Viñoteka-Taperia-Restaurante
PREMIUM RUNDERRIB UIT GALICIË MARONESA
Vleesliefhebbers
Perucchi
3
,50€
Rode vermout
Huis empanada
12
,00€
Koude voorgerechten
Iberisch geheim van de grill
18
,00€
Vleesliefhebbers
La Fabulosa
3
,50€
Rode vermout
IBERISCHE TAFEL MET EIKELS
Koude voorgerechten
Galicische ossenhaas
23
,00€
Vleesliefhebbers
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
19
,00€
Koude voorgerechten
RIBEYE VAN GALICISCHE BLONDE OS
Vleesliefhebbers
Targon met de haak
32
,00€
STARTERS
Zechinni (gemacereerd in vaten)
2
,75€
Rode vermout
HUISGEMAAKTE KALFSENTRECOTE
22
,50€
Vleesliefhebbers
Petroni
4
,00€
Rode vermout
Gonzalez Byass
3
,90€
Rode vermout
Ferdinand van Castilië
4
,00€
Rode vermout
PREMIUM GALICISCHE FRISONA RIBEYE
Vleesliefhebbers
Wijnkaart
Vermout
Suggesties voor het
Menu van het restaurant
Dessertmenu
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
Reservar
Bellen
Whatsapp
Cómo llegar
Compartir
Política de Cookies
Wijnkaart
Bruisend
VOOROUDER...
Mousserende wijnen uit Portugal... Edmundo Val-wijnhuizen
32
,00€
BETREURENSWAARDIG... GRAND CRU
Extra Brut Franse champagne
52
,00€
HERVATTEN... INTENS
Rosat brut nature 2017... CORPINNAT
36
,00€
HERVATTEN... VELG
CORPINNAT brut nature 2017
36
,00€
HERVATTEN... SUBTIEL... GEWELDIGE RESERVE
CORPINNAT... brut nature 2013
52
,00€
MEESTERS... VISSOL 2013
CORPINNAT... GROTE RESERVA 2013
44
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Brut Nature Rose Portugese mousserende wijnen 2019
29
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Mousserende wijnen uit Portugal... GROTE RESERVATIE 2015
49
,00€
PAZO VIJVER
100% Albariño Galicische mousserende wijn
42
,00€
Joseph Perrier
Brut...cuvee royale" se traduce como "Brut...koninklijke cuvée" en neerlandés.
52
,00€
PERRIER SPEELTJE
Grand brut" -> "Grand brut
69
,00€
Rood
FINCA MONCLOA... 2020
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Souvignon en Tintilla de Rota
34
,00€
DOMINION DE FOURNIER
Ribero de Duero rijpt 12 maanden op Frans eikenhout
27
,00€
VIA ARXENTEA
2023 Mencia de Monterrey
22
,00€
CUNQUEIRO
Mencía 2022
21
,00€
DE PLOOI
Bodegas quinta da muradella" -> "Bodegas quinta da muradella
49
,00€
Martin Sarmiento
Mencía uit Bierzo van 2011
44
,00€
Ederra
Rioja Crianza 2020... Tempranillo en Grenache
18
,00€
JOTA FLORES
Ribera de Duero 9 maanden
18
,00€
ERTSROETWIJNGAARD
Mencia de Valdeorras
18
,00€
ROOD UIT DE DEMO
Ribeiro rode wijn 2019... Franse eikenhouten vaten van 10 maanden
18
,00€
BERONIA... GELIMITEERDE EDITIE
Rioja 2020 gelimiteerde editie
18
,00€
PROHELIUM
Rioja Crianza 2019
18
,00€
DE NOMADE
Rioja Alavesa 2019
19
,00€
BOS VAN MATASNOS
Ribera de Duero... gelimiteerde editie 2015
58
,00€
ROC 2017
Bierzo Mencia... VERONICA ORTEGA
29
,00€
Altos de Terral
Kerstfeest 2019... Ribera de Duero
27
,00€
ZIEL VAN DE VELLO... SCHAT 2019
Albarello de Valdeorras... adellijke kasten
27
,00€
VERTROUWEN - 2023
Ribera de Duero met 3 maanden Franse en Amerikaanse vaten
18
,00€
Finca Vinoa
Brancelao, schat, Souson... 2018
25
,00€
Tabel 2017
Ribera de Duero met 14 maanden vat en 6 maanden kuip...
