Viñoteka-Taperia-Restaurante
Vermout
Suggesties voor het
Menu van het restaurant
Dessertmenu
Diverse tafel met Iberische worstjes met eikels
Koude voorgerechten
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
Koude voorgerechten
Vanaf hier basgitaar haken (1,2 kg)
49,00€
STARTERS
Huis empanada
15,00€
Koude voorgerechten
VIANES OX CROCA MEDAILLON
24,00€
Vleesliefhebbers
VIANES OX HIP HOEKMEDAILLON
18,00€
Vleesliefhebbers
RUBIA Galician PREMIUM biefstuk
Vleesliefhebbers
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
Política de Cookies
Vermout
RODE VERMOUT
Martini Rosso
2,75€
Zechinni
2,75€
Nationale productie met Castiliaanse wijnen en hun Madrileense touch
Lustau
3,50€
Gemaakt met amontillado en Pedro Ximenez
Perucchi
3,50€
Italiaanse bereiding
Bécquer Gran Reserva
3,90€
Nationale productie met 100% Garnacha-druif
WITTE VERMOUT
Witte martini
2,75€
Zechinni (hier gemacereerd in vaten)
2,75€
Nationale productie met witte wijnen uit Castilië en hun Madrileense touch
Lustau
3,50€
Gemaakt met sherry en kamille
Perucchi
3,50€
Italiaanse bereiding
Suggesties voor het
STARTERS
Galicische bouillon
12,00€
Gekookte bouillon, aardappel, fijne bonen, groenten en worst
CaseroProductos locales
Rundvlees O'cauldeiro
15,00€
Biefstuk met CACHELO en worst in Feira
Volledige Galicische cocido
22,50€
Kikkererwten of bonen, aardappelen, groenten, worstjes, ribben, varkensvlees, varkensvlees, oor, spek, spek, spek, spek, cacheira, kalfsvlees en kip
Lacon met rapen
20,00€
Geserveerd met cachelo, chorizo, bonen en groenten
Menu van het restaurant
Traditionele keuken voor lekker eten!!!!
KOUDE VOORGERECHTEN
Iberische ham met eikels, indien gesneden
Rantie
22,00€
Deksel
14,50€
Diverse tafel met Iberische worstjes met eikels
Chorizo, lendenen, worst en Iberische ham... DOP.. Los Pedroches
Deksel
14,50€
Rantie
24,00€
Galicisch rundvlees jerky
Met parmezaan, walnoten en evoo
Deksel
12,00€
Rantie
19,90€
ITOWAGYU BEEF JERKY
Met parmezaan, walnoten en evoo
Deksel
16,50€
Rantie
27,50€
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
Deksel
14,00€
Rantie
19,90€
Casero
Huis empanada
15,00€
Hier gemaakt... bonito, zorza of choquitos in hun inkt
WARME VOORGERECHTEN
Productos locales
PULPO op de beurs
19,00€
Met cachelos
ARGENTIJNSE GAMBON-ovenschotel met knoflook... gevlamd met brandewijn
19,90€
Productos locales
RODE MOSSEL UIT CAMBADOS
22,50€
In marinarasaus of in een pan
Productos locales
Blauwe kreeft van hier naar de grill
45,00€
Stukjes van 500-600 gram
Productos locales
MOSSELEN uit Cambados al Albariño
12,00€
Productos locales
Gegrilde ijsmessen
22,00€
12 eenheden
Andalusische inktvis
16,00€
Speciale Patagonische inktvis
CaseroProductos locales
'Picantonas' WILDE AARDAPPELEN
9,00€
Huisgemaakte saus
CaseroProductos locales
Galicische stoofkroketten
6 eenheden
8,00€
12 eenheden
15,00€
SALADES
Gemengde salade
12,00€
SLA, TOMAAT EN UI
Tomatensalade
12,50€
Barbastro roze tomaat, ossenhart, Iberische kumato
Salade 'Commercio'
14,50€
Sla, tomaat, ui, tonijn, piquiilos, gekookt ei, mais en asperges
VENTRESCA warme Galicische bonitosalade met piquillos en rode ui
18,00€
VLEESLIEFHEBBERS
NuevoProductos locales
VIANES OX HIP HOEKMEDAILLON
18,00€
Naar de frituurpan met hun bevestigde frietjes en piquillos
HUISGEMAAKTE KALFSENTRECOTE
22,50€
Stukjes van 350-400 gram... geserveerd met standaardpepers en gefrituurde pepers
SIMMENTAL entrecote van rundvlees
27,50€
Stukjes van 450-550 gram... om minstens 2 personen te delen... Geserveerd met gebakken aardappelen en standaard pepers...
VIANES OX CROCA MEDAILLON
24,00€
Gebakken met frietjes en pepers de Padron
RUBIA Galician PREMIUM biefstuk
Stukken van een kilo ongeveer... minimaal 2 personen... 80€/kg
Entrecote met blond rundvlees uit Galicië
32,00€
Geserveerd met frites en Padrón-pepers... stukjes van 450-550 gram
NATIONALE ANGUS VAARSDAM
18,00€
In de koekenpan met gebakken aardappelen en paprika van Padron
STARTERS
„COMERCIO” -code
21,50€
Om in de oven of gegrild te maken
GOUDEN HAAK...
