00€
MEESTERS... VISSOL 2013
CORPINNAT... GROTE RESERVA 2013
44
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Brut Nature Rose Portugese mousserende wijnen 2019
29
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Mousserende wijnen uit Portugal... GROTE RESERVATIE 2015
49
,00€
PAZO VIJVER
100% Albariño Galicische mousserende wijn
42
,00€
Joseph Perrier
Brut...cuvee royale" se traduce como "Brut...koninklijke cuvée" en neerlandés.
52
,00€
PERRIER SPEELTJE
Grand brut" -> "Grand brut
69
,00€
FINCA MONCLOA... 2020
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Souvignon en Tintilla de Rota
34
,00€
DOMINION DE FOURNIER
Ribero de Duero rijpt 12 maanden op Frans eikenhout
27
,00€
VIA ARXENTEA
2023 Mencia de Monterrey
22
,00€
CUNQUEIRO
Mencía 2022
21
,00€
DE PLOOI
Bodegas quinta da muradella" -> "Bodegas quinta da muradella
49
,00€
Bastardo, Mencía, carbuñeira, caiño longo en brancellao
Martin Sarmiento
Mencía uit Bierzo van 2011
44
,00€
Bergwijn
Ederra
Rioja Crianza 2020... Tempranillo en Grenache
18
,00€
JOTA FLORES
Ribera de Duero 9 maanden
18
,00€
ERTSROETWIJNGAARD
Mencia de Valdeorras
18
,00€
ROOD UIT DE DEMO
Ribeiro rode wijn 2019... Franse eikenhouten vaten van 10 maanden
18
,00€
BERONIA... GELIMITEERDE EDITIE
Rioja 2020 gelimiteerde editie
18
,00€
PROHELIUM
Rioja Crianza 2019
18
,00€
DE NOMADE
Rioja Alavesa 2019
19
,00€
BOS VAN MATASNOS
Ribera de Duero... gelimiteerde editie 2015
58
,00€
ROC 2017
Bierzo Mencia... VERONICA ORTEGA
29
,00€
Altos de Terral
Kerstfeest 2019... Ribera de Duero
27
,00€
ZIEL VAN DE VELLO... SCHAT 2019
Albarello de Valdeorras... adellijke kasten
27
,00€
VERTROUWEN - 2023
Ribera de Duero met 3 maanden Franse en Amerikaanse vaten
18
,00€
Finca Vinoa
Brancelao, schat, Souson... 2018
25
,00€
Tabel 2017
Ribera de Duero met 14 maanden vat en 6 maanden kuip...
24
,00€
DE KAPEL VAN 2019
D.O. Castilla y León ....100% Merlot met 14 maanden Frans eikenhout
24
,00€
SILICA... XABREGA
Mencia de la Ribeira sacra gelimiteerde editie 2018
29
,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA-kleiwijnstokken... Ribera 2015
47
,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA Valdeolmos 2016
47
,00€
BRUINACHTIG DOOR ANSELMO MENDES 2017
100% Portugese Albarello... rode wijn met 24 maanden Frans eikenhout
27
,00€
PROEFTUIN... 2012... OM IN PANIEK TE RAKEN
Brancellao, Mencia, Carabuñeira,
28
,00€
CITIUS
100% PINOT NOIR... D.O.CASTILLA Y LEON
27
,50€
Valdepoleo
Rioja Crianza... 2016
29
,00€
Goliardo
Galicische rode wijn 100%... lieveling rood
24
,00€
PAGO DE LOS CHAPLLANES
FINCA EL NOGAL... RIBERA MET 22 MAANDEN VAT
69
,00€
COSME PALACIO 1894
Ribera Crianza 2014
89
,00€
LANZAGA
Rioja Crianza 2017... Telmo Rodriguez
69
,00€
PRIJS
Rioja Crianza 2017
39
,00€
LA LOMA 2017
Rioja Crianza van MIGUEL MERINO
39
,00€
Crego en misdienaar
Godello van Monterrey
22
,50€
De paraplu
Ribeiro van 2024
35
,00€
Maak een zon van de hel.
