Viñoteka-Taperia-Restaurante

Chuletón de vaca CACHENA GALLEGA PREMIUM

Meatlovers

Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota

Entrantes frios

Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo

Entrantes frios

Chuletón de vaca RUBIA GALLEGA PREMIUM

Meatlovers

Vermuteria

Sugerencias fin de semana

Carta Restaurante

Carta de postres

Viñoteka-Taperia-Restaurante

montero ríos 10 bajo esquína castelar, vigo (pontevedra)

Política de Cookiesv11.1

Vermuteria

Vermuth tinto

Martini rosso
2,75€
Zechinni (macerado en barrica )
Elaboración nacional con vinos de castilla y su toque madrileño
2,75€
Lustau
Elaborado con amontillado y pedro ximenez
3,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3,50€
Anticqa vermuteria di palermo
Elaboración italiana
3,90€
Bécquer Gran reserva
Elaboración nacional con uva garnacha 100%
3,90€

Vermuth blanco

Martini blanco
2,75€
Zechinni (macerado aquí en barrica)
Elaboración nacional con blancos de castilla y su toque madrileño
2,75€
Lustau
Elaborado con jerez y manzanilla
3,50€
Perucchi
Elaboración italiana
3,50€

Sugerencias fin de semana

Platos tipicos

Cocido Gallego Completo
Garbanzos o alubias , patata , verdura , chorizos , costilla , lacón , morro , oreja , tocino , panceta , manitas , cacheira , ternera y pollo
25,00€

Carta Restaurante

Cocina tradicional de buen comer....especialistas en carnes a la brasa y pescado de lonja al horno o a la brasa........pa flipar!!

Entrantes frios

Jamón ibérico de bellota al corte
Tapa
12,50€
Racion
22,00€
Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota
Chorizo,lomo,salchichón y jamón iberico.....DOP..los pedroches
Tapa
14,50€
Racion
24,00€
Cecina de vaca gallega
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
9,50€
Racion
19,00€
Cecina de BUEY......raza WAGYU
Con parmesano ,nueces y aove
Tapa
14,50€
Racion
27,50€
Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo
Tapa
12,50€
Racion
19,00€

Entrantes calientes

Cazuela de GAMBA BLANCA al ajo......flambeados al brandy
18,00€
CHIRLA BLANCA DE CAMBADOS
En salsa marinera o a la sarten
19,50€
Cigalas de marin
Cocidas aqui..........90€/kg
Bogavante azul de aquí a la plancha
Piezas de 500-600 gramos
45,00€
Calamares a la andaluza
Calamar patagonico especial
16,00€
Patatas bravas "picantonas"
Salsa casera
9,00€

Ensaladas

Ensalada mixta
Lechuga, tomate y cebolla
9,00€
Ensalda "komercio"
Lechuga , tomate , cebolla , atún , piquiilos , huevo cocido , maíz y esparrago
12,00€
Ensalada capresse
Tomate azul en láminas y mozarella de bufala......y pesto verde casero
12,00€
Ensalada templada de VENTRESCA de bonito gallego con piquillos y cebolla morada
14,50€
Ensalada de burrata
Ensalada de tomates con rúcula , vinagre de jerez y pesto verde casero con polvo de kikos
14,50€

Para hüevones

Huevos fritos camperos con patatas chip y jamón ibérico de bellota al corte......
Para deconstruir
14,50€
Huevos fritos camperos con patatas chip y chorizo picante de león "entrepeñas"..
Para deconstruir
14,50€
Nuestra tortilla de patata agria y cebolla caramelizada estilo betanzos
12,50€

Arroces

Arroz cremoso de cigalas de marin y navajas de aqui
Mínimo 2 personas.....29.50€por persona
Arroz caldoso de bogavante y chirla blanca de cambados
Mínimo 2 personas.......29.50€ por persona

Meatlovers

Chuletón de vaca CACHENA GALLEGA PREMIUM
Piezas de kilo aprox...mínimo 2 pax.........60€/kg
Chuletón de vaca RUBIA GALLEGA PREMIUM
Piezas para compartir mínimo 2 pax.......60€/kg
CHULETON DE VACA FRISONA GALLEGA
Servido con patatas fritas y pimientos de padron........60€/kg/kg
Solomillo de VACA GALLEGA ESPECIAL
Servido con patatas fritas.....y pimientos de padrón (400 gramos pieza)
23,00€
CHULETA DE TERNERA GALLEGA
Servida a la brasa con patatas fritas y pimientos de padron
22,50€
Entrecot de TERNERA GALLEGA
Piezas de 400-500 gramos ......servido con pimientos de padrón y sus fritas
22,50€
Entrecot de vaca RUBIA GALLEGA
PieZas de 450-550 gramos para compartir.........Servida con patatas fritas y pimientos de padrón
38,00€
Entrecot de vaca CACHENA GALLEGA
Servido con patatas fritas y pimientos de padrón........piezas de 450-550 gramos
32,00€
Entrecot de vaca SIMMENTAL
Piezas de 450-550 gramos.....para compartir mínimo 2 pax.......Servido con patatas fritas y pimientos de padron...........
27,50€
Solomillo de TERNERA GALLEGA con patatas fritas y pimientos de padron
22,50€

Peixelovers

SARGO de anzuelo..650 gr aprox
Para ser iral horno..o a la brasa
26,00€
Bacalao "KOMERCIO"
Para hacer al horno o a la brasa
19,50€