36,00€
Stukjes van ca. 1 kg... voor oven... minimaal 2 personen of houtskool
Vanaf hier basgitaar haken (1,2 kg)
49,00€
Om minimaal 2-3 personen te bakken
Dessertmenu
COULANT
Gebakken Galicische cheesecake met jam van rood fruit
5,50€
Vers fruit
3,50€
Zelfgemaakte eiervlaai
3,50€
Lotus-koekjescake
5,50€
Martini Rosso
2,75€
Zechinni
Nationale productie met Castiliaanse wijnen en hun Madrileense touch
2,75€
Lustau
Gemaakt met amontillado en Pedro Ximenez
3,50€
Perucchi
Italiaanse bereiding
3,50€
Bécquer Gran Reserva
Nationale productie met 100% Garnacha-druif
3,90€
Witte martini
2,75€
Zechinni (hier gemacereerd in vaten)
Nationale productie met witte wijnen uit Castilië en hun Madrileense touch
2,75€
Lustau
Gemaakt met sherry en kamille
3,50€
Perucchi
Italiaanse bereiding
3,50€
Galicische bouillon
Gekookte bouillon, aardappel, fijne bonen, groenten en worst
12,00€
Rundvlees O'cauldeiro
CaseroProductos locales
Biefstuk met CACHELO en worst in Feira
15,00€
Volledige Galicische cocido
Kikkererwten of bonen, aardappelen, groenten, worstjes, ribben, varkensvlees, varkensvlees, oor, spek, spek, spek, spek, cacheira, kalfsvlees en kip
22,50€
Lacon met rapen
Geserveerd met cachelo, chorizo, bonen en groenten
20,00€
Iberische ham met eikels, indien gesneden
Rantie
22,00€
Deksel
14,50€
Diverse tafel met Iberische worstjes met eikels
Chorizo, lendenen, worst en Iberische ham... DOP.. Los Pedroches
Deksel
14,50€
Rantie
24,00€
Galicisch rundvlees jerky
Met parmezaan, walnoten en evoo
Deksel
12,00€
Rantie
19,90€
ITOWAGYU BEEF JERKY
Met parmezaan, walnoten en evoo
Deksel
16,50€
Rantie
27,50€
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
Deksel
14,00€
Rantie
19,90€
Huis empanada
Casero
Hier gemaakt... bonito, zorza of choquitos in hun inkt
15,00€
Productos locales
PULPO op de beurs
Met cachelos
19,00€
ARGENTIJNSE GAMBON-ovenschotel met knoflook... gevlamd met brandewijn
19,90€
Productos locales
RODE MOSSEL UIT CAMBADOS
In marinarasaus of in een pan
22,50€
Productos locales
Blauwe kreeft van hier naar de grill
Stukjes van 500-600 gram
45,00€
Productos locales
MOSSELEN uit Cambados al Albariño
12,00€
Productos locales
Gegrilde ijsmessen
12 eenheden
22,00€
Andalusische inktvis
Speciale Patagonische inktvis
16,00€
CaseroProductos locales
'Picantonas' WILDE AARDAPPELEN
Huisgemaakte saus
9,00€
CaseroProductos locales
Galicische stoofkroketten
6 eenheden
8,00€
12 eenheden
15,00€
6 eenheden... 10€
10 eenheden... 15€
Gemengde salade
SLA, TOMAAT EN UI
12,00€
Tomatensalade
Barbastro roze tomaat, ossenhart, Iberische kumato
12,50€
Salade 'Commercio'
Sla, tomaat, ui, tonijn, piquiilos, gekookt ei, mais en asperges
14,50€
VENTRESCA warme Galicische bonitosalade met piquillos en rode ui
18,00€
VIANES OX HIP HOEKMEDAILLON
NuevoProductos locales
Naar de frituurpan met hun bevestigde frietjes en piquillos
18,00€
HUISGEMAAKTE KALFSENTRECOTE
Stukjes van 350-400 gram... geserveerd met standaardpepers en gefrituurde pepers
22,50€
SIMMENTAL entrecote van rundvlees
Stukjes van 450-550 gram... om minstens 2 personen te delen... Geserveerd met gebakken aardappelen en standaard pepers...
27,50€
VIANES OX CROCA MEDAILLON
Gebakken met frietjes en pepers de Padron
24,00€
RUBIA Galician PREMIUM biefstuk
Stukken van een kilo ongeveer... minimaal 2 personen... 80€/kg
Geserveerd met gebakken pootjes en gewone pepers en eventueel een warm, vuurvast gerecht om het vlees naar wens af te maken.
Entrecote met blond rundvlees uit Galicië
Geserveerd met frites en Padrón-pepers... stukjes van 450-550 gram
32,00€
NATIONALE ANGUS VAARSDAM
In de koekenpan met gebakken aardappelen en paprika van Padron
18,00€
„COMERCIO” -code
Om in de oven of gegrild te maken
21,50€
GOUDEN HAAK...
Stukjes van ca. 1 kg... voor oven... minimaal 2 personen of houtskool
36,00€
Vanaf hier basgitaar haken (1,2 kg)
Om minimaal 2-3 personen te bakken
49,00€
Gebakken Galicische cheesecake met jam van rood fruit
5,50€
Vers fruit
3,50€
Zelfgemaakte eiervlaai
3,50€
Lotus-koekjescake
5,50€