Viñoteka-Taperia-Restaurante

Huis empanada

12,00€

Koude voorgerechten

GEGRILDE KELTISCHE VARKENSBIEFSTUK

16,00€

Vleesliefhebbers

SIMMENTAL PREMIUM BIEFSTUK

Vleesliefhebbers

Ferdinand van Castilië

4,00€

Rode vermout

Zechinni (gemacereerd in vaten)

2,75€

Rode vermout

Perucchi

3,50€

Rode vermout

Gonzalez Byass

3,90€

Rode vermout

Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen

Koude voorgerechten

IBERISCHE TAFEL MET EIKELS

Koude voorgerechten

La Fabulosa

3,50€

Rode vermout

Petroni

4,00€

Rode vermout

HUISGEMAAKTE KALFSENTRECOTE

22,50€

Vleesliefhebbers

GALICISCHE KOEIENWANG

18,00€

Vleesliefhebbers

Wijnkaart

Vermout

Gastronomische hamburgers

Suggesties voor het

Menu van het restaurant

Dessertmenu

Viñoteka-Taperia-Restaurante

montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)

Política de Cookies

Wijnkaart

Rood

Ederra
Rioja Crianza 2020... Tempranillo en Grenache
18,00€
JOTA FLORES
Ribera de Duero 9 maanden
18,00€
ERTSROETWIJNGAARD
Mencia de Valdeorras
18,00€
PROHELIUM
Rioja Crianza 2019
18,00€
BOS VAN MATASNOS
Ribera de Duero... gelimiteerde editie 2015
58,00€
ROC 2017
Bierzo Mencia... VERONICA ORTEGA
29,00€
Altos de Terral
Kerstfeest 2019... Ribera de Duero
23,00€
ROOD UIT DE DEMO
Ribeiro rode wijn 2019... Franse eikenhouten vaten van 10 maanden
18,00€
ZIEL VAN DE VELLO... SCHAT 2019
Albarello de Valdeorras... adellijke kasten
27,00€
DE NOMADE
Rioja Alavesa 2019
19,00€
Finca Vinoa
Brancelao, schat, Souson... 2018
25,00€
Tabel 2017
Ribera de Duero met 14 maanden vat en 6 maanden kuip...
24,00€
DE KAPEL VAN 2019
D.O. Castilla y León ....100% Merlot met 14 maanden Frans eikenhout
24,00€
SILICA... XABREGA
Mencia de la Ribeira sacra gelimiteerde editie 2018
29,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA-kleiwijnstokken... Ribera 2015
47,00€
GOYO GARCIA VIADERO
FINCA Valdeolmos 2016
47,00€
BRUINACHTIG DOOR ANSELMO MENDES 2017
100% Portugese Albarello... rode wijn met 24 maanden Frans eikenhout
27,00€
VERTROUWEN - 2023
Ribera de Duero met 3 maanden Franse en Amerikaanse vaten
18,00€
PROEFTUIN... 2012... OM IN PANIEK TE RAKEN
Brancellao, Mencia, Carabuñeira,
28,00€
CITIUS
100% PINOT NOIR... D.O.CASTILLA Y LEON
27,50€
Valdepoleo
Rioja Crianza... 2016
29,00€
Goliardo
Galicische rode wijn 100%... lieveling rood
24,00€
PAGO DE LOS CHAPLLANES
FINCA EL NOGAL... RIBERA MET 22 MAANDEN VAT
69,00€
COSME PALACIO 1894
Ribera Crianza 2014
89,00€
LANZAGA
Rioja Crianza 2017... Telmo Rodriguez
69,00€
PRIJS
Rioja Crianza 2017
39,00€
LA LOMA 2017
Rioja Crianza van MIGUEL MERINO
39,00€