24
,00€
DE KAPEL VAN 2019
D.O. Castilla y León ....100% Merlot met 14 maanden Frans eikenhout
24
,00€
SILICA... XABREGA
Mencia de la Ribeira sacra gelimiteerde editie 2018
29
,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA-kleiwijnstokken... Ribera 2015
47
,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA Valdeolmos 2016
47
,00€
BRUINACHTIG DOOR ANSELMO MENDES 2017
100% Portugese Albarello... rode wijn met 24 maanden Frans eikenhout
27
,00€
PROEFTUIN... 2012... OM IN PANIEK TE RAKEN
Brancellao, Mencia, Carabuñeira,
28
,00€
CITIUS
100% PINOT NOIR... D.O.CASTILLA Y LEON
27
,50€
Valdepoleo
Rioja Crianza... 2016
29
,00€
Goliardo
Galicische rode wijn 100%... lieveling rood
24
,00€
PAGO DE LOS CHAPLLANES
FINCA EL NOGAL... RIBERA MET 22 MAANDEN VAT
69
,00€
COSME PALACIO 1894
Ribera Crianza 2014
89
,00€
LANZAGA
Rioja Crianza 2017... Telmo Rodriguez
69
,00€
PRIJS
Rioja Crianza 2017
39
,00€
LA LOMA 2017
Rioja Crianza van MIGUEL MERINO
39
,00€
STARTERS
Crego en misdienaar
Godello van Monterrey
22
,50€
De paraplu
Ribeiro van 2024
35
,00€
Maak een zon van de hel.
Ribeiro van 2022
95
,00€
GRAAF LOS ANDES
Rioja uit 2018....witte viura
39
,00€
SANTIAGO ROMA" -> "SANTIAGO ROMA
Albariño rías baixas......riabdumia 2022 Albariño rías baixas......riabdumia 2022
19
,00€
MONTENOVO....bod.valdesil MONTENOVO....bod.valdesil
Godello van Valdeorras uit 2024
23
,00€
DE BLOEM EN DE BIJ
Ribeiro van 2024.......treixadura 100%
22
,00€
NENO" -> "NENO
Godello op droesem ........valdeorras 2014
29
,00€
AVÓ FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS OPA FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS
Witte wijn uit Bairrada 2014
49
,00€
ALBAMAR" -> "ALBAMAR
Albariño van Cambados 2023
22
,50€
Negenenzestig arrobas
Albariño Rías Baixas do Salnes 2022
65
,00€
VIÑA MONTY.......2016" -> "VIÑA MONTY.......2016
Rioja wit .......viura en tempranillo
39
,00€
Baigorri
Rioja witte wijn gerijpt in eiken vaten uit 2016
39
,00€
LOOIEN
Albariño uit 2016......Anselmo Mendes.....Portugal
36
,00€
PRIVÉ
Loureiro 2017......groene wijn van Anselmo Mendes
36
,00€
Jane Ventura
Malvasía uit Sitges van 2015...........uit de Penedès
49
,00€
LEIRA.......magnum LEIRA.......magnum
Albariño uit de regio Arbo.... Op droesem 2023
39
,00€
PAZO DE SEÑORANS" -> "PAZO DE SEÑORANS
Albariño rías baixas........meis 2023 Albariño rías baixas........mei 2023
23
,00€
ARMAN" -> "ARMAN
Ribeiro ......boerderij de la laurierbomen
59
,00€
SEÑORIO DE RUBIOS
Model van Rías Baixas uit 2023
18
,00€
ALGUEIRA 2025........BRANDÀN ALGUEIRA 2025........BRANDÀN
Godello uit Ribeira Sacra van 2025
29
,00€
CUNQUEIRO... DERDE MILLENNIUM
Treixadura, Loureiro, Godello, Albariño...
