Viñoteka-Taperia-Restaurante
Vermuteria
Sugerencias fin de semana
Carta Restaurante
Carta de postres
MEDALLON DE CROCA de BUEY VIANES
24
,00€
Meatlovers
MEDALLON de RABILLO DE CADERA DE BUEY VIANES
18
,00€
Meatlovers
CHULETON DE VACA RUBIA GALLEGA PREMIUM
Meatlovers
Lubinas de anzuelo de aquí (de 1,2 kg)
49
,00€
Peixelovers
Empanada de la casa
15
,00€
Entrantes frios
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Entrantes frios
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Entrantes frios
Viñoteka-Taperia-Restaurante
montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)
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Vermuteria
VERMUTH TINTO
Martini rosso
2
,75€
Zechinni (macerado en barrica )
2
,75€
Elaboración nacional con vinos de castilla y su toque madrileño
Lustau
3
,50€
Elaborado con amontillado y pedro ximenez
Perucchi
3
,50€
Elaboración italiana
Bécquer Gran reserva
3
,90€
Elaboración nacional con uva garnacha 100%
VERMUTH BLANCO
Martini blanco
2
,75€
Zechinni (macerado aquí en barrica)
2
,75€
Elaboración nacional con blancos de castilla y su toque madrileño
Lustau
3
,50€
Elaborado con jerez y manzanilla
Perucchi
3
,50€
Elaboración italiana
Sugerencias fin de semana
PLATOS TIPICOS
Caldo gallego
12
,00€
Caldo de cocido , patata , alubia fina , verdura y chorizo
Casero
Productos locales
Carne O' caldeiro
15
,00€
Xarrete de ternera con CACHELO y chorizo a feira
Cocido Gallego Completo
22
,50€
Garbanzos o alubias , patata , verdura , chorizos , costilla , lacón , morro , oreja , tocino , panceta , cacheira , ternera y pollo
Lacón con grelos
20
,00€
Servido con cachelo , chorizo , alubias y grelos
Carta Restaurante
Cocina tradicional de buen comer....especialistas en carnes a la brasa y pescado de lonja al horno o a la brasa........pa flipar!!
ENTRANTES FRIOS
Jamón ibérico de bellota al corte
Racion
22
,00€
Tapa
14
,50€
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Chorizo,lomo,salchichón y jamón iberico.....DOP..los pedroches
Tapa
14
,50€
Racion
24
,00€
Cecina de vaca gallega
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
12
,00€
Racion
19
,90€
Cecina de BUEY ITOWAGYU
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
16
,50€
Racion
27
,50€
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Tapa
14
,00€
Racion
19
,90€
Casero
Empanada de la casa
15
,00€
Elaborada aqui......bonito , zorza o choquitos en su tinta
ENTRANTES CALIENTES
Productos locales
PULPO a Feira
19
,00€
Con cachelos
CAZUELA de GAMBON ARGENTINO al ajo......flambeados al brandy
19
,90€
Productos locales
ALMEJA ROJA DE CAMBADOS
22
,50€
En salsa marinera o a la sarten
Productos locales
BOGAVANTE azul de aquí a la plancha
45
,00€
Piezas de 500-600 gramos
Productos locales
MEJILLONES de cambados al albariño
12
,00€
Productos locales
NAVAJAS de cies a la plancha
22
,00€
12 unidades
CALAMARES a la andaluza
16
,00€
Calamar patagonico especial
Casero
Productos locales
PATATAS bravas "picantonas"
9
,00€
Salsa casera
Casero
Productos locales
CROQUETAS de cocido gallego
6 unidades
8
,00€
12 unidades
15
,00€
ENSALADAS
Ensalada mixta
12
,00€
Lechuga, tomate y cebolla
Ensalada de tomates
12
,50€
Tomate rosa de Barbastro , corazón de buey , kumato iberico
Ensalda "komercio"
14
,50€
Lechuga , tomate , cebolla , atún , piquiilos , huevo cocido , maíz y esparrago
Ensalada templada de VENTRESCA de bonito gallego con piquillos y cebolla morada
18
,00€
MEATLOVERS
Nuevo
Productos locales
MEDALLON de RABILLO DE CADERA DE BUEY VIANES
18
,00€
A la sartén con sus fritas y piquillos confirados
ENTRECOT de TERNERA DE CASA
22
,50€
Piezas de 350-400 gramos ......servido con pimientos de padrón y sus fritas
ENTRECOT de vaca SIMMENTAL
27
,50€
Piezas de 450-550 gramos.....para compartir mínimo 2 pax.......Servido con patatas fritas y pimientos de padron...........
MEDALLON DE CROCA de BUEY VIANES
24
,00€
A la sarten con patatas fritas y pimientos de padron
CHULETON DE VACA RUBIA GALLEGA PREMIUM
Piezas de kilo aprox...mínimo 2 pax........80€/kg
ENTRECOT de vaca RUBIA GALLEGA
32
,00€
Servido con patatas fritas y pimientos de padrón........piezas de 450-550 gramos
PRESA DE NOVILLA ANGUS NACIONAL
18
,00€
A la sartén con patatas fritas y pimientos de padron
PEIXELOVERS
BACALAO "KOMERCIO"
21
,50€
Para hacer al horno o a la brasa
DORADA DE ANZUELO.....