Carta de postres

Postres

Tarta de Queso francés y helado de frambuesa
5,50€
Fruta fresca
3,50€
Flan casero de huevo
3,50€
Filloa casera
Nata montada o chocolate con avellanas
3,50€
Freson de Huelva con nata montada
5,00€

Martini rosso

2,75€

Zechinni (macerado en barrica )

Elaboración nacional con vinos de castilla y su toque madrileño

2,75€

Lustau

Elaborado con amontillado y pedro ximenez

3,50€

Perucchi

Elaboración italiana

3,50€

Anticqa vermuteria di palermo

Elaboración italiana

3,90€

Bécquer Gran reserva

Elaboración nacional con uva garnacha 100%

3,90€

Martini blanco

2,75€

Zechinni (macerado aquí en barrica)

Elaboración nacional con blancos de castilla y su toque madrileño

2,75€

Lustau

Elaborado con jerez y manzanilla

3,50€

Perucchi

Elaboración italiana

3,50€

Cocido Gallego Completo

Garbanzos o alubias , patata , verdura , chorizos , costilla , lacón , morro , oreja , tocino , panceta , manitas , cacheira , ternera y pollo

25,00€

Jamón ibérico de bellota al corte

Tapa

12,50€

Racion

22,00€

Tabla surtida de embutidos ibéricos de bellota

Chorizo,lomo,salchichón y jamón iberico.....DOP..los pedroches

Tapa

14,50€

Racion

24,00€

Cecina de vaca gallega

Con parmesano ,nueces y aove

Tapa

9,50€

Racion

19,00€

Cecina de BUEY......raza WAGYU

Con parmesano ,nueces y aove

Tapa

14,50€

Racion

27,50€

Tabla surtida de quesos NACIONALES... con frutas ...nueces y membrillo

Tapa

12,50€

Racion

19,00€

Cazuela de GAMBA BLANCA al ajo......flambeados al brandy

18,00€

CHIRLA BLANCA DE CAMBADOS

En salsa marinera o a la sarten

19,50€

Cigalas de marin

Cocidas aqui..........90€/kg

Bogavante azul de aquí a la plancha

Piezas de 500-600 gramos

45,00€

Calamares a la andaluza

Calamar patagonico especial

16,00€

Patatas bravas "picantonas"

Salsa casera

9,00€

Ensalada mixta

Lechuga, tomate y cebolla

9,00€

Ensalda "komercio"

Lechuga , tomate , cebolla , atún , piquiilos , huevo cocido , maíz y esparrago

12,00€

Ensalada capresse

Tomate azul en láminas y mozarella de bufala......y pesto verde casero

12,00€

Ensalada templada de VENTRESCA de bonito gallego con piquillos y cebolla morada

14,50€

Ensalada de burrata

Ensalada de tomates con rúcula , vinagre de jerez y pesto verde casero con polvo de kikos

14,50€

Huevos fritos camperos con patatas chip y jamón ibérico de bellota al corte......

Para deconstruir

14,50€

Huevos fritos camperos con patatas chip y chorizo picante de león "entrepeñas"..

Para deconstruir

14,50€

Nuestra tortilla de patata agria y cebolla caramelizada estilo betanzos

12,50€

Arroz cremoso de cigalas de marin y navajas de aqui

Mínimo 2 personas.....29.50€por persona

Tiempo estimado de preparcion........35 minutos

Arroz caldoso de bogavante y chirla blanca de cambados

Mínimo 2 personas.......29.50€ por persona

Chuletón de vaca CACHENA GALLEGA PREMIUM

Piezas de kilo aprox...mínimo 2 pax.........60€/kg

Servido con patas fritas y pimientos de padrón y si lo desea un plato caliente refractario para terminar la carne a su gusto.

Chuletón de vaca RUBIA GALLEGA PREMIUM

Piezas para compartir mínimo 2 pax.......60€/kg

Servido con patatas fritas y pimientos de padron

CHULETON DE VACA FRISONA GALLEGA

Servido con patatas fritas y pimientos de padron........60€/kg/kg

Solomillo de VACA GALLEGA ESPECIAL

Servido con patatas fritas.....y pimientos de padrón (400 gramos pieza)

23,00€

CHULETA DE TERNERA GALLEGA

Servida a la brasa con patatas fritas y pimientos de padron

22,50€

Entrecot de TERNERA GALLEGA

Piezas de 400-500 gramos ......servido con pimientos de padrón y sus fritas

22,50€

Entrecot de vaca RUBIA GALLEGA

PieZas de 450-550 gramos para compartir.........Servida con patatas fritas y pimientos de padrón

38,00€

Entrecot de vaca CACHENA GALLEGA

Servido con patatas fritas y pimientos de padrón........piezas de 450-550 gramos

32,00€

Entrecot de vaca SIMMENTAL

Piezas de 450-550 gramos.....para compartir mínimo 2 pax.......Servido con patatas fritas y pimientos de padron...........

27,50€

Solomillo de TERNERA GALLEGA con patatas fritas y pimientos de padron

22,50€

SARGO de anzuelo..650 gr aprox

Para ser iral horno..o a la brasa

26,00€

Bacalao "KOMERCIO"

Para hacer al horno o a la brasa

19,50€

Tarta de Queso francés y helado de frambuesa

5,50€

Fruta fresca

3,50€

Flan casero de huevo

3,50€

Filloa casera

Nata montada o chocolate con avellanas

3,50€

Freson de Huelva con nata montada

5,00€