22
,00€
MEER DAN CUNQUEIRO
100% TORRONTES... HEEL VERS
22
,00€
CASUAL DE ARMAN
Ribeiro... Val do a ia... Albariño, Treixadura en Godello
22
,00€
VIA ARXENTEA... MONTERREY 2024
Godello en Treixadura
32
,00€
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
Airen 100%... Crianza 2019
22
,00€
VALDUERO...
Albillo wit 2019
24
,00€
Finca Vinoa
Te laat bottelen... Ribeiro uit 2016
39
,00€
ALBARIÑO DE FEDIÑANES
Rias Baixas 2023
29
,00€
ALGUEIRA... BRANDAN
Godello van de Ribeira Sacra 2023
26
,00€
PAZO BAION... 2020
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
24
,00€
PAZO PONDAL 2020
Albariño uit de regio ARBO... eikenhouten vat met zijn droesem
24
,00€
MONTENOVO van Bodegas Valdesil
Godello de Valdeorras 2014
21
,00€
PAZO SEÑORANS... ACHTER DE MUREN 2020
Albariño... 6 maanden Barrica... d.o. Rias Baixas
49
,00€
WRAAK
Alvariño van Rias Baixas... Adegas Pedralonga
59
,00€
1583 DOOR FEFIÑANES
Albariño 2022... Cambados
36
,00€
PAZO BAION... 2020... VIDEOS DE.FONTAN
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
32
,00€
LABEL MENDOZA...
Malvasia 2016... van Rioja
36
,00€
CHIVITE 2017
125 Collectie... Chardonay 100%... D.O. Navarra
69
,00€
Vermout
Rode vermout
Gonzalez Byass
Gemaakt met sherry
3
,90€
La Fabulosa
Galicische vermout
3
,50€
Martini Rosso
2
,75€
Zechinni (gemacereerd in vaten)
Nationale productie met Castiliaanse wijnen en hun Madrileense touch
2
,75€
Lustau
Gemaakt met amontillado en Pedro Ximenez
3
,50€
Perucchi
Italiaanse uitwerking
3
,50€
Petroni
100% Galicische bewerking
4
,00€
Ferdinand van Castilië
Gerijpt in sherryvaten
4
,00€
Witte vermout
Petroni
100% Galicische bewerking
4
,00€
Witte martini
2
,75€
Zechinni (hier gemacereerd in vaten)
Nationale productie met witte wijnen uit Castilië en hun Madrileense touch
2
,75€
Lustau
Gemaakt met sherry en kamille
3
,50€
Perucchi
Italiaanse bereiding
3
,50€
Suggesties voor het
STARTERS
Menu van het restaurant
Traditionele keuken voor lekker eten!!!!
Koude voorgerechten
IBERISCHE HAM MET EIKELS 'PATA NEGRA'
50% IBERISCH RAS
22
,50€
IBERISCHE TAFEL MET EIKELS
Chorizo, lendenen, worst en Iberische ham... DOP.. Los Pedroches
Deksel
14
,50€
Rantie
24
,00€
GALICISCHE BEEF JERKY...
Explosie van smaken...
18
,00€
CECINA DE BUEY CACHENO GALLEGO
Veel smaak en goed uitgehard
22
,00€
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
19
,00€
Deksel
14
,00€
Rantie
19
,90€
Casero
Huis empanada
Hier uitgewerkt...
12
,00€
GEMENGDE SALADE van ZEEENGEL.
Gemaakt hier
12
,00€
Warme voorgerechten
Tijgergarnaal
Uit Sanlúcar de Barrameda......speciaal voor de grill.....10 stuks
24
,00€
Productos locales
Octopus a feira
Met cachelos
22
,00€
ARGENTIJNSE GAMBON-ovenschotel met knoflook... gevlamd met brandewijn
19
,90€
Productos locales
RODE MOSSEL UIT CAMBADOS
In marinarasaus of in een pan
22
,50€
Productos locales
Blauwe kreeft van hier naar de grill
Stukjes van 500-600 gram
45
,00€
Gegrilde Zamburiñas
10 stuks.....