Bruisend

VOOROUDER...
Mousserende wijnen uit Portugal... Edmundo Val-wijnhuizen
32,00€
BETREURENSWAARDIG... GRAND CRU
Extra Brut Franse champagne
52,00€
HERVATTEN... INTENS
Rosat brut nature 2017... CORPINNAT
36,00€
HERVATTEN... VELG
CORPINNAT brut nature 2017
36,00€
HERVATTEN... SUBTIEL... GEWELDIGE RESERVE
CORPINNAT... brut nature 2013
52,00€
MEESTERS... VISSOL 2013
CORPINNAT... GROTE RESERVA 2013
44,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Brut Nature Rose Portugese mousserende wijnen 2019
29,00€
QUINTA DAS BAGEIRAS...
Mousserende wijnen uit Portugal... GROTE RESERVATIE 2015
49,00€
PAZO VIJVER
100% Albariño Galicische mousserende wijn
42,00€

STARTERS

1583 DOOR FEFIÑANES
Albariño 2022... Cambados
36,00€
WRAAK
Alvariño van Rias Baixas... Adegas Pedralonga
59,00€
PAZO SEÑORANS... ACHTER DE MUREN 2020
Albariño... 6 maanden Barrica... d.o. Rias Baixas
49,00€
CASUAL DE ARMAN
Ribeiro... Val do a ia... Albariño, Treixadura en Godello
22,00€
Finca Vinoa
Te laat bottelen... Ribeiro uit 2016
39,00€
LABEL MENDOZA...
Malvasia 2016... van Rioja
36,00€
CHIVITE 2017
125 Collectie... Chardonay 100%... D.O. Navarra
59,00€
ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA
Airen 100%... Crianza 2019
22,00€
VALDUERO...
Albillo wit 2019
24,00€
PAZO PONDAL 2020
Albariño uit de regio ARBO... eikenhouten vat met zijn droesem
22,50€
PAZO BAION... 2020... VIDEOS DE.FONTAN
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
32,00€
PAZO BAION... 2020
Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa
24,00€

Vermout

Rode vermout

Gonzalez Byass
Gemaakt met sherry
3,90€
La Fabulosa
Galicische vermout
3,50€
Martini Rosso
2,75€
Zechinni (gemacereerd in vaten)
Nationale productie met Castiliaanse wijnen en hun Madrileense touch
2,75€
Lustau
Gemaakt met amontillado en Pedro Ximenez
3,50€
Perucchi
Italiaanse uitwerking
3,50€
Petroni
100% Galicische bewerking
4,00€
Ferdinand van Castilië
Gerijpt in sherryvaten
4,00€

Witte vermout

Petroni
100% Galicische bewerking
4,00€
Witte martini
2,75€
Zechinni (hier gemacereerd in vaten)
Nationale productie met witte wijnen uit Castilië en hun Madrileense touch
2,75€
Lustau
Gemaakt met sherry en kamille
3,50€
Perucchi
Italiaanse bereiding
3,50€

Gastronomische hamburgers

STARTERS

Cachena Galicische kalfsburger met melk
Smash Cachena kalfsburger met krokant spek en goed met cheddar en frietjes
12,00€
Burger met kip op het platteland
Chicken Smash burger met krokant spek en goede cheddar en frietjes
12,00€

Suggesties voor het

STARTERS

Galicische bouillon
Gekookte bouillon, aardappel, fijne bonen, groenten en worst
12,00€
CaseroProductos locales
VLEES OF KETEL
Biefstuk met CACHELO en worst in Feira
15,00€
Volledige Galicische cocido
Kikkererwten of bonen, aardappelen, groenten, worstjes, ribben, varkensvlees, varkensvlees, oor, spek, spek, spek, spek, cacheira, kalfsvlees en kip
22,50€
Lacon met rapen
Geserveerd met cachelo, chorizo, bonen en groenten
18,00€
KIKKERERWTEN MET EELT EN VEEL POTEN
Hier gemaakt... kruidig tintje
12,00€

Menu van het restaurant

Traditionele keuken voor lekker eten!!!!