36
,00€
Piezas de 1 kg aprox .....para horno...mínimo 2 pax o brasa
Lubinas de anzuelo de aquí (de 1,2 kg)
49
,00€
Para hacer al horno mínimo 2-3 pax
Carta de postres
POSTRES
Tarta de Queso gallego al horno con confitura de frutos rojos
5
,50€
Fruta fresca
3
,50€
Flan casero de huevo
3
,50€
Tarta de galleta Lotus
5
,50€
Martini rosso
2
,75€
Zechinni (macerado en barrica )
Elaboración nacional con vinos de castilla y su toque madrileño
2
,75€
Lustau
Elaborado con amontillado y pedro ximenez
3
,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3
,50€
Bécquer Gran reserva
Elaboración nacional con uva garnacha 100%
3
,90€
Martini blanco
2
,75€
Zechinni (macerado aquí en barrica)
Elaboración nacional con blancos de castilla y su toque madrileño
2
,75€
Lustau
Elaborado con jerez y manzanilla
3
,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3
,50€
Caldo gallego
Caldo de cocido , patata , alubia fina , verdura y chorizo
12
,00€
Carne O' caldeiro
Casero
Productos locales
Xarrete de ternera con CACHELO y chorizo a feira
15
,00€
Cocido Gallego Completo
Garbanzos o alubias , patata , verdura , chorizos , costilla , lacón , morro , oreja , tocino , panceta , cacheira , ternera y pollo
22
,50€
Lacón con grelos
Servido con cachelo , chorizo , alubias y grelos
20
,00€
Jamón ibérico de bellota al corte
Racion
22
,00€
Tapa
14
,50€
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Chorizo,lomo,salchichón y jamón iberico.....DOP..los pedroches
Tapa
14
,50€
Racion
24
,00€
Cecina de vaca gallega
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
12
,00€
Racion
19
,90€
Cecina de BUEY ITOWAGYU
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
16
,50€
Racion
27
,50€
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Tapa
14
,00€
Racion
19
,90€
Empanada de la casa
Casero
Elaborada aqui......bonito , zorza o choquitos en su tinta
15
,00€
Productos locales
PULPO a Feira
Con cachelos
19
,00€
CAZUELA de GAMBON ARGENTINO al ajo......flambeados al brandy
19
,90€
Productos locales
ALMEJA ROJA DE CAMBADOS
En salsa marinera o a la sarten
22
,50€
Productos locales
BOGAVANTE azul de aquí a la plancha
Piezas de 500-600 gramos
45
,00€
Productos locales
MEJILLONES de cambados al albariño
12
,00€
Productos locales
NAVAJAS de cies a la plancha
12 unidades
22
,00€
CALAMARES a la andaluza
Calamar patagonico especial
16
,00€
Casero
Productos locales
PATATAS bravas "picantonas"
Salsa casera
9
,00€
Casero
Productos locales
CROQUETAS de cocido gallego
6 unidades
8
,00€
12 unidades
15
,00€
6 unidades....10€
10 unidades ....15€
Ensalada mixta
Lechuga, tomate y cebolla
12
,00€
Ensalada de tomates
Tomate rosa de Barbastro , corazón de buey , kumato iberico
12
,50€
Ensalda "komercio"
Lechuga , tomate , cebolla , atún , piquiilos , huevo cocido , maíz y esparrago
14
,50€
Ensalada templada de VENTRESCA de bonito gallego con piquillos y cebolla morada
18
,00€
MEDALLON de RABILLO DE CADERA DE BUEY VIANES
Nuevo
Productos locales
A la sartén con sus fritas y piquillos confirados
18
,00€
ENTRECOT de TERNERA DE CASA
Piezas de 350-400 gramos ......servido con pimientos de padrón y sus fritas
22
,50€
ENTRECOT de vaca SIMMENTAL
Piezas de 450-550 gramos.....para compartir mínimo 2 pax.......Servido con patatas fritas y pimientos de padron...........
27
,50€
MEDALLON DE CROCA de BUEY VIANES
A la sarten con patatas fritas y pimientos de padron
24
,00€
CHULETON DE VACA RUBIA GALLEGA PREMIUM
Piezas de kilo aprox...mínimo 2 pax........80€/kg
Servido con patas fritas y pimientos de padrón y si lo desea un plato caliente refractario para terminar la carne a su gusto.
ENTRECOT de vaca RUBIA GALLEGA
Servido con patatas fritas y pimientos de padrón........piezas de 450-550 gramos
32
,00€
PRESA DE NOVILLA ANGUS NACIONAL
A la sartén con patatas fritas y pimientos de padron
18
,00€
BACALAO "KOMERCIO"
Para hacer al horno o a la brasa
21
,50€
DORADA DE ANZUELO.....
Piezas de 1 kg aprox .....para horno...mínimo 2 pax o brasa
36
,00€
Lubinas de anzuelo de aquí (de 1,2 kg)
Para hacer al horno mínimo 2-3 pax
49
,00€
Tarta de Queso gallego al horno con confitura de frutos rojos
5
,50€
Fruta fresca
3
,50€
Flan casero de huevo
3
,50€
Tarta de galleta Lotus
5
,50€
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