22
,00€
Productos locales
Gegrilde ijsmessen
12 eenheden
22
,00€
Andalusische inktvis
Speciale Patagonische inktvis
18
,00€
Casero
Productos locales
'Picantonas' WILDE AARDAPPELEN
Huisgemaakte saus
9
,00€
Casero
Productos locales
IBERICO DE BELLOTA KROKETTEN
Hier gemaakt...
6 eenheden
8
,00€
12 eenheden
15
,00€
Marin's Cigalas
Hier gekookt... 120€/kg
Salades
Gemengde salade
SLA, TOMAAT EN UI
12
,00€
Tomatensalade
Barbastro roze tomaat, ossenhart, Iberische kumato
12
,50€
Salade 'Commercio'
Sla, tomaat, ui, tonijn, piquiilos, gekookt ei, mais en asperges
14
,50€
Onze SALADE van ARGENTIJNSE GAMBON.
Gemaakt hier op de dag....
18
,00€
VENTRESCA warme Galicische bonitosalade met piquillos en rode ui
18
,00€
Voor eieren
Casero
Productos locales
Gebakken boereneieren met frietjes en in blokjes gesneden Iberische ham met eikels...
Om te deconstrueren
14
,50€
Casero
Productos locales
Gebakken eieren op het platteland met frietjes en pittige leeuwenchorizo 'entrepeñas'..
Om te deconstrueren
14
,50€
Casero
Productos locales
Onze tortilla met zure aardappel en gekarameliseerde ui in Betanzos-stijl
12
,50€
Rijstgerechten
Romige rijst met choquitos de Redondela en huisgemaakte aioli
Minimaal 2 personen... 22,50/persoon
Romige rijst met rivierkreeftjes van Marin en mosselen uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
Rijstbouillon met kreeft en rode mossel uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
Vleesliefhebbers
ANGUS NATIONALE RIBEYE
Stukken van minimaal 1,2 kg, voor minimaal 2 personen...........69€/kg
RIBEYE VAN GALICISCHE BLONDE OS
Stukken van minimaal 2 kg.........met paprika's en frietjes.
RUNDVLEESBURGER VAN GALICISCH RUNDVLEES......op z'n boerenfluitjes
Hamburger van 180 gram met bacon, cheddar en een gebakken ei en frietjes.
18
,00€
CHURRASCO VAN GEGRILD GALICISCH KALFSVLEES
Met frietjes en padronpepers
18
,00€
Galicisch rundvlees picanha
Stukken van ongeveer 500 gram ..... minimaal 2 personen ... geserveerd met friet en Padrón pepers.
28
,00€
WANG VAN GALICISCHE RUND.....met mencia
Geserveerd met gebakken pootjes en pepers de Padron
18
,00€
PREMIUM RUNDERRIB UIT GALICIË MARONESA
Stukken om minstens 2 personen te delen... 69€/kg
HUISGEMAAKTE KALFSENTRECOTE
Stukjes van 400-450 gram... geserveerd met standaardpepers en gefrituurde pepers
22
,50€
Galicische ossenhaas
Geserveerd met frietjes en gekonfijte piquillos
24
,00€
Iberisch geheim van de grill
..... met frietjes en Padrón pepers
18
,00€
PREMIUM GALICISCHE FRISONA RIBEYE
Stukken van een kilo ongeveer... minimaal 2 personen... 90€/kg
Galicische ossenhaas
Geserveerd met frietjes... en standaard pepers
23
,00€
STARTERS
Strandtarbot
Stukken van 1 kg ......minimaal 2 personen......om in de oven te bereiden.