Koude voorgerechten

IBERISCHE HAM MET EIKELS 'PATA NEGRA'
50% IBERISCH RAS
22,50€
IBERISCHE TAFEL MET EIKELS
Chorizo, lendenen, worst en Iberische ham... DOP.. Los Pedroches
Deksel
14,50€
Rantie
24,00€
CARPACCIO CACHENA PICAÑA
Parmezaanse kaas en olijfolie
19,00€
GALICISCHE BEEF JERKY...
Explosie van smaken...
18,00€
CECINA DE BUEY CACHENO GALLEGO
Veel smaak en goed uitgehard
19,50€
Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen
Deksel
14,00€
Rantie
19,90€
Anchoas de Santoña 00 van EL CAPRICHO
10 eenheden in olijfolie
26,00€
MOSSELEN UIT CAMBADOS gepekeld uit La Vera... 'Speel' Spicy '
Hier uitgewerkt
12,00€
Casero
Huis empanada
Hier uitgewerkt...
12,00€
SALPICON van RAPE. MOSSELEN UIT CAMBADOS EN GAMBON
Hier uitgewerkt
12,00€

Warme voorgerechten

ARGENTIJNSE GAMBON-ovenschotel met knoflook... gevlamd met brandewijn
19,90€
Productos locales
RODE MOSSEL UIT CAMBADOS
In marinarasaus of in een pan
22,50€
Productos locales
Blauwe kreeft van hier naar de grill
Stukjes van 500-600 gram
45,00€
Gegrilde Zamburiñas
12 stuks... herkomst Chili
19,50€
Productos locales
MOSSELEN uit Cambados al Albariño
12,00€
Productos locales
Gegrilde ijsmessen
12 eenheden
22,00€
CaseroProductos locales
'Picantonas' WILDE AARDAPPELEN
Huisgemaakte saus
9,00€

Salades

Gemengde salade
SLA, TOMAAT EN UI
12,00€
Tomatensalade
Barbastro roze tomaat, ossenhart, Iberische kumato
12,50€
Salade 'Commercio'
Sla, tomaat, ui, tonijn, piquiilos, gekookt ei, mais en asperges
14,50€
VENTRESCA warme Galicische bonitosalade met piquillos en rode ui
18,00€

Voor eieren

CaseroProductos locales
Gebakken boereneieren met frietjes en in blokjes gesneden Iberische ham met eikels...
Om te deconstrueren
14,50€
CaseroProductos locales
Gebakken eieren op het platteland met frietjes en pittige leeuwenchorizo 'entrepeñas'..
Om te deconstrueren
14,50€
CaseroProductos locales
Onze tortilla met zure aardappel en gekarameliseerde ui in Betanzos-stijl
12,50€

Rijstgerechten

Romige rijst met choquitos de Redondela en huisgemaakte aioli
Minimaal 2 personen... 22,50/persoon
Romige rijst met rivierkreeftjes van Marin en mosselen uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon
Rijstbouillon met kreeft en rode mossel uit Cambados
Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon

Vleesliefhebbers

SIMMENTAL PREMIUM BIEFSTUK
Stukken om minstens 2 personen te delen... 69€/kg
GEGRILDE KELTISCHE VARKENSBIEFSTUK
Geserveerd op de steen met gebakken aardappelen en gekonfijte piquillo-pepers
16,00€
HUISGEMAAKTE KALFSENTRECOTE
Stukjes van 400-450 gram... geserveerd met standaardpepers en gefrituurde pepers
22,50€
GALICISCHE KOEIENWANG
Stoofpot... met zijn frietjes
18,00€
NATIONALE ANGUS VAARSDAM
In de koekenpan met gebakken aardappelen en paprika van Padron
18,00€
Galicische ossenhaas
Geserveerd met frietjes en gekonfijte piquillos
24,00€