Ribeiro van 2022
95
,00€
GRAAF LOS ANDES
Rioja uit 2018....witte viura
39
,00€
"SANTIAGO ROMA">
SANTIAGO ROMA" -> "SANTIAGO ROMA
Albariño rías baixas......riabdumia 2022 Albariño rías baixas......riabdumia 2022
19
,00€
MONTENOVO....bod.valdesil MONTENOVO....bod.valdesil
Godello van Valdeorras uit 2024
23
,00€
DE BLOEM EN DE BIJ
Ribeiro van 2024.......treixadura 100%
22
,00€
"NENO">
NENO" -> "NENO
Godello op droesem ........valdeorras 2014
29
,00€
AVÓ FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS OPA FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS
Witte wijn uit Bairrada 2014
49
,00€
"ALBAMAR">
ALBAMAR" -> "ALBAMAR
Albariño van Cambados 2023
22
,50€
Negenenzestig arrobas
Albariño Rías Baixas do Salnes 2022
65
,00€
VIÑA MONTY.......2016" -> "VIÑA MONTY.......2016
Rioja wit .......viura en tempranillo
39
,00€
Baigorri
Rioja witte wijn gerijpt in eiken vaten uit 2016
39
,00€
LOOIEN
Albariño uit 2016......Anselmo Mendes.....Portugal
36
,00€
PRIVÉ
Loureiro 2017......groene wijn van Anselmo Mendes
36
,00€
Jane Ventura
Malvasía uit Sitges van 2015...........uit de Penedès
49
,00€
LEIRA.......magnum LEIRA.......magnum
Albariño uit de regio Arbo.... Op droesem 2023
39
,00€
"PAZO DE SEÑORANS">
PAZO DE SEÑORANS" -> "PAZO DE SEÑORANS
Albariño rías baixas........meis 2023 Albariño rías baixas........mei 2023
23
,00€
"ARMAN">
ARMAN" -> "ARMAN
Ribeiro ......boerderij de la laurierbomen
59
,00€
SEÑORIO DE RUBIOS
Model van Rías Baixas uit 2023
18
,00€
ALGUEIRA 2025........BRANDÀN ALGUEIRA 2025........BRANDÀN
Godello uit Ribeira Sacra van 2025
29
,00€
CUNQUEIRO... DERDE MILLENNIUM
Treixadura, Loureiro, Godello, Albariño...
22
,00€
MEER DAN CUNQUEIRO
100% TORRONTES... HEEL VERS
22
,00€
CASUAL DE ARMAN
Ribeiro... Val do a ia... Albariño, Treixadura en Godello
22
,00€
VIA ARXENTEA... MONTERREY 2024
Godello en Treixadura
32
,00€
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
Airen 100%... Crianza 2019
22
,00€
VALDUERO...
Albillo wit 2019
24
,00€
Finca Vinoa
Te laat bottelen... Ribeiro uit 2016
39
,00€
ALBARIÑO DE FEDIÑANES
Rias Baixas 2023
29
,00€
ALGUEIRA... BRANDAN
Godello van de Ribeira Sacra 2023
26
,00€
PAZO BAION... 2020
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
24
,00€
PAZO PONDAL 2020
Albariño uit de regio ARBO... eikenhouten vat met zijn droesem
24
,00€
MONTENOVO van Bodegas Valdesil
Godello de Valdeorras 2014
21
,00€
PAZO SEÑORANS... ACHTER DE MUREN 2020
Albariño... 6 maanden Barrica... d.o. Rias Baixas
49
,00€
WRAAK
Alvariño van Rias Baixas... Adegas Pedralonga
59
,00€
1583 DOOR FEFIÑANES
Albariño 2022... Cambados
36
,00€
PAZO BAION... 2020... VIDEOS DE.FONTAN
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
32
,00€
LABEL MENDOZA...
Malvasia 2016... van Rioja
36
,00€
CHIVITE 2017
125 Collectie... Chardonay 100%... D.O. Navarra
69
,00€
Gonzalez Byass
Gemaakt met sherry
3
,90€
La Fabulosa
Galicische vermout
3
,50€
Martini Rosso
2
,75€
Zechinni (gemacereerd in vaten)
Nationale productie met Castiliaanse wijnen en hun Madrileense touch
2
,75€
Lustau
Gemaakt met amontillado en Pedro Ximenez
3
,50€
Perucchi
Italiaanse uitwerking
3
,50€
Petroni
100% Galicische bewerking
4
,00€
Ferdinand van Castilië
Gerijpt in sherryvaten
4
,00€
Petroni
100% Galicische bewerking
4
,00€
Witte martini
2
,75€
Zechinni (hier gemacereerd in vaten)
Nationale productie met witte wijnen uit Castilië en hun Madrileense touch
2
,75€
Lustau
Gemaakt met sherry en kamille
3
,50€
Perucchi
Italiaanse bereiding
3
,50€
IBERISCHE HAM MET EIKELS 'PATA NEGRA'
50% IBERISCH RAS
22
,50€
IBERISCHE TAFEL MET EIKELS
Chorizo, lendenen, worst en Iberische ham... DOP.. Los Pedroches
Deksel
14
,50€
Rantie
24
,00€
GALICISCHE BEEF JERKY...
Explosie van smaken...