49
,00€
„COMERCIO” -code
Om in de oven of gegrild te maken
21
,50€
Ovenschotel met zwarte zeeduivel en mosselen
24
,50€
Targon met de haak
Om minimaal 2 personen te bakken
32
,00€
Dessertmenu
Coulant
GEBAKKEN KAASCAKE MET PISTACHE EN WITTE CHOCOLADE
5
,50€
GEBAKKEN GALICISCHE CHEESECAKE
5
,50€
ANANAS NATUURLIJK GEFLAMBEERD MET RUM
6
,50€
ZELFGEMAAKTE BOERENEIVLAAI
3
,50€
KAASCAKE MET LOTUSKOEKJES
5
,50€
AARDBEIEN VAN HUELVA MET HUISGEMAAKTE SLAGROOM
5
,50€
AMANDELKOEK (SANTIAGO)
4
,00€
VOOROUDER...
Mousserende wijnen uit Portugal... Edmundo Val-wijnhuizen
32
,00€
BETREURENSWAARDIG... GRAND CRU
Extra Brut Franse champagne
52
,00€
HERVATTEN... INTENS
Rosat brut nature 2017... CORPINNAT
36
,00€
HERVATTEN... VELG
CORPINNAT brut nature 2017
36
,00€
HERVATTEN... SUBTIEL... GEWELDIGE RESERVE
CORPINNAT... brut nature 2013
52
,00€
MEESTERS... VISSOL 2013
CORPINNAT... GROTE RESERVA 2013
44
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Brut Nature Rose Portugese mousserende wijnen 2019
29
,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Mousserende wijnen uit Portugal... GROTE RESERVATIE 2015
49
,00€
PAZO VIJVER
100% Albariño Galicische mousserende wijn
42
,00€
Joseph Perrier
Brut...cuvee royale" se traduce como "Brut...koninklijke cuvée" en neerlandés.
52
,00€
PERRIER SPEELTJE
Grand brut" -> "Grand brut
69
,00€
FINCA MONCLOA... 2020
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Souvignon en Tintilla de Rota
34
,00€
DOMINION DE FOURNIER
Ribero de Duero rijpt 12 maanden op Frans eikenhout
27
,00€
VIA ARXENTEA
2023 Mencia de Monterrey
22
,00€
CUNQUEIRO
Mencía 2022
21
,00€
DE PLOOI
Bodegas quinta da muradella" -> "Bodegas quinta da muradella
49
,00€
Bastardo, Mencía, carbuñeira, caiño longo en brancellao
Martin Sarmiento
Mencía uit Bierzo van 2011
44
,00€
Bergwijn
Ederra
Rioja Crianza 2020... Tempranillo en Grenache
18
,00€
JOTA FLORES
Ribera de Duero 9 maanden
18
,00€
ERTSROETWIJNGAARD
Mencia de Valdeorras
18
,00€
ROOD UIT DE DEMO
Ribeiro rode wijn 2019... Franse eikenhouten vaten van 10 maanden
18
,00€
BERONIA... GELIMITEERDE EDITIE
Rioja 2020 gelimiteerde editie
18
,00€
PROHELIUM
Rioja Crianza 2019
18
,00€
DE NOMADE
Rioja Alavesa 2019
19
,00€
BOS VAN MATASNOS
Ribera de Duero... gelimiteerde editie 2015
58
,00€
ROC 2017
Bierzo Mencia... VERONICA ORTEGA
29
,00€
Altos de Terral
Kerstfeest 2019... Ribera de Duero
27
,00€
ZIEL VAN DE VELLO... SCHAT 2019
Albarello de Valdeorras... adellijke kasten
27
,00€
VERTROUWEN - 2023
Ribera de Duero met 3 maanden Franse en Amerikaanse vaten
18
,00€
Finca Vinoa
Brancelao, schat, Souson... 2018
25
,00€
Tabel 2017
Ribera de Duero met 14 maanden vat en 6 maanden kuip...