STARTERS

MONKFISH ovenschotel in groene saus met MOSSELEN
22,50€
„COMERCIO” -code
Om in de oven of gegrild te maken
21,50€
Kustuil
Ossenhaas om op de grill of in de oven te maken
22,00€
Kustzool
500 gram stuks om te grillen
29,00€

Dessertmenu

Coulant

GEBAKKEN GALICISCHE CHEESECAKE
5,50€
VRUCHT VAN DE DAG
3,50€
ZELFGEMAAKTE BOERENEIVLAAI
3,50€
AMANDELKOEK (SANTIAGO)
4,00€

Ederra

Rioja Crianza 2020... Tempranillo en Grenache

18,00€

JOTA FLORES

Ribera de Duero 9 maanden

18,00€

ERTSROETWIJNGAARD

Mencia de Valdeorras

18,00€

PROHELIUM

Rioja Crianza 2019

18,00€

BOS VAN MATASNOS

Ribera de Duero... gelimiteerde editie 2015

58,00€

ROC 2017

Bierzo Mencia... VERONICA ORTEGA

29,00€

Altos de Terral

Kerstfeest 2019... Ribera de Duero

23,00€

ROOD UIT DE DEMO

Ribeiro rode wijn 2019... Franse eikenhouten vaten van 10 maanden

18,00€

ZIEL VAN DE VELLO... SCHAT 2019

Albarello de Valdeorras... adellijke kasten

27,00€

DE NOMADE

Rioja Alavesa 2019

19,00€

Finca Vinoa

Brancelao, schat, Souson... 2018

25,00€

Tabel 2017

Ribera de Duero met 14 maanden vat en 6 maanden kuip...

24,00€

DE KAPEL VAN 2019

D.O. Castilla y León ....100% Merlot met 14 maanden Frans eikenhout

24,00€

SILICA... XABREGA

Mencia de la Ribeira sacra gelimiteerde editie 2018

29,00€

GOYO GARCIA VIADERO

FINCA-kleiwijnstokken... Ribera 2015

47,00€

GOYO GARCIA VIADERO

FINCA Valdeolmos 2016

47,00€

BRUINACHTIG DOOR ANSELMO MENDES 2017

100% Portugese Albarello... rode wijn met 24 maanden Frans eikenhout

27,00€

VERTROUWEN - 2023

Ribera de Duero met 3 maanden Franse en Amerikaanse vaten

18,00€

PROEFTUIN... 2012... OM IN PANIEK TE RAKEN

Brancellao, Mencia, Carabuñeira,

28,00€

CITIUS

100% PINOT NOIR... D.O.CASTILLA Y LEON

27,50€

Valdepoleo

Rioja Crianza... 2016

29,00€

Goliardo

Galicische rode wijn 100%... lieveling rood

24,00€

PAGO DE LOS CHAPLLANES

FINCA EL NOGAL... RIBERA MET 22 MAANDEN VAT

69,00€

COSME PALACIO 1894

Ribera Crianza 2014

89,00€

LANZAGA

Rioja Crianza 2017... Telmo Rodriguez

69,00€

PRIJS

Rioja Crianza 2017

39,00€

LA LOMA 2017

Rioja Crianza van MIGUEL MERINO

39,00€

VOOROUDER...

Mousserende wijnen uit Portugal... Edmundo Val-wijnhuizen

32,00€

BETREURENSWAARDIG... GRAND CRU

Extra Brut Franse champagne

52,00€

HERVATTEN... INTENS

Rosat brut nature 2017... CORPINNAT

36,00€

HERVATTEN... VELG

CORPINNAT brut nature 2017

36,00€

HERVATTEN... SUBTIEL... GEWELDIGE RESERVE

CORPINNAT... brut nature 2013

52,00€

MEESTERS... VISSOL 2013

CORPINNAT... GROTE RESERVA 2013

44,00€

QUINTA DAS BAGEIRAS...