18
,00€
CECINA DE BUEY CACHENO GALLEGO
Veel smaak en goed uitgehard
19
,50€
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
Deksel
14
,00€
Rantie
19
,90€
Casero
Huis empanada
Hier uitgewerkt...
12
,00€
GEMENGDE SALADE van ZEEENGEL.
Gemaakt hier
12
,00€
Productos locales
PULPO op de beurs
19
,00€
ARGENTIJNSE GAMBON-ovenschotel met knoflook... gevlamd met brandewijn
19
,90€
Productos locales
RODE MOSSEL UIT CAMBADOS
In marinarasaus of in een pan
22
,50€
Productos locales
Blauwe kreeft van hier naar de grill
Stukjes van 500-600 gram
45
,00€
Gegrilde Zamburiñas
10 stuks.....
19
,50€
Productos locales
Gegrilde ijsmessen
12 eenheden
22
,00€
Andalusische inktvis
Speciale Patagonische inktvis
16
,00€
Casero
Productos locales
'Picantonas' WILDE AARDAPPELEN
Huisgemaakte saus
9
,00€
Casero
Productos locales
WANGKROKETTEN MET RODE WIJN
Gemaakt hier....
6 eenheden
8
,00€
12 eenheden
15
,00€
6 eenheden... 8€
10 eenheden... 12,50€
Marin's Cigalas
Hier gekookt... 120€/kg
Gemengde salade
SLA, TOMAAT EN UI
12
,00€
Tomatensalade
Barbastro roze tomaat, ossenhart, Iberische kumato
12
,50€
Salade 'Commercio'
Sla, tomaat, ui, tonijn, piquiilos, gekookt ei, mais en asperges
14
,50€
Onze SALADE van ARGENTIJNSE GAMBON.
Gemaakt hier op de dag....
18
,00€
VENTRESCA warme Galicische bonitosalade met piquillos en rode ui
18
,00€
Casero
Productos locales
Gebakken boereneieren met frietjes en in blokjes gesneden Iberische ham met eikels...
Om te deconstrueren
14
,50€
Casero
Productos locales
Gebakken eieren op het platteland met frietjes en pittige leeuwenchorizo 'entrepeñas'..
Om te deconstrueren
14
,50€
Casero
Productos locales
Onze tortilla met zure aardappel en gekarameliseerde ui in Betanzos-stijl
12
,50€
Romige rijst met choquitos de Redondela en huisgemaakte aioli
Minimaal 2 personen... 22,50/persoon
Romige rijst met rivierkreeftjes van Marin en mosselen uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
Geschatte voorbereidingstijd... 35 minuten
Rijstbouillon met kreeft en rode mossel uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
ANGUS NATIONALE RIBEYE
Stukken van minimaal 1,2 kg, voor minimaal 2 personen...........69€/kg
RIBEYE VAN GALICISCHE BLONDE OS
Stukken van minimaal 2 kg.........met paprika's en frietjes.
160€ per kilogram............
RUNDVLEESBURGER VAN GALICISCH RUNDVLEES......op z'n boerenfluitjes
Hamburger van 180 gram met bacon, cheddar en een gebakken ei en frietjes.
18
,00€
MEDAILLON VAN GALICISCHE RUNDHEUP
In de pan met friet en Padrón pepers........minimaal 2 personen
32
,00€
GALICISCHE KALFSBIEFSTUK
Geserveerd met gebakken aardappelen en standaardpepers... stuk kg ongeveer... 39€/kg
GEGRILDE KELTISCHE VARKENSBIEFSTUK
Geserveerd op de steen met gebakken aardappelen en gekonfijte piquillo-pepers
16
,00€
Kustzool
Om te grillen
36
,00€
„COMERCIO” -code
Om in de oven of gegrild te maken
21
,50€
ZEEBAARS OP DE HAAK......minimaal 2 personen
Om in de oven of op de achterkant te maken
39
,00€
Ovenschotel met zwarte zeeduivel en mosselen
24
,50€
Targon met de haak
Om minimaal 2 personen te bakken
32
,00€
GEBAKKEN KAASCAKE MET PISTACHE EN WITTE CHOCOLADE
5
,50€
GEBAKKEN GALICISCHE CHEESECAKE
5
,50€
ANANAS NATUURLIJK GEFLAMBEERD MET RUM
6
,50€
ZELFGEMAAKTE BOERENEIVLAAI
3
,50€
KAASCAKE MET LOTUSKOEKJES
5
,50€
AARDBEIEN VAN HUELVA MET HUISGEMAAKTE SLAGROOM
5
,50€
AMANDELKOEK (SANTIAGO)
4
,00€
Brief delen
Whatsapp
Facebook
Twitter
"SANTIAGO ROMA">
"NENO">
"ALBAMAR">
"PAZO DE SEÑORANS">
"ARMAN">