24
,00€
DE KAPEL VAN 2019
D.O. Castilla y León ....100% Merlot met 14 maanden Frans eikenhout
24
,00€
SILICA... XABREGA
Mencia de la Ribeira sacra gelimiteerde editie 2018
29
,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA-kleiwijnstokken... Ribera 2015
47
,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA Valdeolmos 2016
47
,00€
BRUINACHTIG DOOR ANSELMO MENDES 2017
100% Portugese Albarello... rode wijn met 24 maanden Frans eikenhout
27
,00€
PROEFTUIN... 2012... OM IN PANIEK TE RAKEN
Brancellao, Mencia, Carabuñeira,
28
,00€
CITIUS
100% PINOT NOIR... D.O.CASTILLA Y LEON
27
,50€
Valdepoleo
Rioja Crianza... 2016
29
,00€
Goliardo
Galicische rode wijn 100%... lieveling rood
24
,00€
PAGO DE LOS CHAPLLANES
FINCA EL NOGAL... RIBERA MET 22 MAANDEN VAT
69
,00€
COSME PALACIO 1894
Ribera Crianza 2014
89
,00€
LANZAGA
Rioja Crianza 2017... Telmo Rodriguez
69
,00€
PRIJS
Rioja Crianza 2017
39
,00€
LA LOMA 2017
Rioja Crianza van MIGUEL MERINO
39
,00€
Crego en misdienaar
Godello van Monterrey
22
,50€
De paraplu
Ribeiro van 2024
35
,00€
Maak een zon van de hel.
Ribeiro van 2022
95
,00€
GRAAF LOS ANDES
Rioja uit 2018....witte viura
39
,00€
"SANTIAGO ROMA">
SANTIAGO ROMA" -> "SANTIAGO ROMA
Albariño rías baixas......riabdumia 2022 Albariño rías baixas......riabdumia 2022
19
,00€
MONTENOVO....bod.valdesil MONTENOVO....bod.valdesil
Godello van Valdeorras uit 2024
23
,00€
DE BLOEM EN DE BIJ
Ribeiro van 2024.......treixadura 100%
22
,00€
"NENO">
NENO" -> "NENO
Godello op droesem ........valdeorras 2014
29
,00€
AVÓ FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS OPA FAUSTO...QUINTA DAS BAGEIRAS
Witte wijn uit Bairrada 2014
49
,00€
"ALBAMAR">
ALBAMAR" -> "ALBAMAR
Albariño van Cambados 2023
22
,50€
Negenenzestig arrobas
Albariño Rías Baixas do Salnes 2022
65
,00€
VIÑA MONTY.......2016" -> "VIÑA MONTY.......2016
Rioja wit .......viura en tempranillo
39
,00€
Baigorri
Rioja witte wijn gerijpt in eiken vaten uit 2016
39
,00€
LOOIEN
Albariño uit 2016......Anselmo Mendes.....Portugal
36
,00€
PRIVÉ
Loureiro 2017......groene wijn van Anselmo Mendes
36
,00€
Jane Ventura
Malvasía uit Sitges van 2015...........uit de Penedès
49
,00€
LEIRA.......magnum LEIRA.......magnum
Albariño uit de regio Arbo.... Op droesem 2023
39
,00€
"PAZO DE SEÑORANS">
PAZO DE SEÑORANS" -> "PAZO DE SEÑORANS
Albariño rías baixas........meis 2023 Albariño rías baixas........mei 2023
23
,00€
"ARMAN">
ARMAN" -> "ARMAN
Ribeiro ......boerderij de la laurierbomen
59
,00€
SEÑORIO DE RUBIOS
Model van Rías Baixas uit 2023
18
,00€
ALGUEIRA 2025........BRANDÀN ALGUEIRA 2025........BRANDÀN
Godello uit Ribeira Sacra van 2025
29
,00€
CUNQUEIRO... DERDE MILLENNIUM
Treixadura, Loureiro, Godello, Albariño...
22
,00€
MEER DAN CUNQUEIRO
100% TORRONTES... HEEL VERS
22
,00€
CASUAL DE ARMAN
Ribeiro... Val do a ia... Albariño, Treixadura en Godello
22
,00€
VIA ARXENTEA... MONTERREY 2024
Godello en Treixadura
32
,00€
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
Airen 100%... Crianza 2019
22
,00€
VALDUERO...