Brut Nature Rose Portugese mousserende wijnen 2019

29,00€

QUINTA DAS BAGEIRAS...

Mousserende wijnen uit Portugal... GROTE RESERVATIE 2015

49,00€

PAZO VIJVER

100% Albariño Galicische mousserende wijn

42,00€

1583 DOOR FEFIÑANES

Albariño 2022... Cambados

36,00€

WRAAK

Alvariño van Rias Baixas... Adegas Pedralonga

59,00€

PAZO SEÑORANS... ACHTER DE MUREN 2020

Albariño... 6 maanden Barrica... d.o. Rias Baixas

49,00€

CASUAL DE ARMAN

Ribeiro... Val do a ia... Albariño, Treixadura en Godello

22,00€

Finca Vinoa

Te laat bottelen... Ribeiro uit 2016

39,00€

LABEL MENDOZA...

Malvasia 2016... van Rioja

36,00€

CHIVITE 2017

125 Collectie... Chardonay 100%... D.O. Navarra

59,00€

ALEJAIREN... D.O. LA MANCHA

Airen 100%... Crianza 2019

22,00€

VALDUERO...

Albillo wit 2019

24,00€

PAZO PONDAL 2020

Albariño uit de regio ARBO... eikenhouten vat met zijn droesem

22,50€

PAZO BAION... 2020... VIDEOS DE.FONTAN

Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa

32,00€

PAZO BAION... 2020

Albariño uit de omgeving van Vilanova de Arousa

24,00€

Gonzalez Byass

Gemaakt met sherry

3,90€

La Fabulosa

Galicische vermout

3,50€

Martini Rosso

2,75€

Zechinni (gemacereerd in vaten)

Nationale productie met Castiliaanse wijnen en hun Madrileense touch

2,75€

Lustau

Gemaakt met amontillado en Pedro Ximenez

3,50€

Perucchi

Italiaanse uitwerking

3,50€

Petroni

100% Galicische bewerking

4,00€

Ferdinand van Castilië

Gerijpt in sherryvaten

4,00€

Petroni

100% Galicische bewerking

4,00€

Witte martini

2,75€

Zechinni (hier gemacereerd in vaten)

Nationale productie met witte wijnen uit Castilië en hun Madrileense touch

2,75€

Lustau

Gemaakt met sherry en kamille

3,50€

Perucchi

Italiaanse bereiding

3,50€

Cachena Galicische kalfsburger met melk

Smash Cachena kalfsburger met krokant spek en goed met cheddar en frietjes

12,00€

Burger met kip op het platteland

Chicken Smash burger met krokant spek en goede cheddar en frietjes

12,00€

Galicische bouillon

Gekookte bouillon, aardappel, fijne bonen, groenten en worst

12,00€

CaseroProductos locales

VLEES OF KETEL

Biefstuk met CACHELO en worst in Feira

15,00€

Volledige Galicische cocido

Kikkererwten of bonen, aardappelen, groenten, worstjes, ribben, varkensvlees, varkensvlees, oor, spek, spek, spek, spek, cacheira, kalfsvlees en kip

22,50€

Lacon met rapen

Geserveerd met cachelo, chorizo, bonen en groenten

18,00€

KIKKERERWTEN MET EELT EN VEEL POTEN

Hier gemaakt... kruidig tintje

12,00€

IBERISCHE HAM MET EIKELS 'PATA NEGRA'

50% IBERISCH RAS

22,50€

IBERISCHE TAFEL MET EIKELS

Chorizo, lendenen, worst en Iberische ham... DOP.. Los Pedroches

Deksel

14,50€

Rantie

24,00€

CARPACCIO CACHENA PICAÑA

Parmezaanse kaas en olijfolie

19,00€

GALICISCHE BEEF JERKY...

Explosie van smaken...