Albillo wit 2019
24
,00€
Finca Vinoa
Te laat bottelen... Ribeiro uit 2016
39
,00€
ALBARIÑO DE FEDIÑANES
Rias Baixas 2023
29
,00€
ALGUEIRA... BRANDAN
Godello van de Ribeira Sacra 2023
26
,00€
PAZO BAION... 2020
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
24
,00€
PAZO PONDAL 2020
Albariño uit de regio ARBO... eikenhouten vat met zijn droesem
24
,00€
MONTENOVO van Bodegas Valdesil
Godello de Valdeorras 2014
21
,00€
PAZO SEÑORANS... ACHTER DE MUREN 2020
Albariño... 6 maanden Barrica... d.o. Rias Baixas
49
,00€
WRAAK
Alvariño van Rias Baixas... Adegas Pedralonga
59
,00€
1583 DOOR FEFIÑANES
Albariño 2022... Cambados
36
,00€
PAZO BAION... 2020... VIDEOS DE.FONTAN
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
32
,00€
LABEL MENDOZA...
Malvasia 2016... van Rioja
36
,00€
CHIVITE 2017
125 Collectie... Chardonay 100%... D.O. Navarra
69
,00€
Gonzalez Byass
Gemaakt met sherry
3
,90€
La Fabulosa
Galicische vermout
3
,50€
Martini Rosso
2
,75€
Zechinni (gemacereerd in vaten)
Nationale productie met Castiliaanse wijnen en hun Madrileense touch
2
,75€
Lustau
Gemaakt met amontillado en Pedro Ximenez
3
,50€
Perucchi
Italiaanse uitwerking
3
,50€
Petroni
100% Galicische bewerking
4
,00€
Ferdinand van Castilië
Gerijpt in sherryvaten
4
,00€
Petroni
100% Galicische bewerking
4
,00€
Witte martini
2
,75€
Zechinni (hier gemacereerd in vaten)
Nationale productie met witte wijnen uit Castilië en hun Madrileense touch
2
,75€
Lustau
Gemaakt met sherry en kamille
3
,50€
Perucchi
Italiaanse bereiding
3
,50€
IBERISCHE HAM MET EIKELS 'PATA NEGRA'
50% IBERISCH RAS
22
,50€
IBERISCHE TAFEL MET EIKELS
Chorizo, lendenen, worst en Iberische ham... DOP.. Los Pedroches
Deksel
14
,50€
Rantie
24
,00€
GALICISCHE BEEF JERKY...
Explosie van smaken...
18
,00€
CECINA DE BUEY CACHENO GALLEGO
Veel smaak en goed uitgehard
22
,00€
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
19
,00€
Deksel
14
,00€
Rantie
19
,90€
Casero
Huis empanada
Hier uitgewerkt...
12
,00€
GEMENGDE SALADE van ZEEENGEL.
Gemaakt hier
12
,00€
Tijgergarnaal
Uit Sanlúcar de Barrameda......speciaal voor de grill.....10 stuks
24
,00€
Productos locales
Octopus a feira
Met cachelos
22
,00€
ARGENTIJNSE GAMBON-ovenschotel met knoflook... gevlamd met brandewijn
19
,90€
Productos locales
RODE MOSSEL UIT CAMBADOS
In marinarasaus of in een pan
22
,50€
Productos locales
Blauwe kreeft van hier naar de grill
Stukjes van 500-600 gram
45
,00€
Gegrilde Zamburiñas
10 stuks.....
22
,00€
Productos locales
Gegrilde ijsmessen
12 eenheden
22
,00€
Andalusische inktvis
Speciale Patagonische inktvis
18
,00€
Casero
Productos locales
'Picantonas' WILDE AARDAPPELEN
Huisgemaakte saus
9
,00€
Casero
Productos locales
IBERICO DE BELLOTA KROKETTEN
Hier gemaakt...
6 eenheden
8
,00€
12 eenheden
15
,00€
6 eenheden... 8€
10 eenheden... 12,50€
Marin's Cigalas
Hier gekookt... 120€/kg
Gemengde salade
SLA, TOMAAT EN UI
12
,00€
Tomatensalade
Barbastro roze tomaat, ossenhart, Iberische kumato
12
,50€
Salade 'Commercio'
Sla, tomaat, ui, tonijn, piquiilos, gekookt ei, mais en asperges
14
,50€
Onze SALADE van ARGENTIJNSE GAMBON.