18,00€

CECINA DE BUEY CACHENO GALLEGO

Veel smaak en goed uitgehard

19,50€

Geassorteerde tafel met NATIONALE kazen... met fruit... noten en kweeperen

Deksel

14,00€

Rantie

19,90€

Anchoas de Santoña 00 van EL CAPRICHO

10 eenheden in olijfolie

26,00€

MOSSELEN UIT CAMBADOS gepekeld uit La Vera... 'Speel' Spicy '

Hier uitgewerkt

12,00€

Casero

Huis empanada

Hier uitgewerkt...

12,00€

SALPICON van RAPE. MOSSELEN UIT CAMBADOS EN GAMBON

Hier uitgewerkt

12,00€

ARGENTIJNSE GAMBON-ovenschotel met knoflook... gevlamd met brandewijn

19,90€

Productos locales

RODE MOSSEL UIT CAMBADOS

In marinarasaus of in een pan

22,50€

Productos locales

Blauwe kreeft van hier naar de grill

Stukjes van 500-600 gram

45,00€

Gegrilde Zamburiñas

12 stuks... herkomst Chili

19,50€

Productos locales

MOSSELEN uit Cambados al Albariño

12,00€

Productos locales

Gegrilde ijsmessen

12 eenheden

22,00€

CaseroProductos locales

'Picantonas' WILDE AARDAPPELEN

Huisgemaakte saus

9,00€

Gemengde salade

SLA, TOMAAT EN UI

12,00€

Tomatensalade

Barbastro roze tomaat, ossenhart, Iberische kumato

12,50€

Salade 'Commercio'

Sla, tomaat, ui, tonijn, piquiilos, gekookt ei, mais en asperges

14,50€

VENTRESCA warme Galicische bonitosalade met piquillos en rode ui

18,00€

CaseroProductos locales

Gebakken boereneieren met frietjes en in blokjes gesneden Iberische ham met eikels...

Om te deconstrueren

14,50€

CaseroProductos locales

Gebakken eieren op het platteland met frietjes en pittige leeuwenchorizo 'entrepeñas'..

Om te deconstrueren

14,50€

CaseroProductos locales

Onze tortilla met zure aardappel en gekarameliseerde ui in Betanzos-stijl

12,50€

Romige rijst met choquitos de Redondela en huisgemaakte aioli

Minimaal 2 personen... 22,50/persoon

Romige rijst met rivierkreeftjes van Marin en mosselen uit Cambados

Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon

Geschatte voorbereidingstijd... 35 minuten

Rijstbouillon met kreeft en rode mossel uit Cambados

Minimaal 2 personen... 29,50€ per persoon

SIMMENTAL PREMIUM BIEFSTUK

Stukken om minstens 2 personen te delen... 69€/kg

GEGRILDE KELTISCHE VARKENSBIEFSTUK

Geserveerd op de steen met gebakken aardappelen en gekonfijte piquillo-pepers

16,00€

HUISGEMAAKTE KALFSENTRECOTE

Stukjes van 400-450 gram... geserveerd met standaardpepers en gefrituurde pepers

22,50€

GALICISCHE KOEIENWANG

Stoofpot... met zijn frietjes

18,00€

NATIONALE ANGUS VAARSDAM

In de koekenpan met gebakken aardappelen en paprika van Padron

18,00€

Galicische ossenhaas

Geserveerd met frietjes en gekonfijte piquillos

24,00€

MONKFISH ovenschotel in groene saus met MOSSELEN

22,50€

„COMERCIO” -code

Om in de oven of gegrild te maken

21,50€

Kustuil

Ossenhaas om op de grill of in de oven te maken

22,00€

Kustzool

500 gram stuks om te grillen

29,00€

GEBAKKEN GALICISCHE CHEESECAKE

5,50€

VRUCHT VAN DE DAG

3,50€

ZELFGEMAAKTE BOERENEIVLAAI

3,50€

AMANDELKOEK (SANTIAGO)

4,00€