Gemaakt hier op de dag....
18
,00€
VENTRESCA warme Galicische bonitosalade met piquillos en rode ui
18
,00€
Casero
Productos locales
Gebakken boereneieren met frietjes en in blokjes gesneden Iberische ham met eikels...
Om te deconstrueren
14
,50€
Casero
Productos locales
Gebakken eieren op het platteland met frietjes en pittige leeuwenchorizo 'entrepeñas'..
Om te deconstrueren
14
,50€
Casero
Productos locales
Onze tortilla met zure aardappel en gekarameliseerde ui in Betanzos-stijl
12
,50€
Romige rijst met choquitos de Redondela en huisgemaakte aioli
Minimaal 2 personen... 22,50/persoon
Romige rijst met rivierkreeftjes van Marin en mosselen uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
Geschatte voorbereidingstijd... 35 minuten
Rijstbouillon met kreeft en rode mossel uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
ANGUS NATIONALE RIBEYE
Stukken van minimaal 1,2 kg, voor minimaal 2 personen...........69€/kg
RIBEYE VAN GALICISCHE BLONDE OS
Stukken van minimaal 2 kg.........met paprika's en frietjes.
120€ per kilogram............
RUNDVLEESBURGER VAN GALICISCH RUNDVLEES......op z'n boerenfluitjes
Hamburger van 180 gram met bacon, cheddar en een gebakken ei en frietjes.
18
,00€
CHURRASCO VAN GEGRILD GALICISCH KALFSVLEES
Met frietjes en padronpepers
18
,00€
Galicisch rundvlees picanha
Stukken van ongeveer 500 gram ..... minimaal 2 personen ... geserveerd met friet en Padrón pepers.
28
,00€
WANG VAN GALICISCHE RUND.....met mencia
Geserveerd met gebakken pootjes en pepers de Padron
18
,00€
PREMIUM RUNDERRIB UIT GALICIË MARONESA
Stukken om minstens 2 personen te delen... 69€/kg
HUISGEMAAKTE KALFSENTRECOTE
Stukjes van 400-450 gram... geserveerd met standaardpepers en gefrituurde pepers
22
,50€
Galicische ossenhaas
Geserveerd met frietjes en gekonfijte piquillos
24
,00€
Iberisch geheim van de grill
..... met frietjes en Padrón pepers
18
,00€
PREMIUM GALICISCHE FRISONA RIBEYE
Stukken van een kilo ongeveer... minimaal 2 personen... 90€/kg
Geserveerd met gebakken pootjes en gewone pepers en eventueel een warm, vuurvast gerecht om het vlees naar wens af te maken.
Galicische ossenhaas
Geserveerd met frietjes... en standaard pepers
23
,00€
Strandtarbot
Stukken van 1 kg ......minimaal 2 personen......om in de oven te bereiden.
49
,00€
„COMERCIO” -code
Om in de oven of gegrild te maken
21
,50€
Ovenschotel met zwarte zeeduivel en mosselen
24
,50€
Targon met de haak
Om minimaal 2 personen te bakken
32
,00€
GEBAKKEN KAASCAKE MET PISTACHE EN WITTE CHOCOLADE
5
,50€
GEBAKKEN GALICISCHE CHEESECAKE
5
,50€
ANANAS NATUURLIJK GEFLAMBEERD MET RUM
6
,50€
ZELFGEMAAKTE BOERENEIVLAAI
3
,50€
KAASCAKE MET LOTUSKOEKJES
5
,50€
AARDBEIEN VAN HUELVA MET HUISGEMAAKTE SLAGROOM
5
,50€
AMANDELKOEK (SANTIAGO)
4
,00€
Brief delen
Whatsapp
Facebook
Twitter
"SANTIAGO ROMA">
"NENO">
"ALBAMAR">
"PAZO DE SEÑORANS">
"ARMAN">
